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发表于:2024-01-01
食材明细主料白菜(适量)黑木耳(适量)鲮鱼丸(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡油(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸炖白菜的做法步骤1、黑木耳㓎泡煮好备用。2、白...
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发表于:2023-12-29
“这是少爷点的餐。”食材明细主料百福菜丸子(适量)白菜(300g)辅料食用油(半匙)清水(适量)香菜(1棵)红椒(小许)调料味精(1g)椒盐(2g)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖丸子的做法步骤1、白...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鲮鱼丸(适量)萝卜(适量)辅料生抽(适量)香菜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸萝卜丝汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、鲮鱼丸。3、香菜洗净切...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鲮鱼丸(适量)烧肉(适量)黑木耳(适量)茼蒿(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸黑木耳汤的做法步骤1、茼蒿切碎。2、黑木耳浸泡煮熟。3、烧肉...
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发表于:2024-02-10
“晚上打火锅,自己做肉丸子,新鲜好吃又不腻。”食材明细主料猪肉(150)鲮鱼肉胶(150g)葱(1棵)姜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)米酒(适量)淀粉(适量)生油(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲮鱼猪肉丸...
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发表于:2024-01-01
“做法简单,省时好吃,下饭菜,只要是豆豉鱼罐头就可以”食材明细主料圆白菜(适量)辅料豆豉鲮鱼罐头(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成块,随便买个豆豉鱼...
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发表于:2023-12-29
“家常美味的下饭菜。”食材明细主料猪肉馅(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料粉丝(适量)玉兰片(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)大料(适...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鲮鱼胶(适量)白花菜(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)糖(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼球煮白花菜的做法步骤1、准备:白花菜,摘好泡洗干净。2...
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发表于:2024-02-27
““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料夹心肉(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜...
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发表于:2024-02-28
“鲮鱼肉是属于煮得时间长也不会煮得变柴的鱼肉,用来做鱼丸最好。”食材明细主料鲮鱼肉(250克)白萝卜(500克)辅料生姜(20克)香葱(20克)配料油(10毫升)盐(6克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子鱼豆腐炖白菜的做法步骤1、准备好的食材。2、白菜切片。3、锅中加...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鲮鱼丸(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸炒洋葱丝的做法步骤1、鲮鱼丸。2、洋葱切丝。3、香菜切段。4、锅子烧热放入鲮鱼丸。5...
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发表于:2019-07-11
烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鲮鱼丸(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸香菜汤的做法步骤1、鲮鱼丸。2、香菜洗净备用。3、洋葱少许。4、香菜切段。...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2019-07-19
烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鲮鱼丸(适量)粉条(适量)黑木耳(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸粉条汤的做法步骤1、粉条浸水。2、鲮鱼丸。3、香菜洗净...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2...