关于姜汁热窝鸡的家常做法的知识

“姜汁热窝鸡是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。咸鲜口味。色泽红亮、鸡肉细嫩、姜醋味突出。”食材明细主料鸡肉（1/2只）豆瓣酱（2茶匙）水（适量）淀粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）小葱（1根）辅料姜（10g）老抽（2...

“最近天气很冷哦，给大家送上一款全新的热辣姜母茶，味道甜甜辣辣之余，又能祛寒保暖。真的非常适合这个冬天哦。”食材明细主料金狐红玉茶汤（280ml）饮爆点奶精（3.5勺）饮爆点冬瓜老姜汁（30g）饮爆...

“洋姜有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升...

“小侄子要来吃饭，而且点名要吃鸡翅，于是就买了鸡翅给做给他吃。这个孩子钟爱可乐鸡翅，尽管我并不怎么爱吃，但是孩子爱吃最重要。”食材明细主料鸡全翅（7只）辅料姜汁（50g）可乐（400g）特级生抽（150g...

“没有卤水，可买李锦记的卤水汁，加水兑成。勾芡时宜用中火，避免汤汁糊锅。汤汁多少应根据原料多少而掌握，以每块鸡肉均能挂入汁为宜。剁块的时候最好用砍骨头的大刀，否则嫩鸡容易碎，影响造型...

“这种吃法很简单，只用把鸡腿煮熟，连骨斩成块，淋上自己喜欢的料汁就能上桌，对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来，热量也比较低，吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高，其氨基酸组成跟人...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”，因为夏天容易湿气重，而姜正好是个祛湿气的好物。今天的这道姜汁鸡排，用了80g莱芜黄姜打成的姜汁来腌制，很香很香，我家这位不爱吃姜的小朋友都喜...

“椰汁燕窝是一道比较方便简单的入门级燕窝炖煮，它比冰糖燕窝味道层次更丰富，炖煮也比较简单，但是其中很多小窍门，也不是一开始就会的，我吃燕窝4年左右，也是从不会到会，自己一点点悟出来的。...

“美食背后的故事～：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子...

“一家人都爱吃肉，尤其是儿子，对排骨呀鸡呀，凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结，每次问他想吃什么时，他第一时间总会说，肉吧，那也是，嘴馋的时候，想想那一大碟香喷喷的肉菜时，真的很解馋...

食材明细主料鸡翅中（8个）辅料姜沫（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（少许）白胡椒粉（适量）料酒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋姜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅正背面分别打两下花刀2、加盐、...

“这个菜是之前“姜莱头道菜”的第二份试用报告，不过各位童鞋完全可以在这个基础上发挥想象，用普通的姜片来制作，还可以在酱汁中调入蚝油，我想味道应该不错吧。O(∩_∩)O”食材明细主料鸡...

“一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法...

“湖北特色菜”食材明细主料生姜（450克）莲藕（450克）香油（适量）白醋（50毫升）辅料盐（3克）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）热姜汁藕片的做法步骤1、准备食材2、姜用工具磨成姜蓉3、藕切成薄片4、...

食材明细主料姜（3g）红糖（10g）鸡蛋（1只）辅料水（500g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁红糖鸡蛋汤的做法步骤1、姜切末。2、小锅加水放入姜末煮开。3、放入红糖。4、小火煮5分钟。5、鸡蛋打...

食材明细主料嫩鸡（半只）辅料菜胆（半斤）配料姜末（2两）葱（1根）料酒（1汤匙）胡椒粉（1汤匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）盐（半茶匙）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜汁菜胆鸡的做法步骤1、嫩鸡用盐、生姜末、葱末...

“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食...

食材明细主料鸡（半只）辅料莴笋（适量）蒜苗（适量）配料豆瓣（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）热窝儿鸡的做法步骤1、鸡半只，煮熟，捞起切块，备用。莴...

“因为广东特殊的气候，所以生姜一直都很受广东人的青睐，无论是平时的炒菜煲汤，还是坐月子的时候，广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温，功能发散风寒，温肺止咳，和中开胃，对医治风寒感冒咳嗽等有...

“刚做了家常汉堡，今天趁热打铁再向朋友们介绍一下家常热狗的做法，喜欢吃西式快餐的朋友可以试一下，很简单，还经济实惠，别再让这些外国人的街边小吃浪费咱的大把银子啦。”食材明细主料饺子...

“姜，增进食欲，镇吐，活血驱寒，且蛋白质，膳食纤维和维生素含量都很高。鸡肉，温中益气，保护心血管，强身健体。客家妇女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，鸡补身体。”食材明细主料鸡（1只）姜（1斤）辅料盐（适量...

“燕窝的主要功效与作用为：滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤，养胃壮脾。1、男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是...

食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，...

食材明细主料生姜（四片）可乐（330ml）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁可乐的做法步骤1、姜（去皮切片或者切丝均可）、可乐；2、将一罐可乐倒入养生壶；3、把姜片放入；4、插上插销让养生壶开始...

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2...