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发表于:2024-01-09
“比戚风蛋糕组织细腻,松软,吃过之后,以后蛋糕就只认这款添加了耐高温的巧克力豆,使蛋糕的口感更加的丰富”食材明细主料色拉油(60克)鸡蛋(6只)牛奶(80克)可可粉(8克)辅料低粉(82克)细砂糖(80克)巧克力...
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发表于:2024-01-13
“喜欢色彩漂亮的美食。如同生活里的温暖阳光一样,带来更多的快乐!前段时间去南方旅游,见到少数民族的妇女们,手织一种老粗布,布上边的花纹漂亮又大方。做装饰用一定很美,感觉如果水洗一定...
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发表于:2024-02-25
“做饭要依自己的口味,就拿面包来说吧,一般做面包都用黄油,但我不喜欢黄油,换到玉米油,口感非常好,不要讲配方是不是正宗的,自己喜欢就是最好的。”食材明细主料高粉(420克)玉米油(45克)牛奶(190克...
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发表于:2019-03-10
母乳喂养是对宝宝们摄取营养最好的方式,但是母乳喂养也有一个大概的时间,这个时间有时是根据妈妈的身体状况以及奶水多少来确定的,没有一个具体的时间,那么很多妈妈都很疑惑,到底应该什么时...
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发表于:2024-01-09
“红豆富含淀粉,蛋白质和B族维生素等。可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之良品。”食材明细主料红豆(300g)白砂糖(80g)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制细腻红豆沙的做法...
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发表于:2019-10-17
说起市井火锅,相信有不少爱吃火锅的朋友都比较熟悉。市井火锅是一种传统地道的特色火锅,不仅具有传统经典的火锅口味,同时又具有复古经典的特色用餐环境和氛围,在价格上面也是非常亲民,相对...
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发表于:2018-10-05
一夜埕也叫马鲛鱼,马鲛鱼在外面吃还是挺贵的哦,尤其是在有点名气的西餐厅,今天朋友给我带来了一条,不用自掏腰包就能品尝鲜嫩的马鲛鱼啦!我学到的马鲛鱼烹饪技巧很少,稍微拿得出手的只有油焖...
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发表于:2024-01-27
“红豆沙在中式面点或西点中经常用到,比如豆沙酥、豆沙面包、豆沙卷等等。我家宝贝非常喜欢吃红豆馅的甜点,外面卖的豆沙口感都偏甜,而且感觉没有豆香味。所以红豆沙我基本都是自己炒,这是...
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发表于:2018-01-31
蒸蛋花蒸得好是细腻嫩滑的,采用鸡蛋制作的一道美食,老少皆宜的。蒸蛋花别称有“蒸水蛋”、“鸡蛋羹”。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、钙等等,蛋白质还是优质的,可以起到修复肝脏组织损伤的作用。...
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发表于:2024-01-09
“百度绿豆小知识/绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成...
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发表于:2024-01-13
“早上好!!肉肉厨今天教大家如何在家里也能做出柔软细腻非常好吃的纸杯蛋糕~希望大家喜欢!!!!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(2个)糖粉(43g)辅料水或牛奶(35g)玉米油(20g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
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发表于:2024-01-09
“亲手为爱人编制一款精致的爱心饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!”食材明细主料低筋面粉(100克)糖粉(45克)鸡蛋液(20克)辅料黄油(40克)盐(1.5克)红曲粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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发表于:2018-04-20
面条鱼其实是大家日常生活中非常喜爱的小银鱼,炸后,就可以忽略鱼刺的存在,食用起来也很方便。炸好后,咬一口,香脆脆嫩,特别美味,可以当作一种美味的小零食,日常生活中不容错过的美食哦。主料银...
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发表于:2023-12-31
“水合法老面包,成品组织像吐司一般超细腻的老面包,绵软是真的,超级软。因为每个人对面包的要求不同所以方法也不同,这里不讲故事,只讲过程,记录自己夏天做面包的方法。因为做的是原味酵香的...
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发表于:2020-03-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料红小豆:400辅料冰糖:180玉米油:185具体步骤将泡好的红豆捞出,用料理机把红豆打成泥状将红豆泥放入面包机,选择果酱程...
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发表于:2018-12-23
1、榨葡萄汁之前要把葡萄剪去根蒂,葡萄要尽量选择皮比较薄的。葡萄要放在盐水中浸泡十分钟左右,用流动的清水清洗干净。2、榨汁时葡萄要去籽,榨出来的葡萄汁要过滤一遍,这样口感才会细腻。...
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发表于:2024-02-01
“早餐中常见的经典吐司,长盛不衰,虽然外表简单,但能根据各人口味,搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用面包机搅面的,可是它又罢工,只好变成手揉面,还真是个体力活,揉了大概25分钟左右出薄...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉碎(适量)大虾(适量)果蔬饺子皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)编织虾饺的做法步骤1、猪肉剁碎,加盐、生抽、花椒粉、蚝油...
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发表于:2020-08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可可鸡蛋饼主要是由鸡蛋和面粉制作而成,将鸡蛋打散后与面粉一起搅拌均匀后放入锅里面油炸,香气腾腾,口感非常棒,这是我非...
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发表于:2024-02-10
“红枣被誉为“百果之王”,含有丰富的维生素A,B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍,维生素P的含量也很高,这两...
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发表于:2024-02-27
“红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽...
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发表于:2019-02-04
在我们的生活中,汉堡炸鸡类的美食是经常食用的,特别是很多年轻的朋友,更是对这种西式快餐美食喜爱。汉堡类的连锁加盟品牌众多,其中汉堡王是人气非常高的一家知名品牌,吸引了众多加盟商。有...
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发表于:2023-12-27
“以前做面包一直用面包机揉,今天这个是手揉版配方,其实还蛮简单的,加起来就揉了10分钟左右,虽然膜不够薄,但是做普通的面包我感觉已经够了。加了炼乳后,做出来的面包,感觉更松软香甜了。”食...
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发表于:2018-08-04
放发酵粉。面制品要想保证松软,要放发酵粉。要用温水先将酵母化开,然后将低筋面粉,鸡蛋白糖,玉米油,浇面粉揉搓好,盖好保鲜膜,将温度控制在37度进行发酵,当体积发酵到两倍大的时候即可。充分发...
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发表于:2018-06-03
(2017年11月25日,上海)荷兰最大乳品企业荷兰皇家菲仕兰旗下品牌——黑白淡奶在上海举行挑战丝袜奶茶吉尼斯世界纪录?荣誉的活动,策划和组织100位奶茶师傅共同挑战最大杯丝袜奶茶世界新纪...