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发表于:2023-12-27
““羊肉”饺子皮柔软筋道,馅儿鲜香。”食材明细主料面粉(适量)羊后腿肉(一块)红萝卜(一个)辅料姜(一块)纯净水(适量)花椒(一把)大葱(一根)调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)热花生油(少许...
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发表于:2024-01-11
“今天晚饭吃饺子吧?包芹菜肉的?宝宝说:包胡萝卜的!马上奔向超市买了胡萝卜和肉馅,煮出来,宝宝吃了5个大饺子!”食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料羊肉(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉大葱馅饺子的做法步骤1、材料全部洗净备用。2、羊肉剁成肉末,葱切碎。...
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发表于:2024-01-11
“北方人过年讲究多,除夕饺子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃饺子,整个正月怕是有一半时间都在吃饺子。可吃这么多饺子,仍然挡不住我们对饺子的热爱。晋南人爱吃胡萝卜馅儿的饺子...
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发表于:2024-02-27
“中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合营养学家和医学家所推崇的金字塔...
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发表于:2023-12-28
“羊肉胡萝卜馅儿,意味日子红红火火。”食材明细主料羊肉(500克)胡萝卜(1根)洋葱(半个)饺子皮(60张)调料六月鲜特级酱油(2勺)味达美冰糖老抽(1勺)味好美生姜粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太乐鲍汁蚝油(1...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(适量)水(适量)羊肉馅(适量)白萝卜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉...
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发表于:2024-01-01
“这个春节窝在家里防新冠肺炎,前天刚去超市补给生活用品,买了白萝卜和大葱,就着初三购买的羊肉,做了顿羊肉包子,其实还用电饼铛烙了羊肉大葱萝卜馅饼”食材明细主料面粉(700克)南瓜(250克)羊肉...
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发表于:2024-02-10
“对于不爱吃菜的小孩,经常做些包子、饺子、馅饼之类的,可以趁机添加好几种菜在肉馅里面。这的确是个多吃蔬菜的好办法。”食材明细食材A羊肉(200克)葱花(25克)胡萝卜(1个(小的))盐(1/2小匙)水(2大...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料红皮大萝卜(1个)面粉(500g)水(200ml)辅料黑猪肉馅儿(200g)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丝馅儿大饺子的做法步骤1、先将面团和好,放在一边醒面...
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发表于:2023-12-29
““羊肉””食材明细主料羊肉(500克)大葱(3棵)面粉(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉大葱馅煎饺的做法步骤1、羊后腿...
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发表于:2023-12-26
“2022年11月7日,立冬这天包了饺子。”食材明细主料羊肉(半斤)辅料大葱(半斤)调料盐(适量)油(适量)五香面(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉大葱饺子的做法步骤1、羊肉剁碎,加入...
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发表于:2024-02-01
“今天是冬至,这边冬至吃饺子,先说今天的面,是用的全麦面,由于全麦面看这比较黑,所以不是很受大家的喜爱,但是它的营养价值很高哦!全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸...
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发表于:2023-12-30
“今天是头伏,老北京少不了吃饺子!我家特别爱吃饺子,凡是能入菜的材料几乎都变成过饺子馅。就像今天的这个“羊肉萝卜饺子”,估计没几个人想到这么吃。羊肉和萝卜,多是清汤或者红烧。羊肉性...
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发表于:2023-12-29
“饺子也叫扁食,是我们的传统美食。饺子是一种很神奇的食物,很多传统节日必不可少的食物都是饺子。像立冬、冬至、除夕等等,如果敢不吃饺子,一定会被老妈念叨个没完。为什么你们北方人过什...
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发表于:2023-12-31
“色相味俱全的饺子馅。”食材明细主料豇豆(1斤多点)胡萝卜(1根)猪肉馅(1斤左右)辅料花椒(适量)生姜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)调料料酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(适量)盐(适量)熟油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工...
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发表于:2024-02-01
“冬天正是吃羊肉的最好季节,暖中补虚,补中益气。今天做了羊肉搭配胡萝卜拌馅来包饺子吃,这是绝配、美味的吃法。”食材明细主料羊肉(600g)胡萝卜(250g)葱(100g)饺子皮(300g)辅料盐(适量)橄榄油(适量...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料白萝卜(1个)猪肉(600克)大葱(4根)姜(适量)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(3勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜大葱猪肉饺子的做法步骤1、把白萝卜切丝剁碎加盐家挤水2、把大葱切沫,姜...
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发表于:2024-01-08
“今天是冬至,南方吃汤圆,北方吃饺子,为了应节,我包了羊肉饺子。”食材明细主料羊肉(200克)大葱(半根)萝卜(350克)面粉(460克)水(230克)辅料盐(适量)糖(小半勺)花生油(适量)虴油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
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发表于:2024-03-02
“俗话说“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,总结的真是精辟啊,每当想起这句话,就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心,周末为了解馋,决定自己动手,包顿萝卜馅饺子,应了另一句俗语...
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发表于:2023-12-29
“俗话说“好吃不过饺子”。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。包饺子是在春节时特有的汉族传统民俗。在大年初一早上吃饺子,这饺子就意味着更岁交子,年夜饭吃饺子被认为是...
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发表于:2023-12-27
““羊肉””食材明细主料羊后腿肉(600克)大葱(半根)生姜(适量)香菜(10克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)调馅葱姜水葱段(适量)姜丝(适量)花椒粒(20粒)八角(3颗)咸...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料羊肉(适量)大葱(适量)心里美萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)姜粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-13
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管……”食材明细主料羊肉(1000g)青萝卜(3个)饺子皮(288个)辅料大葱(2颗)生姜(40g)料酒(4汤匙)盐(15g)花椒粉(7g)生抽(3匙)味精(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉青萝...
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发表于:2024-01-04
“大冬天的早上真的不想离开温暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如饺子,饺子馅儿的种类很多家里这个萝卜买来好几天了,就想着包饺子里头得了还...