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发表于:2024-02-23
“第一次学习包广式咸肉棕,基本成功。味道很不错,就是样子没有本地人包得好看。这种棕子里面一定要加五花肉才好吃,纯瘦肉没那么香。喜欢吃海鲜的朋友也可以加瑶柱或虾米,也有人加腊肉和腊...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料三线五花肉(适量)蒜苔(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)盐(适量)辣椒面(适量)郫县豆瓣(适量)永川豆豉(适量)蒜(适量)大葱(适量(山东大葱))小葱(适量)白芝麻(适量)汉源花椒...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料五花肉(400克切大块)干豆角(100克泡软切段)野山菇(10朵洗净泡发)辅料葱(5克)蒜(5克)姜(5克)朝天椒(一个切段)配料八角(5克)生板栗(20个)食用油(两勺)冰糖(5颗)盐(一大勺)生抽(一大勺)老抽(一大勺)料酒(...
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发表于:2018-09-19
在我国的肉类中,五花肉一直是大家经常食用的一种,肥瘦相间,鲜嫩多汁。不管什么做法都能轻易俘获你的味蕾。以前你可能只知道五花肉的美味,而不知道它的营养价值,其实五花肉的好,是你想象不到...
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发表于:2024-02-25
“咸肉棕,肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称!”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)绿豆(适量)芦苇叶(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉棕子的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-30
“秋季是板栗上市的季节,今来道:香菇板栗烧五花肉,色泽金黄,口感鲜香粉糯,与香菇,五花肉完美融合,味道棒极了!”食材明细主料五花肉(适量)板栗(适量)香菇(适量)姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(500克)辅料生姜(适量)洋葱(适量)配料老抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棕叶五花肉的做法步骤1、五花肉洗净2、加生姜片、洋葱片适...
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发表于:2024-02-01
“糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(200g)咸鱼(50g)辅料豆豉(10g)姜(2片)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸咸鱼的做法步骤1、五花肉切薄片,这样更加容易入味。2、咸鱼干切...
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发表于:2023-12-29
“粉糯香甜的板栗真是吃不厌😁。”食材明细主料板栗肉(300g)五花肉(300克)辅料香叶(4片)生姜(少许)调料盐(1匙)糖(1匙)生抽(1勺)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板栗烧五花肉的做法步骤1、五花肉切...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料咸鱼(150g)五花肉(150g)辅料姜丝(适量)泡椒(适量)葱花(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鱼蒸五花肉的做法步骤1、咸鱼切块、五花肉。2、准备姜丝、泡椒。3、五花肉切...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料冬瓜(适量)咸肉(适量)鸡棕菌(适量)调料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜。2、咸肉。3、鸡棕菌(已泡发)。4、将冬瓜去皮用...
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发表于:2023-12-26
“板栗是我国食用最早的著名坚果之一,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿等功效。1、延年益寿板栗含有不饱和脂...
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发表于:2023-12-30
“鲜香入味,营养美味,是一道美味时令佳肴!”食材明细主料五花肉(适量)板栗(适量)木耳(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧板...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料咸鱼(适量)辅料五花肉(适量)调料糖(适量)酱油(适量)味精(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉烧咸鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放切成片的五花肉。3、五花肉...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料板栗(2斤)辅料八角(2个)桂皮(2小片)香叶(2片)配料盐(少量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香板栗的做法步骤1、洗干净在表面用刀砍十字2、放进高压锅加水、八角、香叶、桂皮、少...
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发表于:2024-02-01
“秋风瑟瑟天气渐冷,双手不自觉的往口袋里伸,喜欢见有暖暖太阳的天气。枝头黄叶被一夜秋风吹尽,遍地都是,好像铺了一条黄色的地毯。我喜欢秋天那是因为秋天是丰收的季节,所有一年的辛勤劳作...
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发表于:2023-12-27
“咸香味美,配白粥超级棒。”食材明细主料五花肉(适量)咸菜(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料蚝油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒咸菜的做法步骤1、准备好食材:咸菜需...
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发表于:2023-12-29
“买了4斤梅花肉,给我自己拿了点瘦的单独做,剩下的做给喜欢吃肥肉的人。”食材明细主料梅花肉(300克)板栗(十几个)辅料食用油(半汤匙)纯净水(适量)调料冰糖(2块)食盐(小许)腐乳汁(20克)生抽(20克)甜梨醋(...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料五花肉(适量)板栗(适量)辅料冰糖(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)大葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗焖五花肉的做...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(500克)辅料青瓜片(适量)配料盐(适量)鸡精粉(1小匙)酱油(少许)姜片(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鲜五花肉的做法步骤1、五花肉处理干净,姜切片。2、锅中烧开...
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发表于:2024-01-27
“即将端午节了,一年一度的粽子节。想起四五年前,我不会包粽子,等着超市促销去选购粽子。可是每逢这样的节日前夕,电视网络都有各种食品安全的报道。我心想不就是包粽子嘛,总会有第一次的。...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料五花肉(255克)咸菜(170克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)2、咸菜(已清洗)、姜片3、将已...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料五花肉(200克)咸菜(235克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)、咸菜(已清洗)2、将已洗净的五花肉放在案板...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大米(120克)板栗肉(适量)咸肉(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉板栗大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、板栗肉。3、咸肉(已清洗)。4、将咸肉放在案板...