关于手工黄油版糯米老婆饼的家常做法的知识

“很喜欢吃糯米老婆饼，但无奈味多美的又小又没多少馅料，一口没了，太不过瘾了，动手，自己动手，做黄油版的！”食材明细水油皮低筋面（80克）黄油（55克）水（45克）糖（12克）鸡蛋（1个）油酥糯米粉（68克）黄油（45克）水（90...

很多朋友都渐渐的开始喜欢自己在家下厨尝试做一些好吃的东西，一来是因为这样比较健康，二来是可以享受到自己做饭的乐趣，但是相比于繁琐的中餐来说，有些刚开始做饭的朋友可以尝试着自己做一...

“第一次尝试自己烤制最爱的糯米馅的老婆饼！”食材明细水油皮普通面粉（66克）细砂糖（15克）猪油（35克）全蛋液（1份（50克））清水（10克）馅料糯米粉（70克）砂糖（70克）椰蓉（30克）猪油（25克）冬瓜（180克）白芝麻（适量（也可不...

“喜欢吃老婆饼，表皮酥软尤其是内馅糯糯的口感吃起来特别享受。做中式的糕点用猪油起酥最好，有人会觉得猪油油脂含量太高吃了对人身体不好，其实猪油，黄油，植物油的油脂含量差别并不大，用哪种...

食材明细主料糯米糊（适量）燕麦（两小把）玉米粉（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金糯米饼的做法步骤1、糯米蒸熟捣烂，捣的细腻一点。2、加入燕麦。3、加入白糖。4、...

“1.红豆用高压锅压三十分钟，搅拌机打碎，导入平底锅炒制成红豆沙2.油+面粉和面，活成油面3.蜂蜜+面粉，活成糖面4.豆沙油面糖面分别分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙馅，然后用油面裹好6....

“时间过得真快，转眼间中秋节快到了，每到此时，归心似箭，期待着见到爸妈，期待着和家人团聚。每年中秋节，家里的月饼堆积如山。记得小时候，中秋节最爱和哥哥们干的臭事就是，趁爸妈不注意，偷偷摸摸...

“我今天分享的老婆饼，面粉部分全部使用的是普通中筋面粉，油的部分全部用的是玉米油，这样很多不喜欢猪油味儿或者黄油奶香味儿的朋友就也能使用了，即便只用普通面粉，起酥效果也是很好的，馅料...

“老婆饼里没有老婆，呵呵酥软香甜一口下去就着清新的空气云卷云舒幸福的感觉就在齿颊之间”食材明细主料面粉（350克）玉米油（135克）蛋黄（1只）熟芝麻（适量）辅料糖粉（40克）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）...

“此款油酥黄糯米香饼，口感香甜软糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下发帖，也是终于找到发帖的地方了。。。喜欢这里，在这里偷偷学艺都好多年，看到高手如云，今天终于鼓足勇气献丑啦。。。...

“老婆饼源自广东潮州，是当地酒楼的招牌点心，外皮金黄诱人，内里油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！”食材明细主料中筋面粉（120克）白砂糖（15克）...

“电视上看到用平底锅做老婆饼，自己试了下用电饼铛。感觉效果不是很好，没有烤箱的蓬松...”食材明细主料面粉（适量）辅料紫薯（适量）配料黄油（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...

“这是我自己小改了美食家中前辈的方法做成的，原方用的是黄油，我没有所以用了玉米油代替（以后有条件试试黄油，我想应该更酥脆吧），做的过程真是蛋香四溢，这颜色和香气很大程度上得归功于婆婆家...

“老婆饼今天试试电饼铛的，没想到味道做出来一点不输于烤箱版，酥的掉渣”食材明细水皮中粉（100克）水（30克）猪油（50克）油酥中粉（100克）猪油（80克）馅料等红豆沙（90克）奶粉（30克）水（适量）鸡蛋液（适量）白糖（适量...

“真的好吃，沾上蜂蜜吃到嘴里😍”食材明细主料玉米（3个）辅料糯米粉（2匙）鹌鹑蛋（4个）蜂蜜（适量）色拉油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工玉米饼的做法步骤1、糯玉米洗净2、剥粒3、不加水...

“从小到大最爱吃这个了，记得每次去大伯家，大伯都会给我买这个吃。可是现在外出务工很少能吃到了，浙江这边几乎买不到，买到味道也不是家里的味道了。”食材明细主料糯米（适量）莲藕（3小节）红枣（1...

“烤戚风蛋糕要低温慢烤会使蛋糕内外一样的柔软。但是烤老婆饼的时候火候就要够高，烤出的饼会层次分明，酥香满口。最近朋友们都喜欢上了老婆饼，传统的老婆饼是放到外皮柔软了味道才会出来...

“挺好吃的，一咬酥酥的不错，这东西不能吃多，吃多了容易发腻。”食材明细主料面粉（350克）辅料植物油（135克）白糖（40克）豆沙（适量）熟芝麻（适量）蛋黄（1个）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饼铛版老婆...

食材明细水油皮配料玉米油（35克）细砂糖（25克）中筋面粉（110克）沸水（45克）辅料紫米（100克）无盐黄油（20克（用于紫米））白糖没（10克（用于紫米））油酥配料低筋面粉（80克）玉米油（45克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通...

“老婆饼里有老婆？别较真，好这口做起来！奶黄馅料爱吃的举手🙋”食材明细奶黄馅面粉（150克）糖（10克）植物油（75克）牛奶（50克）鸡蛋（2个）水油皮面粉（130克）水（65克）糖（10克）植物油（28克）油酥皮面粉（150克）植物油（75...

“最近一口气翻看了电影《小森林》，女主角自供自足、苦中有乐的生活，真让人感叹生活就这么慢该多好，有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代，饿了、想剁手了，基本一台手机都...

“第一次发的菜谱有问题，重新再发一遍！女儿很喜欢奶黄的味道，所以这次特意为她做的奶黄味的老婆饼。那天她放学回家一口气就吃了两个，一直说好吃好吃。第二天早上吃了早餐又吃了两个，看着女...

食材明细主料水油皮：普通面粉（100克）水油皮：猪油（10克）油酥：普通面粉（100克）油酥：猪油（50克）馅料：糯米粉（70克）馅料：猪油（35克）辅料水油皮：水（45克）水油皮：全蛋液（10克）馅料：熟白芝麻（30克）馅料：椰蓉（30克）馅料：水（110...

“中式酥点一般是用猪油制作，而我就继续用植物油开酥，这次做的是十大“名不副实”的食物之一，没有老婆的老婆饼。一般老婆饼馅料里会添加糖冬瓜，而现在的老婆饼馅料更为丰富，可以根据自己喜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：适量猪油：适量糯米粉：适量辅料白芝麻：适量椰容：适量花生：适量具体步骤1.去市场猪肉挡买一块猪油回来榨，榨出猪...