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发表于:2024-01-07
食材明细主料面条(400g)花蛤(300g)乌贼(200g)海蛎(200g)白菜(4枚)西芹(一根)红萝卜(适量)小洋葱(一个)葱(适量)五花肉(150g)黑木耳(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)酒(适量)鱼露(适量)白胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(...
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发表于:2019-10-18
黄焖鸡作为中华民族的传统美食,一直广受人们的喜欢,在很多大街小巷都能看见黄焖鸡店的身影,黄焖鸡是伴随着每一个人成长的食物之一,也是每一个人都不能不吃的美食。因此,现在许多的人都积极...
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发表于:2024-01-08
“家里有汤,于是将把汤面变面了焖面,我看有朋友直接是将生面焖至熟,但我还达不到那水平,想着简单一点,将面先一煮,然后再用来最后入味焖。一样的有味,但更多的是快手许多哦。”食材明细主料面...
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发表于:2024-02-23
“美味的自制的福建炒饭,绝对有中餐馆的味道。”食材明细主料鸡胸脯肉(2/3块,超市买的。)芹菜(两根)洋葱(一小个)胡萝卜(一小根)瑶柱(4个)辅料鸡粉(1块)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)福建...
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发表于:2024-02-27
“每次买回来的虾剥下来的虾壳,我都会把它冷冻起来,大概储有3包我就会把它拿来煮虾面汤。用虾壳熬出来的虾汤鲜味十足,非常美味,绝对比外面卖的虾面更香浓美味。可以说是废物利用,大家可以...
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发表于:2017-12-26
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以...
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发表于:2024-02-24
“今天外甥收到的录取通知书,做几个菜犒劳一下,庆祝他考上了喜欢的学校和喜欢的专业。”食材明细主料猪肉(100g)虾(6只)海螺(4只)海参(5只)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)油(适量)葱(适量)胡椒粉(...
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发表于:2024-02-05
“福建炒虾面是坡县最美味的小吃之一。听说它来自于马来娘惹面的改良。黏稠的汤汁包裹咸鲜的面条,十分美味”食材明细主料福建面(200克)活虾(6个)哈啦(100克)芥蓝(50克)豆芽(50克)辅料韭菜(2条)大蒜...
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发表于:2024-01-02
“我們南洋人很喜歡吃这一道料理,它味道濃郁可口,而且很饱肚,偶而在家炒來吃也不错。”食材明细主料黄面(一飯碗)浸透粗米粉(二飯碗)中型虾(四到六隻)鸡蛋(二粒)韮菜(大半飯碗)豆芽(-飯碗)煮熟三层肉(小...
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发表于:2024-02-29
“福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料,所以太白粉水要够浓才会好吃。”食材明细主料虾仁(1两)鸡肉丁(1两)香菇丁(1两)蕃茄丁(1两)蛋(2个)白饭(6两)辅料蚝油(1小匙)鸡精(2克)盐(5克)太白粉(1大匙)水(8两)色拉油(30...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?ai新觉罗?长乐回答:海汁源小海鲜隶属于安徽爱弥尔食品发展有限公司,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速...
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发表于:2019-07-01
海鲜煲是比较受我们年轻人们欢迎的食物,市面上有不少的海鲜煲品牌,这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会,现在很多创业者都想要加盟一家海鲜煲品牌,现在喜欢吃海鲜煲的人也是越来越多了...
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发表于:2024-03-01
“第一次吃福建炒饭是在上海的一家港式茶餐厅,留下了深刻印象。第二次吃是在英国利物浦中国城的一家粤菜馆,同样的做饭,不一样的配料,一样的好吃。但是英国物价太高,一份饭10镑多,实在承受不...
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发表于:2024-02-29
“光饼是福州的传统特色风味小吃之一,福州人喜欢吃光饼。在福州的许多小巷里,常能看到一些小店里,摆放着些象杯口大小的圆形发面饼,大概有两公分厚吧,面上烤的黄黄的,还有许多的芝麻嵌在面上...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料老相食薄百叶(200g)老相食老家老豆腐(350g/盒)肉酱(150g)甜虾(150g)花甲(100g)辅料腊肠(30g)香菜梗(少许)调料盐(5g)鸡精(6g)糖(5g)一品鲜(5g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)海鲜福袋的做法步骤1、...
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发表于:2019-07-02
海鲜火锅是我们比较爱吃的食物,什么口味的都有,但是不管是什么材料制作的海鲜火锅,我们都很喜欢吃,很多想要加盟餐饮行业的人,第一个想法就是要开一家海鲜火锅店,因为海鲜火锅店开起来比较方...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料福建中蚝(4斤)辅料大蒜(1头)小米辣(3个)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸福建生蚝的做法步骤1、生蚝洗刷三遍,沥干水。2、大蒜去皮剁碎,用清水冲...
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发表于:2019-07-02
火锅是比较好吃的食物,火锅有着不错的消费市场,制作的工艺也比较独特,很符合现在年轻人的口味,所以火锅这个传统美食项目是你成功创业比较好的合作伙伴。对于那些新手创业者来说,开一家火锅...
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发表于:2024-01-02
“意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语用户称为通心粉”食材明细主料意大利面(适...
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发表于:2021-05-20
火锅店里制作的美食很好吃,而且火锅的类型丰富,可以满足各个年龄段的消费者群体,特别是我们中国人特别爱吃,火锅有着优质的原材料,有着独特的制作工艺,这些都是其受欢迎的原因。那么,福建海鲜...
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发表于:2023-12-31
“福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。”食材明细主料大米(400g)黄豆(100g)辅料葱花(适量)姜段(少许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?蔚蓝大雨回答:辣否,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好,是能够让创...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料虾(4-5个)辅料贝壳(1碗)面(面)白菜(几片)葱段(3-4根)小辣椒(1个)原味(口味)未知(难度)福建虾面的做法步骤1、准备好所以的配菜,虾用少许酒泡一下,贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙,2、热热煎一...
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发表于:2024-02-29
“这款闽菜豆腐丸的特点是质地软嫩,别具风味。包裹了肉馅的豆腐丸让很多福建人对它爱不释手哦!相信你也会喜欢它!”食材明细主料豆腐(400克)肉馅(200克)蛋清(1个)辅料淀粉(50克)高汤(300克)盐(3克)味...
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发表于:2018-06-01
海鲜大家都喜欢吃吧,海鲜的品种很多,有软体类的海鲜,贝壳类的海鲜,以及各种我们不为所知的海鲜。今天我们就来了解一下海鲜当中的一种叫做海胆,海胆是海鲜当中比较营养丰富而且口味鲜美的海...