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发表于:2023-12-27
食材明细主料芸豆(一斤)黄豆酱(一大勺)辅料油(适量)五香粉(一点)糖(一点)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧芸豆的做法步骤1、芸豆洗净改刀控水备用。2、黄豆酱一大勺。3、锅中热油加入...
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发表于:2023-12-28
“非常爱吃这道菜,小时候觉得炒的过程应该很复杂,长大以后自己会做饭了,感觉也挺简单的。那我们开始喽😊”食材明细主料芸豆(一把)海之情虾酱(1小包)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)调料盐鸡精(适量)咸鲜(口味...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪蹄(1000克)芸豆(200克)辅料郫县豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)葱段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芸豆烧猪蹄的做法步骤1、芸豆温水浸泡2小时,沥干水份...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芸豆(500克)猪肉(适量)辅料葱姜蒜末(各半大勺)配料盐(1茶勺)酱油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(1茶勺)五香粉(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧芸豆的做法步骤1、芸豆掐尖掰...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料软骨(1盒)芸豆(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软骨炖芸豆的做法步骤1、软骨在高压锅里压30分钟芸豆切段。2、葱姜...
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发表于:2024-02-28
“民间有句俗语:肚饱眼不饱。意思是肚子虽然饱了,可看到眼前的美食忍不住还想吃。偶今天就遭遇了肚饱眼不饱啊!没办法,芸豆酱肉包实在是太好吃了,偶吃了6个,撑得不行了,各位甭见笑哈!”食材明...
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发表于:2024-01-13
“家常芸豆是我的最爱,已经好多年没有迟到这么香的芸豆了,小时候家里hi种芸豆吃,老妈把地理摘来的芸豆夹肉一炖,上面再贴上锅贴,连锅贴都会油汪汪的好吃极了。。直到现在想起那个味道都会流...
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发表于:2024-02-10
“猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖,也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒,也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制,特别是和黄豆酱搭配,浓郁的酱香味非常诱人。”食材明细主料猪...
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发表于:2024-01-05
“豆腐和土豆这两种食材,我家小妞最爱吃,尤其是土豆,简直是百吃不厌、顿顿吃、餐餐见都不会烦的那种,你只要将土豆弄熟了,搭配任何食材都吃的津津有味,当然除了超级辣和苦。所以我家冰箱长期...
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发表于:2024-01-28
“土豆炖芸豆虽说是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿”食材明细主料土豆(1个)芸豆(1斤)炖熟的牛肉(可选)辅料豆油(适量)酱油(半勺)盐(2茶匙)蒜(一瓣)花椒面(半茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟...
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发表于:2024-01-01
“一提起黄花鱼大家都不陌生,因为它的丰富的营养价值和超美的口感,我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)香菜(一颗)白糖(适量)...
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发表于:2024-02-26
“申请试用的金格勒酱收到了,今天,先用芸豆来酱烧,我想,平常喜欢用甜面酱来做菜的婆家人,一定会喜欢上这来自南方的复合型面酱的,而且,芸豆是一种非常适用于炖烧的秋季时令菜,相信,用金格勒酱来...
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发表于:2023-12-31
“都有什么营养呢?芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆是补钙冠军。每1...
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发表于:2024-02-27
“缩“料”版干煸芸豆”食材明细主料芸豆(适量)辅料猪肉(适量)配料花椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸芸豆的做法步骤1、锅中倒入适量油,以能没过芸豆为准。油烧热后加入...
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发表于:2024-01-07
“烧肉是每个人都爱的,肉软烂香醇不油腻,芸豆烧肉就更加营养丰富,美味有加。”食材明细主料芸豆(一公斤)五花肉(500克)辅料盐(15克)八角(3朵)桂皮(一根)小茴香(一小捏)糖(2汤匙)老抽(2汤匙)葱(适量)味精(少许...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料嫩豆腐(一块)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)盐(少许)红辣椒(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用葱花和适量黄豆酱。2、锅中热油下入...
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发表于:2024-01-02
“简单家常菜”食材明细主料豆腐卜(200克)青椒(适量)辅料黄豆酱(1小勺)蒜末(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱烧豆腐卜的做法步骤1、豆腐卜一切为二,切点青椒,蒜末2、热锅放油3、下...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料肉(适量)芸豆(适量)辅料葫萝卜(适量)葱姜丝(适量)蒜末(适量)植物油(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒芸豆的做法步骤1、原料很简单,洗净...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芸豆(适量)土豆(适量)红烧肉(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芸豆土豆红烧肉的做法步骤1、芸豆洗净掰成段,土豆去皮洗净切块。2、起油锅,爆香葱花,下...
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发表于:2024-02-24
“普通的家常菜,也可以有不一样的味道啊!”食材明细主料土豆(适量)芸豆(适量)猪肉(适量)辅料豆瓣酱(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧芸豆的做法步骤1...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(四块)辅料木耳(适量)自制肉酱(适量)香芹叶(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、切好的豆腐,放入小当家煎锅内。3、豆腐简直...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鲤鱼(3条)辅料姜(适量)葱花(适量)配料黄豆酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净,两面煎一下!建议煎干一点这样吃起来更香!(我买了比较小的鱼...
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发表于:2024-02-10
“家常豆腐一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。酱烧家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,含有较高的蛋白质,此菜LEMON主要用豆瓣酱、白糖和老抽三种调料,烹制出味美可口的下...
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发表于:2024-02-26
“越来越多的农家院饭庄开始于城市的郊区甚至是市中心流行起来,尤其大锅大碗的东北农家炖菜,更是广受欢迎。豪放的炖菜,一如东北民风,大气、爽快、过瘾。小时候,最常吃的冬季炖菜主料总是白...
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发表于:2024-01-31
“在东北,这道菜特别常见,很受大家欢迎。做四季豆或者芸豆(各地叫法不一样,品种可能也不一样),最主要的就是记住,一定要熟透了,才可以吃,否则容易中毒,中毒现象一般是上吐下泻,所以自己在家制作这...