关于肉末豆干煲的知识

食材明细主料豆腐干（适量）肉末（适量）调料盐（适量）姜片（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆干煲的做法步骤1、白豆腐干煎至两面金黄。2、肥肉放入...

食材明细主料肉末（100克）豆腐干（200克）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料玉米油（10克）盐（2克）生抽（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒豆腐干的做法步骤1、肉末准备好，素菜准备好。2、锅热下肉末炒...

食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花生（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）配料白酒（适量）白糖（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）十三香（适量）菜籽油（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一小时...

“豆豉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，味道鲜美可口，我喜欢用来做小菜配白米粥，正适合这个炎热的天气。”食材明细主料瘦肉（40g）香干（300g）醋（1g）料酒（2g）生抽（3g）仲景香菇豆豉（20g）辅料玉米油（适量）微辣...

食材明细主料猪肉馅（100g）辅料圆豆角（200g）葱（一段）蒜（4瓣）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干辣椒段（1把）花椒面（适量）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸肉末豆角的做法步骤1、豆角切成末，开水焯...

“因为向邻居寻求豆角饭的做法，结果却和她成了挚友，感谢“豆角饭”！”食材明细主料大米（250克）肉末（100克）豆角末（200克）胡萝卜末（50克）辅料葱段（1/2棵）姜片（0.5克）大料（2个）十三香（1/2匙）白糖（1匙）盐（2匙）味...

食材明细主料猪肉末（100g）毛豆（150g）五香豆干（2块）小红辣椒（2个）辅料料酒（1勺）葱（少许）糖（少许）盐（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪豆炒香干的做法步骤1、毛豆入开水锅中煮熟捞出...

“我总得想个法把这老蚕豆做得好吃啊！这么老清炒肯定是不好吃的，想起湘菜里有肉末烧小土豆的做法，这老蚕豆淀粉质重，就把它当土豆烧吧！您还别说，这老蚕豆这样煮出来，味道居然异常鲜美，比用那小...

“晚饭吃超级下饭的肉末豇豆呵呵”食材明细主料瘦肉馅（少许）豇豆（少许）辅料蒜末（少许）干辣椒（一点点）配料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸肉末豇豆的做法步...

“豆腐这样做才入味，小火在煲中慢炖，让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道，最后吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是软的，香菇是滑的，用勺挖着吃最经力，冬天的砂锅菜，就是那么暖心，吃到最后，锅中的菜都...

“虽然笔者身在西半球，但总是心系祖国和亲人，他们放大假，就多点时间同他们吹水（说话）了，看见祖国日益强大，生活在西人中的笔者，感到光荣。无论如何，总归要吃饭的，做了个肉末烩豆腐，痛快地吃了一餐...

“茄子豆腐煲，营养丰富又暖身！”食材明细主料茄子（2根）豆腐（半块）辅料肉末（150克）调料黄豆酱（1大勺）蒜蓉酱（半勺）蒜末（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉末茄子豆...

“寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了，吃到最后菜还能是热的，保温性很好哦！相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食，豆腐本身质地软嫩，性质偏寒，富含水分、植物性优质蛋白质，因此是一种具有很高...

食材明细主料老豆腐（500g）辅料红椒（1个）小葱（2根）肉末（10g）调料盐（3g）生抽（5g）黄酒（10g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末豆腐煲的做法步骤1、准备以上食材，豆腐要老豆腐。2、豆腐切厚片。3、下...

“今来一款美味下饭菜：香辣肉末炒豆干，多吃一碗饭根本不是问题”食材明细主料豆干（适量）肉末（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

“豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的...

“冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜”食材明细主料粉丝（适量）豆腐（适量）肉末（适量）姜末（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适...

“炸酱是一种万用的酱料，不只是用来吃炸酱面，拌米饭、抹馒头，即便是放到粥里，都是非常的美味，做一碗好吃的炸酱，随吃随取，即为方便。”食材明细主料黄豆酱（200克）甜面酱（150克）豆腐干（150克）辅料植...

“干煸是将食材用油慢慢煸干水分的烹饪方式，成品不带汤汁，色泽油亮，口感焦香爽脆，比热炒更有嚼劲，非常下饭。”食材明细主料肉末（适量）四季豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）淀粉（适量）调料油（适...

食材明细主料芋头（适量）肉末（适量）油豆腐（适量）辅料蒜末（少许）香菜（少许）葱段（少许）调料油（适量）黄豆酱（一勺）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头肉末油豆腐煲的做法步骤1、准备:芋头，油豆腐，肉末，香菜...

食材明细主料豆腐（适量）肉馅（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）鲜香菇（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（少许）食用油（适量）香菜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时...

“把人们最熟悉最常见的土豆，做成一道道土豆美味，食后让我没齿难忘。肉沫土豆煲，至今想起，还觉口中余香萦绕。在制作过程中有任何疑问都可以咨询~一个小小的砂锅，金黄诱人的土豆条，扑鼻留香...

食材明细主料牛肉（600g）豆干（一袋）辅料洋葱（1个）西芹（1颗）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（3匙）老抽（1匙）料酒（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）食用油（适量）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难...

““下饭菜”干豆角炒肉末，香辣可口下饭菜，超过瘾！”食材明细主料干豆角（一把）肉末（适量）辅料尖椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆...

“这是一道非常家常的菜。我在里面加了一点豆腐和韭菜叶。熟悉我的人都知道我做菜是随意性的看见什么总想去试一下，搭配一下效果真的不错，口感非常的好。”食材明细主料茄子（一个）猪肉末（半...