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发表于:2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):5g豌豆苗:小葱:料酒:5g味精:克猪油(炼制):盐:克酱油:白砂糖:5g淀粉(蚕豆):克具体步骤1.豌豆苗择洗干净,备用;2.香菇去蒂...
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发表于:2021-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:2块干贝:50辅料海鲜酱油:0.25小匙水:适量葱:1根蚝油:0.125小匙具体步骤1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末2.豆...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水发瑶柱:适量蛋清:适量牛奶:适量豌豆:适量火腿片精盐:适量香油:适量鸡精:适量料酒:适量水淀粉:适量鸡汤:适量辅料具体步骤1.将...
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发表于:2020-02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干贝:50豆腐:2块葱:1根辅料蚝油:0.125小匙水:适量海鲜酱油:0.25小匙具体步骤1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末2.豆...
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发表于:2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干贝:适量豆腐:适量葱:适量辅料海鲜酱油:少许蚝油:少许泡干贝水:少许具体步骤1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末2....
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发表于:2024-02-27
食材明细主料豆腐(适量)辅料干贝(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)鸡粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝丝贴嫩豆腐的做法步骤1、干贝用料酒,姜片蒸20分钟2、蒸后姜片去掉...
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发表于:2024-01-02
“海鲜炖豆腐加点郫县豆瓣酱,简单易做,香辣入味;豆腐海鲜吃完了,用卤汁拌饭也超级下饭~”食材明细主料杭椒(1个)豆腐(200克)干贝边(20克)辅料食用油(适量)料酒(少许)生粉(少许)葱(少许)白糖(1小撮)食盐(1小...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料山水豆腐(一斤)辅料干香菇(10朵)胡萝卜(一小段)干贝(30克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝香菇蒸豆腐的做法步骤1、用温水泡发干贝撕丝、干贝泡发切粒、胡萝卜切粒。2、锅里...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料水豆腐(适量)虾蓉(适量)肉末(适量)辅料上海青(适量)配料盐(适量)姜汁(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸酿豆腐的做法步骤1、准备水豆腐,用盐水泡过夜。2、准备肉末。3、准备...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝冬瓜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片2、起锅放油。下去冬瓜片翻炒。3、放入适量的...
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发表于:2024-01-07
“都是健康营养的食材,美味鲜香又低脂,赶紧吃起来~”食材明细主料冬瓜(一块)豆腐(一块)干贝(适量)清水(适量)辅料葱花(少许)鸡精(少许)盐(少许)酱油(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜干...
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发表于:2023-12-31
“清蒸吃豆腐原味,豆香浓又好吃。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)辅料葱(适量)青菜(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸豆腐的做法步骤1、斋外斋内酯豆腐取掉...
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发表于:2024-01-04
“今天没去买菜,只能翻翻冰箱,看到有什么就做什么吧!”食材明细主料内脂豆腐(1盒)干贝(10颗)淡菜干(10颗)豆瓣(20g)虾(6只)辅料葱花(个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝豆腐汤的做法步骤1、将干...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料臭豆腐(适量)辅料香葱(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)辣椒酱(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐洗净,切块装盘。3、...
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发表于:2024-01-04
“给孩子吃饭不能太随便,豆腐的钙含量比牛奶更高更容易吸收,这道菜第一次做感觉不错,所以分享一下,希望你的宝宝也能吃的健康营养。”食材明细主料嫩豆腐(100克)辅料西兰花(少许)北极红虾(适量)...
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发表于:2023-12-29
“又开始给孩准备午餐便当了,早上的时间紧张,直接拿保温桶的不锈钢内胆来一锅蒸,即节省时间又营养。”食材明细主料豆腐(2包)虾干(10只)辅料蚝油(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料扇贝肉(10个)干豆腐丝(适量)辅料葱蒜(适量)剁辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐丝蒸扇贝的做法步骤1、买了一些海鲜,先吃扇贝吧。扇贝洗净沥干。2...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料嫩豆腐(半斤)干贝(10粒)枸杞(6粒)辅料生抽(1匙)蚝油(1茶匙)陈醋(半茶匙)糖(1茶匙)姜、蒜、盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝蒸豆腐的做法步骤1、原料图2、嫩豆腐切成小块装盘...
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发表于:2024-01-08
“干贝豆腐白菜汤、是一道美味的菜肴、营养非常丰富、冬天来这么一锅暖心又暖胃、非常不错!”食材明细主料干贝(10颗)白菜(适量)豆腐(一块)辅料姜片(适量)葱段(2段)盐(一小勺)胡椒粉(一小勺)鸡汁(一勺)...
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发表于:2024-02-29
““鲁菜”中,有一款经济实惠好吃不贵的菜,叫做“锅塌豆腐”。别小看只是一块豆腐,它的做法可多了,什么“蟹子锅塌豆腐”、“蟹黄锅塌豆腐”、“三鲜锅塌豆腐”等等,可以做出数十种锅塌豆腐...
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发表于:2024-01-07
“非常清鲜的干贝豆腐羹,操作简单不费时。”食材明细主料干贝(25g)玉子豆腐(1条)熟虾(2只)辅料芫荽(1棵)鸡粉(0.5勺)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡汁(0.5勺)生粉水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝豆...
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发表于:2024-01-13
“优质蛋白质也成完全蛋白质,或称为高生物价值蛋白质。其所含必需氨基酸种类齐全,数量足,比例适宜,即其氨基酸模式接近人体组织蛋白质,对人体极为有益。豆腐,牛奶,干贝,均富含优质蛋白质,组合在...
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发表于:2024-03-01
“说到做臭豆腐干,不得不提做这道菜的关键原料:苋菜杆水。每到初秋,苋菜出杆时,将长老的苋菜杆去枝、叶及根部,斩成4厘米许小段,洗净沥干,然后装入陶钵里,放入冷开水和盐,密封后置于较暖和处。3...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料贝贝南瓜(2个)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜切小块上锅蒸20分钟。2、蒸好。3、成品。...
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发表于:2023-12-31
“炸过的日本豆腐,加上干贝、瘦肉、金针菇,鲜甜可口,口感有层次,好吃超赞滴❤️。”食材明细主料日本豆腐(4条)瘦肉(200g)金针菇(1个)干贝(50g)辅料香葱(少许)蒜头(4粒)酱油(3勺)蚝油(2勺)美味香(1勺)淀粉(少许)...