关于杂疏回锅肉的知识

“一听这菜名就知道是一道乱炒的菜。哈哈还是节后剩余菜，我倒是觉得这样炒的菜好吃，很下饭滴哟。。。”食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）配料豆瓣辣酱（适量）糖（适量）料...

“前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉（300g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）豆...

“米粉是福建一大特产，明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声誉，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞...

“家庭聚会，朋友聚会，整理冰箱。。。避免不了有些边角余料，丢掉可惜，不如我们就用这边边角角的余料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的强项。其菜营养丰富。清淡爽口。味道也超赞。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：20黄瓜：50胡萝卜：50肉馅：200辅料胡椒粉：2料酒：10淀粉：适量香油：5马蹄：10盐：2鸡精：2葱：5姜：2具体步骤1.提前泡发香菇。2....

“培根深受我们一家的喜爱，尤其是俺家女儿对培根有着深厚的感情，每到问她想吃什么饭的时候她总是说还用问，培根呗。哈哈哈没办法，培根怎么做她都爱吃煎炒烤都行。我和她爸开玩笑的说，培根是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料洋白菜：300胡萝卜：200黑木耳：20辅料油：少量鱼露：少量具体步骤1.黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用...

“早餐每天都不同，是有点费心思。但也正考验自己的耐性呢。这份早餐营养比较丰富，因为没在锅内刷油，而是直接干烙的素饼皮，所以不感觉油腻。”食材明细主料自发面粉（适量）土豆（半个）黑木耳（少许...

“过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜，后来发现其实鸡蛋后放也是可以的，自己做饭，很随意，想怎样做，就怎样做，换一种方法，换一种口味。”食材明细主料黑米饭（1碗）白米饭（1碗）辅料鸡蛋（1个）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟杂疏肉包是一道风靡北方地区的美味可口又富有营养价值的小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。富含维生素的蔬菜和蛋白...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道杂疏肉包是一道非常不错的美食，包子是属于中国传统的美食，有很多人都特别喜欢吃包子，包子一般都是用了搭配稀饭吃的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟作为地道的南方人，我也非常的喜欢吃包子。作为早餐来吃配上稀饭真是非常的棒，也非常有利于身体健康。皮薄陷厚对于爱吃...

“杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便，一口一个。其营养更加丰富，味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇黄瓜胡萝卜上非常可爱。在肉丸...

食材明细主料鲜面条（500克）胡萝卜（半个）洋葱（半个）黄豆芽（200克）韭菜（50克）雨润火腿肠（1根）辅料猪油（50克）食盐（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）火腿肠杂疏炒面的...

食材明细主料鸡肉（250克）洋葱（1个）土豆（2个）玉米（半个）黄油（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）鲜姜（少许）小米椒（一个）老酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烘烤杂疏鸡肉的做法步骤1、准备好以上...

“这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱，豆豉，干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒，一点点生抽，一点点糖，一点点盐~~~~别无它...

“可能是天凉的关系，最近喜欢煲汤了。不煲吧砂锅完好，该煲点汤了吧，砂锅还光荣了。。。嗨。”食材明细主料脊骨（适量）芋头（适量）玉米（适量）冬瓜（适量）萝卜（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡...

“买了一块肉，瘦的炒了鱼香肉丝，肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的，家里没有啊！只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味，事实证明，口感还不错。利用这个发言的机会，只是...

食材明细主料馒头（1个）土鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（1个）西兰花（2朵）洋葱（半个）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂疏炒馒头的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅匀。2、馒头切丁，打入鸡蛋拌匀，滋润10...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料苦菊（150g）黄瓜（半根）洋葱（50g）香菜（20g）辅料红辣椒（1个）大蒜（2颗）调料生抽（1勺）香醋（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）拌杂...

食材明细主料洋葱（1块）胡萝卜（1块）西葫芦（1块）青椒（1块）红甜椒（1块）土豆（1块）辅料日式芝麻沙拉酱（4勺）盐（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙拉杂疏的做法步骤1、疏菜切好2、清水下锅烧开放适量盐...

“家常口味，简单快手”食材明细主料五花肉（一块）郫县豆瓣酱（2勺）干豆豉（一撮）生抽（1勺）辅料白糖（少许）辣椒（两根）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里，煮开...

“那天，婆婆买了五花肉，用花椒和盐煮熟后，准备用它来炖菜吃。晚上，想起老公说回锅肉香的事情，决定用一块煮熟五花肉来烹饪老公喜欢的回锅肉，可家中没有蒜苗，临时改花样，用才买的双鲍菇来配炒，再...

“回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，回锅肉是川菜馆里的必点菜之一，很受食客欢迎。所谓回锅，就是再次烹调的意思，即把肉煮熟了放凉切片，再回锅烹制。回锅肉的特...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：50马蹄：50猪肉泥：200胡萝卜：50香菇：50辅料盐：适量葱：适量料酒：适量蚝油：适量胡椒粉：适量麻油：适量生粉：适量水淀粉：适量...