关于自制批萨的家常做法的知识

食材明细主料面粉（500克）辅料安琪酵母（1包）香肠（300克）批萨酱（20克）黄油（40克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制批萨的做法步骤1、活面时，将融化的黄油晾凉后活到面里，发好的面，赶成和烤盘一样...

“这是我的第三个批萨，之前几次食材摆放顺序不对，料太多，芝士又不够，致使饼皮跟陷料分离。原来含水分的蔬菜放最上一层比较好，烤的过程蔬菜汁跟芝士融在一起，味道很好。都是简单的材料，也没有...

食材明细主料茄子（1根）自制批萨酱（适量）小葱（1根）熟芝麻（少许）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）批萨茄子的做法步骤1、茄子洗净，去蒂2、切成两段，再切成约5毫米厚的片，平铺在不锈钢圆盘上3、表面...

食材明细主料批萨饼皮（1个）新奥尔良鸡肉（少许）火腿肠（2根）虾仁（少许）黄灯笼椒（1个）红灯笼椒（1个）辅料马苏里拉奶酪（少许）调料披萨酱（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版鸡肉批萨的做法步骤1...

“简单易学”食材明细主料青椒（500g）牛肉（500g）辅料黑椒汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）批萨的做法步骤1、1制作饼底高精面粉和低筋面粉2.1比例加酵母糖牛油鸡蛋和匀发30分钟做成...

“其实我当时的意思是看过菜谱，领略到了，你就可以放下菜谱，按照自己的想法来做了。每个人都有他做菜的风格，若都要参照菜谱一步一步做，岂不是标准订制，没有一点特色。而美食也需要我们去发现...

“自制批萨酱，用了君之的配方，略作修改：添加了番茄沙司，减少了小部分西红柿的用量。并没有什么特别的用意，只不过是因为家里就这几个西红柿了”食材明细主料西红柿（520克）洋葱（100克）黄油（30克）番...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家庭自制鸡肉批萨：很多人不喜欢吃披萨边上味道淡些的面饼，其实那一圈面饼被容器的热量烘烤过，反而被烤的脆了的，味道也不...

“爱吃批萨，又碍于有时候外面吃不过瘾。于是自己学着做啦，味道很不错的说，跟必胜客味道一样哦。”食材明细主料坯子（9寸）鸡肉片（10至15片）辅料批萨酱（80g）配料黄油（一小块）奶酪碎（适量）咸鲜（口味）烤（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟神奇的自制批萨皮是我们在家里自己做披萨皮，是不是很神奇呢？相信大家一定觉得是有趣，自己做的健康美味，而且可以和家人一...

“批萨作为主食口感丰富外表美观，配上一瓶冰啤酒，也是生活的一种享受！”食材明细主料面粉（1000克）温水（600ml）盐（30克）糖（15克）橄榄油（30ml）酵母粉（12克）辅料甜味小番茄（1000克）马苏里拉（500克）香肠（适量）洋...

“昨天和老公在家想吃批萨，外面太热了，又不愿意出去，给必胜客打电话送外卖，结果他们只送到我家马路的另一头，需要自己去拿，晕，还不如自己做了。”食材明细主料面粉（200克）辅料发酵粉（2克）马苏里拉...

食材明细主料中筋粉（260g）鸡蛋（50g）水（100g）白糖（20g）植物油（20g）马苏里拉芝士（适量）洋葱丝（适量）青椒丝（适量）批萨酱（适量）香肠片（适量）辅料耐高糖酵母（4g）盐（1g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝心批萨的...

“以前做批萨总是买味好美批萨酱用，这次用COOK100的批萨草自已熬制了批萨酱，色泽鲜亮味道纯正，一点也不麻烦，自已做的批萨酱可以随做随吃，新鲜放心，不仅可以做批萨也可以配意大利面，熬好了酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量培根：适量黄菜椒：半个玉米：一个虾皮：适量黄油：适量芝士：适量辅料具体步骤1.面粉加点发粉，揉成光滑面团，发酵一下...

“批萨酱是批萨里面必不可少的，酱的好坏直接影响到批萨的口感，新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少！”食材明细主料番茄（4只）洋葱（1只）辅料盐（1小勺）鸡精（1小勺）黄油（20克）蒜头（1只）酸咸（口味）烧（工艺）半小...

“之前做过君之版的批萨酱，用的是新鲜番茄。这次做个孟老师版的，用番茄酱。为此还特意急冲冲地去买了一罐番茄酱——不是那种瓶装的番茄沙司，而是铁皮罐头的番茄酱。看看这一罐番茄酱也没...

“原方没有批萨草，自己觉得加了的味道更好，所以后来又添加了批萨草”食材明细主料番茄（1个）洋葱（半个）盐（少许）玉米油（1大勺）番茄沙司（2大勺）罗勒（1/2小勺）批萨草（1/2小勺）黑胡椒粉（1/4小勺）酸甜（口味）炒（工...

食材明细主料面包面团（200）辅料蜜红豆（适量）萨拉米肠（适量）杏鲍菇（适量）番茄酱（适量）批萨草（适量）马苏里拉奶酪（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆批萨的做法步骤1、面包面团排气后，擀成圆片...

“上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒...

“孟老师的芝心批萨，馅料根据手中的材料做了更改。闲时不读书。一系列流程走将下来，直到准备将批萨送入烤箱的时候，才发现自己走的是君之的流程。虽说批萨制作大同小异，但孟老师的流程还是...

食材明细主料高筋面粉（100克）水（65克）酵母（2克）白糖（8克）盐（1克）色拉油（10克）辅料馅料：胡萝卜（半根）香菇（5朵）青椒（1个）香肠（5片）番茄酱（少许）奶酪（80克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦批萨的做法步骤1...

“自己做点蕃茄酱，吃着更健康，不用吃添加剂”食材明细主料蕃茄（500克）辅料白糖（50克）盐（2克）鱼露（几滴）味极鲜（几滴）油（2克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制蕃茄（批萨）酱的做法步骤1、蕃茄洗净，在...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉糜：50番茄酱：适量洋葱：半个辅料盐：适量糖：少许料酒：适量具体步骤1.这些就是材料咯~肉糜放点料酒搅拌2.先开火倒油加热...

“这是用普通面粉做的一系列面包类食品，自已做更健康。”食材明细主料普通面粉（150g）鸡蛋（半个）牛奶（45g）辅料糖（15g）盐（1g）酵母（2g）奶粉（5g）黄油（10g）培根切块（100g）青豆（50g）玉米粒（50g）洋葱碎（50g）番茄酱（20g）...