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发表于:2023-12-31
“上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(20...
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发表于:2024-02-01
“核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养...
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发表于:2024-02-10
“小时候觉得,能做成这样酥松口感的小点心的人都是很神奇的,不知道用了什么样的方法,把一道点心做得如此可口。买来烤箱学着自己做各种小点心的时候,是希望可以有一天回到家里,亲手做给爸爸...
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发表于:2024-02-27
“做核桃露时,会有一些核桃渣,扔掉实在可惜,用来做酥饼是个不错的主意,这款小点心很是受女儿的同学们喜欢,看着她们那种馋样,真的很有成就感!同样,这种配方也适用于做豆渣饼。不过,虽然这个常做...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料玉米油(100g)低粉(230g)核桃(适量)辅料盐(1g)泡打粉(1g)小苏打(1g)黑芝麻(适量)鸡蛋(2个)白糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃桃酥的做法步骤1、把适量白糖,1克盐放入100克玉米...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒...
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发表于:2024-01-02
“糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料普通面粉(150克)细砂糖(60克)猪油(75克)核桃仁(50克)泡打粉(2.5克)小苏打(2.克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、普通面粉150克,细砂糖60克,猪油75克,核桃碎50克,泡打...
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发表于:2024-02-27
“桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜爱吃。也是人们经常食用的糕点之一。没想到第一次做就这么成功,看来以后要经常做一些中式的小点心给家人了。网上关于桃酥的配方有...
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发表于:2024-01-28
“之前做过快手桃酥,但是没有桃酥的那种酥,后来自己改良配方,做出来的核桃酥真的是酥松可口,入口即化!”食材明细主料黄油(80g)糖(35g)猪油(1勺)花生油(40g)低粉(110至120g)盐(1g)小苏打(1g)蛋(1个)辅料核桃...
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发表于:2024-01-03
“当你看到这一帧图片之时一定会咋舌:这可是美食档不可以摆核桃的,还是一黑一白,几个意思?我告诉你:这可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是苏杭一带最负盛名的糕点:核桃酥!看它的颜...
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发表于:2024-02-10
“酥香美味”食材明细主料海带(适量)白菜(适量)排骨(500g)鸡(500g)老抽(适量)大料(适量)姜(适量)辅料莲藕(适量)大青豆(适量)鱼(500g)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酥...
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发表于:2024-01-02
“这是一款非常简单的饼干,食材很常见,而且老人小孩都喜欢吃”食材明细主料中筋面粉(168g)玉米淀粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一个)小苏打(2g)泡打粉(3g)盐(1g)白糖(80g)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)核桃碎(适量)甜...
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发表于:2023-12-30
“核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养...
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发表于:2020-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200色拉油:100白糖:80辅料鸡蛋:1个核桃:适量花生:适量泡打粉:4芝麻:适量具体步骤1.芝麻核桃花生,烤箱10分钟中层上下...
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发表于:2019-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量辅料鸡蛋:适量核桃沫:适量花生沫:适量盐:适量橄榄油:适量具体步骤1.面粉200左右加少许的泡大粉和安琪酵母,有...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料高筋面粉(200g)玉米粉(50g)辅料葵花籽油(100g)鸡蛋(1枚)调料糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、核桃仁微波炉高火2分钟。晾凉备用。2、本来要用低筋面粉。...
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发表于:2024-01-07
“香酥可口,简单易做”食材明细主料面粉(400g)花生油(220g)白砂糖(150g)鸡蛋(一个)辅料食用苏打(小半勺)泡打粉(一勺)熟花生碎(适量)熟芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版桃酥的做法步骤...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30...
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发表于:2024-01-13
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水...
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发表于:2024-02-05
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴...
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发表于:2024-02-24
“因为家人都爱吃桃酥,所以这个桃酥的配方我今天找了好久,就害怕最后做出来的口感不理想,不是太油,就是太甜,但是这个配方做出来的桃酥最后还真没有让我失望,不仅口感酥脆,甜度还特别适合家人...
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发表于:2020-01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料核桃一杯约:100g白芝麻:20g白糖:适量冰糖或红糖:适量糯米粉:2勺约辅料具体步骤1.核桃洗净用温水浸泡一会,剥去外面的薄皮(...
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发表于:2024-01-08
“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块...
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发表于:2020-03-10
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料核桃:适量辅料蜂蜜:适量具体步骤将核桃洗净,放入搅拌容器内。倒入整盒牛奶。通电,搅拌。将搅拌好的糊倒入汤锅中。盖...