关于关张的知识

餐饮提问：合肥牛关张港式打边炉开店加盟要价格多少？大n偲回答：看地区的。不同地方费用不一样的。上海地区20-30万，其它地区10-15万...

牛关张火锅是一家专门做火锅的美食店，店内除了卖火锅之外，还有其他的一些美食和各种口味的饮品供大家挑选，这个品牌已经专业做火锅做了十年之久，在同行业内具有相当大的影响力。那么牛关张...

“从小都很羡慕有家长送饭的小盆友，小时候因为爸爸经常出国集训，妈妈又是工作又是学习考试，加之爷爷奶奶都在老家，所以，我完全没有享受过这样的“待遇”。那个时候，每天中午学校门口都围着好...

我们都经常听说这句俗语“一日一苹果，医生远离我”，可见苹果对身体有很好的保健作用。苹果里含有多种对人体有益的元素和物质，有蛋白质、多种维生素、糖类、有机酸、水分、无机盐等，经常食...

“上海的冬天比较冷，便利超市里都会售卖“关东煮”，一个大大的电饭锅里，“咕咕”地冒着热气，丸子煮得香气四溢……”食材明细主料鱼丸（（等各种丸子）适量）白萝卜（半根）辅料盐（适量）鸡精（适量）虾皮（适量...

“水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐...

“夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮，各地叫法不一，凉拌千张好吃易做，是超快手的凉拌菜。清爽不油腻，酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮（1张）胡萝卜（半颗）黄瓜（1颗）洋葱（半个）辅料香菜（3颗）...

“假装自己有文化，吃也吃出个文化。”食材明细主料金针菇（25g）干木耳（40g）青菜（30g）干香菇（25g）油豆皮（6张）辅料盐（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张包子的做法步骤1、...

千张是什么?它和我们常说的豆腐皮是一回事吗?在我国同一菜品的称呼也是五花八门的，比如土豆，又叫马铃薯、洋芋等，那么千张是不是也是如此呢？相信很多朋友对于千张和豆腐皮是否是同一个东西...

相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食，特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过韶关美食吗？韶关美食多种多样，都有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么，韶关美食你吃过几...

关火。在冰糖葫芦蘸糖的时候，关火才能够避免糖出现烧焦的现象。常见的冰糖葫芦口味还是有很多的，比如说山楂味冰糖葫芦、草莓味冰糖葫芦、蜜枣味冰糖葫芦以及哈密瓜味冰糖葫芦等等。在制...

成熟的葡萄尝起来甜甜的，是大多数人都很喜欢的一种水果。当然了，葡萄不只是可以当作水果洗来吃，也可以用来酿造葡萄酒，而张裕葡萄酒是国内比较知名的葡萄酒。大家可以一起来了解一下张裕葡...

食材明细主料千张（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎加上姜搅拌均匀。2、然后加入老抽...

“千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血...

食材明细主料千张（4张）黄瓜（半截）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒壳（适量）配料盐（5克）鸡粉（5克）黑胡椒粉（5克）老抽（适量）红油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮千张的做法步骤1、准备食...

食材明细主料千张（1袋）辅料卤料（1包）蒜头（2粒）八角（两粒）盐（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）葱段（2段）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣千张的做法步骤1、准备材料。2、把卤料、葱段、八角等放入锅里...

“每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张（400g）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）微辣（口...

“四月初是吃竹笋的季节，我是最爱吃竹笋的，脆脆的口感，无论煎炒烹炸，怎样做都好吃，这道千张包是我小时候最喜欢吃的，不过以前都是直接油炸，今天我是先蒸后煎，可以减少油的摄入量〜〜”食材明细...

“千张茄子是天津地方特色菜。这个千张与豆皮没有关系。因为菜品的唯一食材——茄子成菜后的形状如层层叠叠的多层纸张，所以，取名“千张茄子”。这道菜，食材既普通，还利好。烹饪方法简单，菜...

食材明细主料豆腐卷（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）肉丝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张卷的做法步骤1、准备好要用的食材，...

我们平时都非常的喜欢吃美食，我们会吃一些常见的美食，当然也会吃一些稀奇古怪的东西，因为这样可以满足我们的好奇心，当然还有可能是因为这些稀奇古怪的东西味道比较好。那么有很多人就喜欢...

九张台成都市井火锅是在中国地区发展了多年了，这个品牌可不仅仅是一家普通的火锅店，更是一个综合性的美食中心，来到九张台成都市井火锅不仅可以吃到火锅，也可以吃到各种甜品小吃，九张台成都...

渐入寒冬，天气转凉，食物刚上菜不免易凉，想吃一餐热乎乎的饭或许成了难事。小编极力推荐现今不计其数的餐饮烤鱼连锁店，冬季可品尝一口酸辣的烤鱼使身体热乎起来。若在此时你选择加盟张关烤...

“不用关东煮调料做关东煮。但是却味极鲜”食材明细主料玉米（适量）海带（适量）各式鱼丸（适量）鸡蛋（适量）辅料老抽（一小勺）蚝油（一小勺）糖（一小勺）生抽（数小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）关东的做...

对于国人来说，花生油可谓是煎炒烹炸中必不可少的一味，大众对此也相当熟悉，不过最近鲁花重磅推出了含量75%以上的高油酸花生油和高油酸食用调和油，引起了大众的好奇，究竟什么是高油酸呢?在9...