Q弹饱满的香辣小龙虾的做法如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.小龙虾，抽筋，用牙刷反复清洗2遍浸泡在盐水中备用

2.大火、热油（油稍微多点点）、放入湖南干辣椒、蒜、花椒、香叶、八角，爆炒出香味

3.放入清洗好的小龙虾，煸炒变色后加入水以将所有的小龙虾没掉为准

4.煮开，放入魔芋，放入适量盐巴、鸡精，继续煮大约10分钟，煮的时间稍微长点，以便龙虾能入味

5.在出锅前1分钟放入洗净的空心菜，稍微烫下即可