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发表于:2024-01-01
“这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(...
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发表于:2024-01-13
“鲫鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等,是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼(500...
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发表于:2019-10-29
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:适量辅料干辣椒:6个花椒:10-15粒姜:6片蒜头:3瓣具体步骤1.洗干净鸡翅,然后用酱油腌30分钟2.姜切片,蒜头切片。3.将...
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发表于:2024-02-24
“豆腐有段时间我真的很迷恋,特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐,硬硬的很扎实,在四川,我们吃豆制品最多的就是豆花,不是豆腐脑那种,来过四川的亲...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也...
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发表于:2021-03-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟家常芋头焖鸡红烧鸡芋头做法简便,而且功效也很多。芋头焖鸡红烧鸡芋头是由鸡块、小芋头制成。其中芋头也是蔬菜,可以起...
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发表于:2019-12-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:400辅料姜、大蒜:5黄酒:100毫升白胡椒粉:1/2茶匙香菜:5油:80毫升洋葱:60白糖:40蒸鱼豉油:2茶匙蚝油:1茶匙香油:1/2茶匙...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:两个辅料冰糖:适量老抽:两勺生抽:三勺姜:五片料酒:三勺葱花:适量啤酒:500ml具体步骤1.冷水下锅猪蹄焯水至少十分钟。...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡(1只)辅料红辣椒干(适量)姜(1块)冰糖(适量)料酒(1勺)老抽(适量)生抽(少量)盐(一点)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡,清洗干净(去掉脖子内...
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发表于:2020-01-18
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡:适量辅料葱姜:适量盐:少许花椒:适量酱油:适量料酒:适量水淀粉:适量具体步骤1.将鸡洗净,用刀剁成小方块,用酱油腌上;花椒用温...
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发表于:2020-08-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红焖羊肉,这是一道非常具有特色的菜肴。羊肉具有温补、驱寒等诸多功效,冬天进食羊肉对身体有极大的进补效果。红焖羊肉...
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发表于:2024-01-13
“鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也...
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发表于:2023-12-27
“用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适...
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发表于:2024-02-25
“俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮,平常出美味,一道家常菜,很普通的农家食材,做出来却有着别样的风味,粉条和粉皮的筋道,鸡蛋的绵软焦香,撒上些蒜苗,透出的鲜香味道飘满屋。”食材明细主料粉条...
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发表于:2019-11-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肘子:适量葱~姜~蒜~:适量桂皮~大料~草果~香叶~冰糖:适量黄酱~腐乳汁~:适量辅料具体步骤1.首先~把肘子拆骨~就是把骨头...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:15g番茄:100g辣酱油:7.5克洋葱:适量胡萝:30g香叶:适量番茄酱:75g大蒜:5g芹菜:25g油:100g盐:7.5克胡椒粉:少许。辅料具体步骤...
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发表于:2020-03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时吃净肉,总感觉很油腻,很不健康,就想加一些什么和肉搅在一起可以吃出清香的感觉呢,有人推荐不如加一些四季青吧,四季青...
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发表于:2020-01-14
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量辅料葱段:适量姜片:适量蒜片:适量料酒:适量鸡精:适量盐:适量红烧酱油:适量耗油:适量腐乳:适量蜂蜜:适量具体步骤1.排骨...
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发表于:2024-02-29
“此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐...
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发表于:2024-01-28
“据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡肉块(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒,泡...
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发表于:2020-12-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料盐:适量姜:适量油:适量葱:适量蒜:适量山楂干:适量冰糖:适量具体步骤1.五花肉洗净2.备料3.凉油放肉炒至变...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块...
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发表于:2024-01-13
“详细视频链接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁,十分下饭,街头有很多黄焖鸡的餐馆,不过外面的卫生状况令人担忧,如果经常想吃,可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿(两个)香...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,...