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发表于:2024-01-11
“平时最爱吃五花肉,怎么炖也吃不腻,在我看来,最简单的方法就是用电饭煲,放进去就不用管了,特别省心,特别适合做一大桌菜的时候,忙不过来又怕会糊锅。吃多了别的味道的,有时候对原味很怀念,所以...
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发表于:2024-01-02
““肉食、荤菜”为响应网站活动,今晚,我做了一道南乳汁五花肉。”食材明细主料五花肉(500克)食用油(2勺)食用盐(半勺)姜片(4片)蒜瓣(3瓣)干辣椒(1个)花椒(15粒)八角(3个)生抽(1勺)南乳汁(1勺)料酒(1勺)辅料清...
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发表于:2024-03-01
“喜欢吃肥一点儿的叉烧,所以这次用的五花肉,烤出来比里脊肉好吃,夹层的肥肉不油腻,瘦肉不柴,口感很好。”食材明细主料五花肉(250克)辅料李锦记叉烧酱(60克)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜...
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发表于:2023-12-30
“好吃,做法也不复杂。腌制好,劳烦电饭锅大哥烹煮,时间到夹出来切块摆盘即可。吃面条,吃米饭,配上几块,生活一下子变得甜蜜蜜~”食材明细主料五花肉(1条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料叉烧汁(适量)...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料西兰花(适量)五花肉(适量)辅料香芹(适量)调料食用油(少许)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉炒西兰花的做法步骤1、五花肉刮洗干净,切成薄片备用。2、西兰花清...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料西兰花(一颗)胡萝卜(半个)五花肉(150克左右)辅料生抽(适量)淀粉(适量)大料(一朵)冰糖(3块)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒五花肉的做法步骤1、西兰花掰成小朵洗...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)生抽(适量)老抽(适量)排骨酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁五花肉的做法步骤1、五...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料五花肉(500克)淮山(500克)辅料食盐(4克)生抽(4克)老抽(1克)鱼露(1克)花生油(4匙)客家黄酒(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖淮山的做法步骤1、淮山去皮,切块用冷水浸泡,备用!2、...
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发表于:2024-01-13
“西瓜是夏季消暑圣品,而西瓜的营养价格更是不可小觑。西瓜有消除浮肿,利尿等作用。改善各种炎症,改善白头发、腰酸背痛,特别对肾炎恢复效果好,补充人体必需果糖,抵抗衰老,防止血管硬化,改善过...
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发表于:2024-01-08
“五花肉做法很多,红烧、香炒……。本款用电压力锅制作的卤汁五花肉,不需繁杂的配(调)料,食材简单,操作简便,省时省力,尝一口,卤香醇厚,汁鲜味浓,肥而不腻,酥而不碎,甜而不粘,浓而不咸,香润可口。”食...
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发表于:2024-01-05
“把西瓜去籽去皮,不加任何添加剂,放在料理机的奶昔桶里,打成原味西瓜汁。小孩老人的最好饮品。”食材明细主料西瓜(适量)辅料冰水(少量或者不加)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味西瓜...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料五花肉(600g)辅料西蓝花(400g)调料盐(少量)蚝油(适量)酱油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒西蓝花的做法步骤1、五花肉切片。2、西蓝花切小朵。3、炒五花肉。4、炒好...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料熟猪蹄髈(400g)辅料煮蹄髈的老汤(100ml)水淀粉(适量)小葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)原汁肘花的做法步骤1、熟猪蹄髈约400g。2、煮蹄髈的老...
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发表于:2024-02-23
“今天收到一箱从韶关寄来的特产,有大峡谷还原笋、番薯干和西番莲果汁。老公说是一个供应商给寄来的。呵呵,唯独对还原笋有兴趣。广州这边的笋都不是很好吃。这下可好了,晚上就做了笋宴啊...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料西蓝花(1颗)五花肉(200g)辅料姜丝(适量)生抽(适量)食盐(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西蓝花炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片备用。2、西蓝花浸泡洗净改刀成小朵。3、生姜...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(400g)油豆豉(20g)辅料青椒(10g)红椒(10g)姜片(5g)蒜片(5g)葱白段(5g)配料盐(1g)蚝油(10g)鸡粉(2g)生抽(3g)料酒(10g)生粉(2g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁炒五花的做法步骤1、五花肉...
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发表于:2024-01-01
“山药平时多用来煲汤,营养益身但味淡无趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又综合五花肉的腻味,换个花样也不错。”食材明细主料五花肉(适量)铁棍山药(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)胡...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(500克)辅料生姜(一小块)大葱(适量)花椒(适量)八角(2个)料酒(少许)烧烤酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁烤五花肉的做法步骤1、锅中放入五花肉加水烧开,捞出五花肉,再...
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发表于:2023-12-27
“#五花肉#前阵子买了一瓶红香腐乳吃火锅来着,腐乳吃完了,还剩半瓶腐乳汁,没舍得扔掉;为的就是想用它来烧五花肉,哈哈,不是我会过日子哦;是我以前做过的,色泽红亮,酱香浓郁,味道真的真的非常好吃...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料牛肉(适量)辅料蒸肉粉(适量)五香粉(适量)香菜(适量)配料淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切片,稍微薄点,(牛肉的切...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)山药(适量)辅料青椒(适量)小米椒(适量)大葱(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒山药的做法步骤1、食材:山药、五...
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发表于:2024-02-24
“自制叉烧其实挺容易的。我曾经做过一次,烤出来的成品只是能吃的肉,与叉烧真是没半毛钱关系。毛病在哪儿呢?经过我的研究,主要是叉烧酱和烤制的方法出了问题。叉烧酱买现成的最好,如果买不...
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发表于:2024-01-07
“新鲜的土豆上市了,最喜欢这样炖的沙沙的口感,搭配五花肉不油腻。”食材明细主料五花肉(300克)山药(400克)辅料生抽(3茶匙)蚝油(2茶匙)料酒(2茶匙)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)葱(1段)姜(1块)盐(2克)咸鲜(口...
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发表于:2024-02-28
“山药营养价值较高,既是食用的佳蔬,又是常用的药材山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用用五花肉炖,山药不仅绵软好吃,还浸透着肉香适应人群:糖尿病患者、腹胀、病...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)西蓝花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧西蓝花的做法步骤1、五花肉提前切片,西蓝花洗干净切块备用。2、将水烧开倒入西蓝花...