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发表于:2024-02-28
食材明细主料菜椒(3个)牛肉(2两)辅料姜(2片)葱(2段)花生油(1两)橄榄油(1汤匙)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜椒炒牛肉的做法步骤1、菜椒先飞水,一小会即可,控好水备用2、牛肉...
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发表于:2024-01-05
“微辣,咸香中一股菜椒的清香。”食材明细主料卤牛肉(一块)菜椒(半个)小米椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)生抽(适量)花椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒牛肉的做法步骤1、卤...
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发表于:2024-02-26
“这几天因为心情不好胃口一直很差。每天吃饭的时候都懒洋洋的。今天下午开会的时候突然想明白一个道理:为别人的言论和评价而不开心是最不值得的。因为任何别人都不是自己。于是决定抛...
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发表于:2023-12-29
“牛年当然要做“牛”菜啦~”食材明细主料牛肉(一份)青椒(1/2颗)辅料胡萝卜(一截)白芝麻(适量)姜(适量)调料冰糖老抽酱油(1勺)臻品蚝油(1勺)臻品料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒牛肉...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料洋葱(1个)菜椒(1个)辅料牛肉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱菜椒炒牛肉的做法步骤1、所有材料洗干净切好,牛肉加入生抽腌制10分钟左右。2、锅里放油倒入牛肉。...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料泡椒(7颗)牛肉(300克)青蒜(200克)干红椒(适量)小米椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒牛肉的做法步骤1、准备好所有食材,改好刀。2、热锅...
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发表于:2023-12-30
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛肉(300g)韭菜花(50g)辅料大蒜(5颗)红辣椒(6个)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)淀粉(1勺)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料辣椒(适量)芹菜(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒芹菜炒牛肉的做法步骤1、准备材料.2、牛肉切成丝,放半勺料酒,小半勺...
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发表于:2024-02-29
“这是一道很地道的湘味农家菜,记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵,尝尝俺今天的牛肉炒的,特棒阿!加上家乡的茶油,是...
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发表于:2024-03-01
“昨天好友K问我:知道怎样炒牛肉不会硬吗?教教我,我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~既然朋友问起,俺就要试着炒一下,看到底口感怎样。做好尝了尝,口感很嫩呢,不会难咬~~~”食材明细主料牛...
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发表于:2024-02-10
“春苗寄语——愿天下的孩子们都能在健康、快乐和充满希望的环境下成长!牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量少,享有“肉中骄子”的美称。而芹菜有安神、降压、利尿利尿消肿、抗癌、补血,芹菜的叶...
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发表于:2023-12-26
“嫩椒脆嫩微辣,牛肉鲜美!”食材明细主料牛肉(300g)嫩椒(300g)辅料姜丝(1勺)蒜(1个)香菜茎(50g)调料盐(适量)红薯粉(1勺)豆豉(1勺)生抽(1勺)菜籽油(5勺)橄榄油(1勺)小米辣(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料青椒(2颗)牛肉(适量)白菜(2片)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老干妈辣椒酱(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒白菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆...
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发表于:2024-02-28
“黑椒和牛肉,很般配的一个组合,西餐里常用。不过,粤菜很善于吸收利用这些外来食材,利用自己的烹调方法,中外结合,创造出适合自己口味的美味佳肴。西冷牛肉含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延...
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发表于:2024-01-05
“这是一款快手小炒菜,材料组成简单,不过牛肉要预先腌好,到时炒起来就省事方便了。辣椒都是自己种的,新鲜卟卟脆,牛不是自己养的,呵呵。牛肉昨日事先腌好,牛肉辣椒加起来可以炒个快手菜。”食...
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发表于:2023-12-28
“前几年一直是早上有时间给家人好好做早餐,这两年时间又转换到了午餐,真的每天都有在认真做饭吃饭,最近才想起来把日常分享到这里,希望给每天还在发愁不知道吃什么的你一点点启发,喜欢就请...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛肉(适量)青红杭椒(适量)辅料永川豆豉(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)糖(适量)海天生抽(适量)生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭椒豆豉炒牛肉末的做法步骤1、材料一览。蒜头去...
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发表于:2024-02-29
“秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料青椒(适量)榨菜(适量)牛肉(适量)生姜(适量)大葱(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒榨菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片,我用的是涪陵袋装的榨菜,红油的,不咸且脆,一块钱...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料牛肉(适量)青椒(一个)芹菜(适量)红椒(半个)葱花(一根)辅料玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒芹菜炒牛肉的做法步骤1...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料牛肉(适量)菜椒(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒牛肉的做法步骤1、甜椒切条。2、牛肉切片,加入盐,油...
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发表于:2024-02-28
“牛肉和辣椒,是一对很好的搭配,辣椒,可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜,不过,这道菜里,辣椒可是主料。这道菜用的是...
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发表于:2024-02-29
“很想吃芹菜了,想了想跟牛肉一起做吧,有菜又有肉的,牛肉放了多多的黑胡椒,很下饭~”食材明细主料牛肉(200克)芹菜(300克)辅料姜(1块)蒜(3粒)配料酱油(适量)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑...
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发表于:2024-01-13
“家里种了几种辣椒,今年很幸运,种的灯笼椒居然会变红,黄色菜椒也长得喜人,绿色尖椒也不甘落后,所以,把摘下的几种辣椒炒肉,观感十分诱人,口感也爽脆。”食材明细主料红灯笼椒(1只)黄菜椒(3只)绿尖...
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发表于:2024-01-13
“视频链接地址:_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料牛肉(适量)辅料黄贡椒(适量)小红椒(适量)大蒜子(适量)大蒜苗(适量)生姜(适量)酸辣(口味)炒...