关于牛肉炒河粉的知识

“好久没有吃炒河粉了、今来一款：牛肉炒河粉，美味爽口，营养均衡哦！家常做法，请您指教。”食材明细主料牛肉（适量）河粉（适量）韭菜（适量）小豆芽（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）酱...

“我小的时候是在湖北长大的，在湖北人们的早餐全都是在外面吃的，用当地的话就叫“过早”，所以大家过早都在外面吃。自从工作后就离开了湖北，北方的早餐品种很单一，包子、油条、豆浆……所以...

食材明细主料河粉（适量）瘦肉（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒河粉的做法步骤1、把河粉切成小条备用。2、把瘦肉切成片加入生...

主要区别在于炒牛河中会加入牛肉进行炒制，而河粉的炒制可以不加入牛肉而是使用其他的菜肴，如里脊肉、牛柳、肉丝、鸡蛋等等各种食材搭配。炒河粉有干炒跟湿炒之分，干炒就是炒制时不加入水...

“来广州，除了精致的茶点、靓汤，各类粥品，还少不了大排档的干炒牛河。干炒牛河其实就是牛肉炒河粉，大排挡一般会写个简单菜牌，流传至今的叫法就是干炒牛河了！用这种炒法，适用于任何米粉类，非常...

“偶尔吃吃午餐肉，感觉也不错。”食材明细主料河粉（900g）午餐肉（1罐）包心菜（1/4个）鸡蛋（3个）辅料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）玉米油（适量）蒜（3瓣）葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）午餐肉炒河...

“河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，原味，加入各种食材和调料烹调，可作一天食用的主食。也是广东的早餐店最常见的一...

“好吃又简单~没空的时候可以美美的吃上一顿”食材明细主料生菜（适量）河粉（适量）牛丸（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜牛丸炒河粉的做法步骤1、牛丸切丁，生菜切段，河粉过水...

“一提到越南美食，先让人想到越南河粉。没错，越南河粉是越南百年经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，凭借其独到而特别的味道不但在越南大名鼎鼎，还随着越南移民被传到了世界各地。有记载...

食材明细主料肉末辣酱（1勺）河粉（350克）辅料火腿（1根）豆芽（80克）葱（3棵）鸡蛋（2只）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末辣酱炒河粉的做法步骤1、河粉350克独条撕开。2、火...

“牛排滑嫩，河粉鲜香。”食材明细主料牛排（1块）河粉（100g）辅料生菜（100g）调料黑椒酱（20g）黄油（10g）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黑椒牛排炒河粉的做法步骤1、牛排一块，生菜洗净切成长条...

食材明细主料河粉（300g）肉末（50g）辅料萝卜干（适量）虾米（适量）葱花（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（半勺）胡椒粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒河粉的做法步骤1、河粉一...

“快手小炒，十分钟上桌。”食材明细主料猪肉（少许）河粉（250克）辅料香葱（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉香葱炒河粉的做法步骤1、准备好食材:如图所示，猪肉切片放酱油，糖，胡椒粉，抓匀...

食材明细主料河粉（3包）牛腩（300可）料酒（1勺）食盐（半勺）辅料食用油（2勺）葱（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）十三香（半勺）鸡精（半勺）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炒牛肉河粉的做法步骤1、...

“河粉是南方特有的一种米粉，其实就是用普通大米浸泡十几个小时后磨浆蒸成粉皮切成新鲜粉条。”食材明细主料河粉（200克）扣肉（1块）辅料蒜瓣（1片）生菜（半棵）花生油（2汤匙）配料生抽（2汤匙）咸鲜（口味）炒（...

食材明细主料干河粉（100克）娃娃菜（135克）熟牛肉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉娃娃菜河粉的做法步骤1、食材：干河粉、娃娃菜（已清洗切开）、熟牛肉（已切...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）河粉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）淀粉（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤1、牛肉洗...

“干炒牛肉河粉，其实做法一点也不难，准备一个不粘锅，先将牛肉片下锅煎好，再将河粉炒熟就可以，比炒面还方便。口感也比炒面好，吃起来很过瘾。”食材明细主料河粉（1包）豆芽（20克）牛肉片（50克）辅料香...

“食在广州，牛肉河粉，简称：河牛。是粤菜地道传统小吃，历史悠久，Q弹劲道，香味独特。在海外只要有广东、香港人在的地方，就能找到河粉吃，可见受欢迎的程度河粉采用广东的优质大米磨成米浆，做成长...

食材明细主料牦牛肉（适量）河粉（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）辅料味极鲜（适量）淀粉（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牦牛肉青菜炒河粉的做法步骤1、把牦牛肉切丝，放入盘中，加入味...

食材明细主料河粉（300克）尖椒（50克）肉丝（30克）辅料料酒（一茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）盐（三分之一茶匙）葱花（适量）姜片（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒肉丝炒河粉的做法步骤1、准备...

“今天带给大家的菜谱是来自米其林三星主厨戈登·拉姆齐的鸡肉炒河粉，没有了浓油赤酱，和炒牛河比起来倒是健康了不少，却也各种滋味。那就让我们来看看戈登是如何料理这道经典中式菜肴吧~~...

食材明细主料干河粉（165克）菠菜（200克）熟牛肉片（90克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉片菠菜拌河粉的做法步骤1、食材：干河粉、菠菜（已去根洗净）、熟牛肉片...

食材明细主料河粉（适量）牛肉丸（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）香菜（适量）花生油（适量）沙茶酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱...

“早餐，宵夜都很不错的选择，咸香味美。”食材明细主料河粉（适量）瘦肉（少许）韭菜（少许）辅料姜丝（少许）调料油（少许）酱汁（少许）老抽（少许）生粉（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉韭菜炒...