关于黄豆炖猪脚肉的知识

食材明细主料猪脚肉（六块）辅料黄豆（适量）调料葱白（两根）生姜（8片）蒜头（三瓣）辣椒（一颗）八角（两颗）桂皮（一根）香叶（两片）白砂糖（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）味精（适量）陈年老酒（适量）醋（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻...

大家都知道猪蹄具有美容的功效，而黄豆富含丰富的蛋白质，两者都是营养价值极高的食物，有的人既爱吃豆制品，又爱吃猪蹄，那么你会发现这两种都爱吃的人皮肤面色相对都比较好，因为他们摄入的营养...

“猪脚炖黄豆是一道非常常见的美食，黄豆吸收了猪脚的汤汁，味道超级赞，今天提前把买回来的黄豆发成黄豆芽，还搭配了点椰浆，又是另一番风味。”食材明细主料猪脚（2只）黄豆芽（250g）辅料椰浆（100g）调...

食材明细主料猪前腿（600g）黑豆（100g）红枣（8颗）辅料姜（一块）调料油（1勺）盐（3g）酱油（2勺）料酒（1勺）甜酒酿（1碗）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆炖猪脚的做法步骤1、猪脚用盐和面粉抓洗干净。2、凉水...

食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）花生（适量）黄豆（适量）八角大料（适量）冰糖（适量）姜末（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆花生炖猪脚的做法步骤1、首先将猪脚加入姜葱酒酒煮开后多...

“猪蹄：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用；适宜年老体弱...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，女孩子不要怕脂肪多，偶尔吃一次还是有必要的。怎么补都不如食补来的纯天然和健康呢~深秋来上这么一碗热乎乎的黄豆煲猪脚，暖心暖胃，还美容养颜呢！”食材明细主料...

“随着时间的流逝，胶原蛋白的流失越来越严重，不能光敷面膜呀，内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟，房间收拾好了，靓汤也出锅啦，白白的汤，都是胶原蛋白，皮肤喝喝喝～”食材...

“本来是炖汤的，结果因为炖煮的时间过长，水量太少，就变成花豆焖猪脚了，干得一点汤也没有了。不过干干的，肉反而更有劲更加好吃了呢。”食材明细主料黄豆（100g）花豆（100g）海带（100g）猪脚（500g）辅料生...

食材明细主料猪脚（500g）黄豆（30g）灰枣（10个）姜片（10g）辅料盐（5g）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灰枣黄豆炖猪脚的做法步骤1、炮儿哥有说老规矩：全家福先来一张。2、把黄豆，姜片，灰枣先泡上。嗯半...

““黄豆猪脚煲”是汤煲中一款经典的搭配。这款汤煲营养丰富，即有植物蛋白又有动物蛋白，同时猪脚又富含胶原蛋白，而胶原蛋白又是美容佳品。猪脚和黄豆的完美结合，造就一款经久不衰的美味。...

“前几天妈妈住院期间做了一锅卤味，本来要给老公带着的，忘了带。我自己吃不多，吃了好几天了，还有一个猪蹄，为了更好吃更营养，就把猪蹄重新加工一下吧。”食材明细主料卤猪蹄（1个）花生米（2把）黄豆...

冷水可以泡3小时，热水泡2小时。若担心时间不够口感不好，可以延长一定时间，泡的时间不同，最后黄豆的口感也不一样。炖猪蹄前泡黄豆是为了去掉黄豆的腥味，以防它对整个菜有所影响，其次就是黄豆...

食材明细主料黄豆（50g）猪脚（1个）辅料香味（3片）桂皮（1块）小葱（2颗）生姜（1块）料酒（3勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆猪脚汤的做法步骤1、头天晚上把黄豆洗净泡水。2、提前把香料备...

“突然想起冰箱的猪脚想趁天气炎热之前把它解决掉，今天的猪脚完美哦。”食材明细主料猪脚（半只）辅料黄豆（适量）当参（2块）葱（适量）姜（适量）八角（2个）老抽（2匙）冰糖（9块）味极鲜（4匙）辣椒（适量）微辣（口味）焖（工艺）...

“上次煲筒骨买了一块多的黄豆，还有一半，为了这几毛钱的黄豆，再去买半个猪脚回来……”食材明细主料猪脚（适量）黄豆（适量）辅料姜（几片）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（一点点）冰糖（适量...

食材明细主料猪脚（800g）黄豆（适量）辅料姜片（6片）蒜头（4个）八角（3个）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆焖猪脚的做法步骤1、黄豆用温水浸泡一下。2、锅中下水放入猪脚，加入料酒，将猪脚焯...

食材明细主料猪脚（一只）黄豆（适量）辅料大葱（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简...

食材明细主料腊猪脚（400g）辅料生姜（3个）芸豆（400g）麻香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芸豆炖腊猪脚的做法步骤1、购买的芸豆用开水泡发，泡全部起皱即可。2、猪脚处理干净待用。（我这是之前就处...

黄豆和猪蹄又是一个完美的搭配组合，炖的好的猪蹄香气十足，软软糯糯超弹牙，越吃越好吃也很下饭，这次没有用老抽来上色，炒的糖色，咸甜口的，黄豆炖好后也是特别下凡，适合炎炎夏日食用，喜欢吃辣的朋...

食材明细主料猪脚（一只）黄豆（一大把）辅料油（适量）盐（适量）姜片（适量）调料花椒（一粒）桂皮（一小片）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚黄豆汤的做法步骤1、猪脚汆水，捞起，冲洗干净，备用。2、加入开水和...

“今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么？我说要么红烧肉要么就猪脚！我要吃那个猪脚！我就知道大哥就是一个肉食动物！”食材明细主料猪脚（400g）辅料黄豆（一小碗）配料八角（2颗...

“一直有同事抱怨平时吃的差，周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错，前提是，不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。”食材明细主料猪脚（适量）雪豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量...

食材明细主料猪脚（半个）辅料黄豆（100g）调料米酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）八角（三瓣）香叶（两片）冰糖（15g）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪脚焖黄豆的做法步骤1、猪脚洗干净，加适量米酒大火煮...

行，但是要炖时间比较长。炖猪脚黄豆的黄豆因为是干黄豆，最好是提前3-5个小时浸泡黄豆，把黄豆泡涨，这样能减少炖黄豆的时间，不仅节省时间，也节省了能源。干黄豆除了炖猪脚外，还可以做豆腐，做豆...