关于奶汤肥鱼的家常做法的知识

“奶汤肥鱼鱼——似“奶”不是奶，口感更胜奶，一道老人小孩都爱喝的养生汤！清江肥鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品...

食材明细主料带鱼（1000克）辅料葱（三棵）姜（一块）枸杞（一小把）当归（一小段）配料盐（少许）白酒（少许）味精（少许）春生堂酒（小半匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）带鱼汤的做法步骤1、带鱼洗净剪段，在较厚的...

下奶鱼，为了给孩子一个健康的体质，孕妇临近生产或是已经生产了的话需要有足够的奶水给孩子喝，很多孕妇不容易下奶，在这时候就会选择鱼这种食物来帮助下奶。孕妇要是想要吃鱼下奶的话是可以...

“熬制这种奶汤根本不用放奶制品，因为这种奶汤与奶制品没有关联，只是色泽乳白，类似于奶的色泽而已。这道【奶汤鱼片】选择的是黑鱼，肉质细嫩，非常好吃的一道菜肴。”食材明细主料黑鱼（1条）辅...

“肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠（500克）辅料洋葱（1/4个）红菜椒（半个）绿辣椒（半个）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）调料料酒（1勺）红烧酱油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒...

“酸汤肥牛很多人都爱吃，但是苦于没有酸汤料，今天十天美食就教你不用酸汤料，也能做出简单好吃的酸汤肥牛，好吃到连汤汁都能喝光。”食材明细主料肥牛（400g）辅料金针菇（1把）姜蒜（适量）西红柿（1个）二...

食材明细主料鲫鱼（两条）番茄（一个）辅料姜（少量）葱（少量）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鲫鱼番茄汤的做法步骤1、准备两条鲫鱼，去除鱼...

“今天这道酸汤肥牛用的是汤料包，制作比较简单，酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，酸辣热呼吃出一身汗，吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛（250克）金针菇（200克）料酒（1...

食材明细主料鱿鱼（适量）牛奶（适量）辅料胡萝卜（适量）菊花肠（适量）香葱（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）配料橄榄油（适量）食盐（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）姜粉（适量）料酒（适量）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高...

说到鱼腥草，对于很多北方朋友来说，会比较陌生，但是南方朋友却对它非常熟悉。鱼腥草既是一味中药，又是一种菜；即可以泡水喝治疗扁桃体发炎，又可以做鱼腥草蒸鸡，鱼腥草凉拌。在东南亚地区，鱼腥草...

食材明细主料鲫鱼（4条）辅料蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后...

“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的...

“前几天，也就是中秋那两天，蒜叶刚刚上市，我一看，真水嫩，问问价格，吓我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！今天一路听到吆喝，8元一斤，哈哈，终于降价了，赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶（20...

“我们老家，家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品，都是炒菜系列，经过将之前的菜谱加工改良，创造了这道火锅菜品——红汤炖肥鱼，以麻辣鲜香为主，尤其是青花椒出来的季...

“养殖的鲫鱼有一股土腥味，肉面，大家做鱼时选择野生鲫鱼，做出来的汤非常香浓，肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼（500g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料花链鱼头（600g）辅料白醋（6mg）食盐（3勺）鸡精（3勺）味精（1勺）白糊椒粉（1勺）清淡（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶汤鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头一只，一分为二后清洗干净。2、生姜切片、枸...

“虽说天气越来越热，但是反而更想吃点辣乎的开开胃，今天这道酸汤鱼纯粹是家常版的做法，肯定不够地道，但是味道真的不错。”食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）辅料黄灯笼辣椒酱（适量）葱姜蒜（适量）...

“小朋友下饭菜，可以盖浇饭，方便快捷。”食材明细主料肥牛卷（300g）辅料洋葱（适量）生抽（适量）香菜（适量）孜然（适量）老抽（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛...

“秋天，多喝汤解秋燥，豆腐鱼汤是我家首选。只要掌握以下二点，零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。首先，鱼一定要擦干水份煎至两面金黄色。第二，鱼煎后好，加入滚开的开水，再慢慢炖制，一锅奶白色的鱼...

“自家猪的肥肠，自家田里的鲫鱼，自家泡的酸菜，碰撞出这道酸菜鲫鱼肥肠汤，绝对的营养开胃。”食材明细主料肥肠（250g）鲫鱼（2条）酸菜（150g）火腿肠（1根）辅料香料（15g）花椒（5g）老姜（1块）鸡精（半匙）味精（少许）葱（2...

“昨晚吃火锅，剩了些肥牛片跟金针菇，想起可以做个肥牛金针菇，老公很爱吃呢！”食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）辅料大蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）啤酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

“溜肥肠，是倍受大家喜爱的一道浙江菜，菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香，是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠（2根）尖椒（2个）胡萝卜（少许）圆葱（少许）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）树椒（3个）调...

现在大家都流行减肥，于是就有很多人通过不吃东西来减肥，这是很不对的，即使是在减肥之中，三餐也一定要规律。三餐不规律，即使瘦下来了，健康也没了，这样减肥就没有任何意义了。大家减肥吃东西，第...

“此汤含鲜奶及生鱼等营养丰富的材料，适合吸收不好，身体瘦弱的幼儿食用，倒入鲜奶后不可以煮时间太长，否则会破坏鲜奶的营养。”食材明细主料牛奶（250克）水（400克）草鱼头（一个）生姜（少许）辅料盐（少许...

“这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠（一根）大白菜（四片）芋结（一盒）胡萝卜（半个）金针菇（一盒）辅料葱姜（适量）干辣椒（适量）香...