关于玉芥胆的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟金华火腿：12片芥菜心：12棵熟香菇：12朵辅料蚝油：1汤匙高汤：4汤匙盐：1／2茶匙糖：1／2茶匙太白粉：1汤匙具体步骤1.芡汁材料︰蚝油1汤...

海胆的形状看起来像个小刺猬，它生于海洋的深处，看上去并不像一种食物，但是在它丑陋的外表下，藏匿着如此美味。那么接下来让我来介绍一下这个海产品中的翘楚海胆什么时候最肥吧!一、海胆什...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥蓝：200玉米笋（罐装）：100辅料盐：2大蒜（白皮）：5植物油：30味精：1江米酒：8香油：1具体步骤1.芥蓝洗净，切段；2.玉米笋洗净，切斜段；3.大蒜...

“清爽鲜香的一道小菜：口蘑菜胆。口蘑脆嫩有质感，菜青本不易入味，但加入了蚝油和香油，裹带着酱汁和口蘑的鲜香一起入口更是美味。十三姨很喜欢这口感，相信这道菜会是清淡口味的挚爱哦。”食...

很多人都吃过海胆，特别是沿海地区的人们对于海胆也是十分熟悉的，海胆又叫刺锅子、海刺猬，在我们的北方的高纬度地区尤其多，关于海胆的知识很多，今天我们就来讲讲海胆为什么叫海胆。一、海胆...

海胆里面有海胆黄，吃来十分鲜美，所以好多人都为之痴迷。我们都知道很多食物都有相宜相克的道理，那么，海胆与什么食物相克呢？海胆应该怎样吃？接下来让我们一同走进海胆吧。一、海胆与什么食物...

“老板说这是马粪海胆，正是肥美价廉的时候，主要是，咱也没见过马粪啊，不过海胆确实很香甜。”食材明细主料海胆（2只）辅料辣根（1匙）调料刺身酱油（1勺）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）海胆刺身的...

“原料：野生海胆1个鸡蛋一个清水30G左右生抽适量葱花适量做法：1把海胆用清水冲洗干净。2用剪刀把海胆嘴巴那里剪开，根据造型大小剪一个圆圈3用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖...

海胆多为球形或心形，有着海中刺客之称，它肉质鲜美，营养丰富，人们把它捕了以后经过处理可以食用。但很多人对活海胆的处理方法并不了解，那么海胆怎么处理呢?海胆的种类有哪些呢?一、海胆怎么...

“做的是一个份所以食材自己适量因为本人炒锅没有平底锅好用所以全程都用的平底锅”食材明细主料猪肝（500g）蒜苔（4根）辅料红椒（1颗）干辣椒（适量）料酒（1勺）大蒜苗（1颗）老姜（适量）生粉（适量）中辣（口味）爆（工...

苦。海胆的苦味有两种原因，一种是明矾放的比较多，一种是成熟的雌性海胆卵巢。海胆别名海刺猬，在中国分布于渤海沿岸、山东半岛北部、福建浅海、舟山群岛等地。选购海胆时，可以闻一下气味，品...

已融合一起。海胆和鸡蛋的颜色均为黄色，蒸好以后不容易分辨。海胆蒸蛋是常见的美食，制作的主要原料为海胆、鸡蛋，辅料包括麻油、料酒等。海胆在蒸之前，可以放入碗中，添加适量的生姜汁和料酒...

食材明细主料白木耳（25g（干））辅料青芥辣膏（10g）米醋（20g）香油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉耳沾芥末的做法步骤1、干白木耳用温水泡发30分钟2、将泡发后的木耳去除根部残余的杂质，...

海胆是我们生活中常见的一种食物，多生活在海水里面的潜水区域，表面带刺，肉质鲜嫩，爽口，吃起来和鱼籽的感觉差不多，而且海胆中还含有丰富的营养价值，所以很多人都非常喜欢吃。但新鲜的海胆口感...

食材明细主料鸡蛋（适量）海胆（适量）韭菜（适量）辅料火龙果（适量）南瓜（适量）薄荷（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海胆彩饺的做法步骤1、蔬菜水果打汁和面，颜色深浅可以自己调。2、鸡蛋煎熟用筷...

说起海胆，大家都不会陌生，不少朋友在寿司店吃到的海胆刺身味道会接受不了，其实海胆只要做法做对了，味道还是可以的，海胆主要都是生吃为主，通常情况下不会用来熟着吃。那小编就带大家来了解一...

“清汤润心。芥菜很适合做汤。”食材明细主料五花肉（适量）玉米（1根）盐（少许）辅料包心芥菜（适量）生姜（1块）味精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜玉米猪肉汤的做法步骤1、洗净所有食材。2...

“色彩分明、清爽不油腻。”食材明细主料青豆（150克）玉米粒（150克）青芥（20克）松子仁（30克）辅料酱油（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青芥青豆松仁玉米的做法步骤1、冷冻的青豆和玉米粒加...

随着生活水平的日益提升，以前海鲜是贵客的菜肴，现在海鲜成了人们餐桌上的常客。海胆也是海鲜的一种，却鲜为人知，很多人对海胆的吃法还知之甚少，人们看到它的外表一身刺，就感觉无从下手。下面...

海里面总会有一些奇奇怪怪的生物，但是这些生物往往吃起来味道比较鲜美，海胆就算是最为典型的一种，尤其是海胆黄完全就是大家的最爱，那么海胆黄是海胆的什么部位呢?一、海胆黄是海胆的什么...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.胡萝卜去皮切同玉米料大小一致的小丁；2.西芹洗净后，择去叶子，同样切小丁；3.玉米煮熟后把玉米粒剥下，或者直...

食材明细主料高粉（250克）全蛋（40克）水（110克）糖（50克）盐（3克）酵母（3克）黄油（30克）辅料白煮蛋（1个）甜玉米粒（100克）沙拉酱（适量）芥末膏（适量）芹菜碎（适量）配料黄油（40克）砂糖（30克）低粉（70克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

海胆是一种上等的海鲜美味，它与海参、燕窝、人参、鱼翅等齐名，是世界八大珍品美食之一，是不可多得的人间瑰宝，那么海胆一顿吃多少比较合适呢?海胆如何选购?海胆如何保存？一、海胆一顿吃多少...

大家爱吃海胆吗，大家知道海胆功效是什么吗，以下这篇文章让我们更加了解了海胆这款食物。海胆是属于比较滋补的食物，可以调理我们的身体，也深受我们大家喜爱呢。现在，就由小编辑来带大家一起...

“适合夏天吃”食材明细主料玉米（1根）甜瓜（少量）火腿肠（少量）辅料青芥酱（少许）沙拉酱（2勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青芥甜瓜玉米沙拉的做法步骤1、玉米煮熟，晾凉2、把玉米搓成粒3、少许...