-
发表于:2020-05-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芝麻鸡块辣炒面,这是一道具有特色的四川传统美食,辣椒是四川人民最喜爱的东西,辣也是人们提起四川时第一个想到的词,四川...
-
发表于:2020-08-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面食越来越受到大家的喜欢。面食的种类很多,炒面是其中一大块。芝麻鸡块辣炒面是一道非常香辣爽口的面食。芝麻鸡块本...
-
发表于:2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蘑菇:1/2杯葱:1条蛋:1只生粉:1/2杯白芝麻:1茶匙。调料::适量生抽:3/2汤匙姜汁酒:1汤匙麻油:适量糖各:1/2茶匙水:1/3杯糖:1茶匙辅料...
-
发表于:2024-01-03
“辣子鸡可是山东的一道传统名菜,山东人都喜欢吃,而且山东人真的是很能吃辣的咸的呀,口味比较重。话不多说,赶紧买了一只小公鸡回来自己在家做吧,因为宝宝不能吃辣的,所以就把做辣仔鸡的方法...
-
发表于:2023-12-27
“超市的麻公鸡搞活动,之前25一斤的麻公鸡,现在19.8一斤,便宜了好几块。买了一只麻公鸡,切了一半来做这个麻辣鸡块。做法很简单,调味料也简单,而且味道很不错,是个名副其实家常菜。”食材明细...
-
发表于:2024-01-04
“各种辣椒、辣酱汇集的菜,嫩鸡就得这样炒才好吃。”食材明细主料土鸡(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)泡椒(适量)自制辣酱(适量)小米椒(适量)青蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)料酒(适量)超辣(口味...
-
发表于:2024-02-10
“看到麻辣自然能想到这又是一道川味菜肴,这道麻辣鸡的调味料和麻辣鱼也很相似,不过因为食材的不同菜肴呈现的口味也完全不同。如果说鱼肉更多的是被麻辣味侵入而承载麻辣口味的话,鸡肉则...
-
发表于:2024-02-24
“黑白芝麻酥块对于肠胃不好,正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择,营养价值极高。操作简单,推荐大家试试!”食材明细主料黑芝麻(50g)白芝麻(20g)低筋面粉(40g)黄油(10g)细砂糖(30g)辅料蛋白(18g)甜...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡边腿(适量)土豆(适量)粉条(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)辣椒末(适量)蒜末(适量)老抽(适量)鲜辣酱(适量)香琪酱(适量)麻椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)八角(适量)鸡精(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一...
-
发表于:2024-01-27
“每次做辣子鸡时老公都说菜少,要加蔬菜,今天另加了土豆和菜花,感觉真不错。麻、辣、香俱全。推荐去做吧!”食材明细主料菜花(几朵)芹菜(适量)洋葱(半个)鸡腿(2个)土豆(半个)辅料花椒(适量)辣椒(适量)麻...
-
发表于:2024-02-05
“这还是用橄榄油做的一道菜,还是要感谢亚马逊橄榄油!嘿嘿~”食材明细主料鸡翅(500克)辅料料酒(2勺)醋(0.5勺)盐(2勺)橄榄油(2勺)胡椒粉(2克)辣椒粉(10克)干辣椒(15克)芝麻(10克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
-
发表于:2024-01-05
“减肥,教练说可以吃鸡肉,特别是鸡胸肉,但是只能吃水煮,作为一个吃货,水煮的鸡肉实在没有办法下咽,好吧!想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧!”食材明细主料鸡肉(1000g)青椒(4个)辅料姜(适量)蒜(适量)大葱(适...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡腿(1只)辅料新奥尔良烤料(适量)芝麻(适量)配料料酒(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)新奥尔良芝麻鸡块的做法步骤1、准备好烤料和熟芝麻。2、鸡块洗净沥干水份。3、...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料三黄鸡(适量)松茸(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)老抽(适量)五香粉(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻...
-
发表于:2019-01-01
麻辣拌鸡块是一道家常菜,是一道非常好吃的肉类食品,麻辣味浓,干香味美,深受光大人民群众的喜爱。麻辣鸡块的主要原料是鸡肉,工艺是炖,制作简单。四川的麻辣拌鸡色泽红亮,麻辣酸甜,软如鲜美,口味...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料公鸡(一只)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)麻椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块,放...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡腿(2个)油菜(4颗)辅料郫县豆瓣酱(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6个)葱(适量)姜(适量)糖(25g)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料...
-
发表于:2024-01-01
“家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然...
-
发表于:2024-01-01
“酱香麻辣鸡块,肉质软烂,鲜香入味,酱香十足,麻辣过瘾!”食材明细主料鸡腿肉(700克)黑木耳(50克)洋葱(300克)青椒(50克)红椒(50克)葱(50克)姜(20克)八角(4克)花椒(3克)酱油(10克)料酒(15克)黄豆酱(30克)辅料盐(适量)麻...
-
发表于:2024-02-28
“四川的味道,香辣麻,吃起来让人嘴巴麻嗖嗖,但是还是让人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感独特,很受人们的喜爱,最近爱上了川菜,虽然自己不是四川本地人,但是在这里六年了,学到很多...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料米线(适量)大鸡腿(两个)香菇(适量)辅料豆皮(适量)西兰花(适量)青蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)红酒(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水(适量)油泼辣子(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时...
-
发表于:2023-12-31
“麻辣鲜香,好吃下饭。”食材明细主料鸡块(适量)胡萝卜(两根)尖椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)调料麻辣香锅调料(两勺)郫县豆瓣酱(一勺)盐(少量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅鸡块的做法步骤...
-
发表于:2024-02-10
“这是一道川味菜,做川味菜料一定要足,辣椒、麻椒要多加,油要加到位,否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜,很有红红火火的感觉!”食材明细主料三黄鸡(1000克)辣椒(80根)麻椒(25克)辅料...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡块(适量)辣椒(1个)辅料花生油(适量)调料大蒜(3瓣)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒鸡块的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜末炒香。2、放入辣椒块翻炒。3、放入熟...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡肉(适量)芹菜(3根)辣椒(10个)辅料生抽(3勺)生姜(8片)大蒜(5瓣)桂皮(1片)花椒(10到20颗)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣红烧鸡块的做法步骤1、鸡肉切块...