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发表于:2024-02-10
食材明细主料青菜菜梗(150克)鱿鱼(195克)开洋(25克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋鱿鱼炒菜梗的做法步骤1、食材:青菜菜梗(已洗净)、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2、将开洋用...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鱿鱼干(185克)洋葱(190克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼干炒洋葱的做法步骤1、食材:鱿鱼干(已泡软清洗)、洋葱(已清洗切开)。2、将鱿鱼干放在案...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料韭菜(200克)鱿鱼(300克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏,切成段,放入滚水...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鱿鱼(1只)泡椒(20克)花椒粒(适量)孜然粉(少许)花椒粉(适量)泡姜(适量)辅料洋葱(2个)葱段(一根)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜洋葱炒鱿鱼的做法步骤1、准备好原料,将鱿鱼...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料毛豆(230克)酸菜梗(适量)鱿鱼(1条)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)。2、酸菜梗。3、鱿鱼(已洗净)。4、将...
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发表于:2024-02-05
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...
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发表于:2024-02-01
“对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜梗(适量)洋葱(半个)米饭(一碗)卤鸡肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜梗洋葱炒饭的做法步骤1、准备材料备用。...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鱿鱼(400克)洋葱(1个)青椒(2个)红椒(1个)辅料老抽(1勺)醋(1匙)白糖(5克)盐(3克)胡椒粉(0.5匙)蚝油(1匙)花生油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼刮掉表面黏...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料佛手瓜(230克)鱿鱼(320克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。...
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发表于:2023-12-28
“最爱鱿鱼,怎么做都好吃。”食材明细主料鱿鱼(2只)洋葱(1个)辅料生姜(1块)青椒(1个)红椒(2个)葱(2根)蒜头(2瓣)调料花生油(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(半匙)鸡精(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-31
“鱿鱼与洋葱搭配,这是第一次,成品很不错。紫洋葱的辛辣度比较低,这样搭配,更是被鱿鱼的鲜香抢了风头。吃到嘴里,貌似还有一丝丝甜。完美的搭配,健康的美味。”食材明细主料鱿鱼(250g)洋葱(80g)...
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发表于:2020-12-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:500洋葱:1个辅料油:适量盐:适量鸡粉:适量姜:适量蚝油:适量蒜:适量酱油:适量具体步骤1.准备蒜、姜沫。2.准备葱花。3....
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白菜(150克)鱿鱼(260克)开洋(35克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鱿鱼白菜汤的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2、将开洋用开水泡一下,待用。...
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发表于:2024-02-23
“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒鱿鱼须的做法步骤1、锅中油预热,放入姜蒜炒香。2、放入...
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发表于:2024-01-03
“炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少...
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发表于:2023-12-31
“最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料洋葱(半个)鱿鱼(3条)辅料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(少量)辣椒(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆炒鱿鱼的做法步骤1、预备材料,清洗干净,洋葱切丝,鱿鱼切条。2、...
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发表于:2024-02-26
“鱿鱼富含蛋白质,但是胆固醇过高,和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口,其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼大家可以试试,灰常之下饭”食材明细主料洋葱(适量)鱿鱼(适量)辣...
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发表于:2020-08-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:1条洋葱:1个辅料油:适量辣椒:1勺蚝油:1勺盐:适量酱油:1勺具体步骤1.鱿鱼洗净切成段。2.辣酱用温水调开,加入1勺味极...
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发表于:2024-02-24
“这个菜炒得时间切不可过长,韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼,因为不论是对于韭菜也好,鱿鱼也好,炒时间长了都会让它们变老,韭菜会变得有些塞牙,而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速...
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发表于:2024-01-05
“我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜...
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发表于:2024-01-11
“鱿鱼的做法有很多,青椒鱿鱼,酱爆鱿鱼,韭菜炒鱿鱼,铁板鱿鱼,烤鱿鱼等等。然而在我家最常做的还是辣椒炒鱿鱼,鱿鱼本身很鲜,加一些辣更能提味。有些人会担心鱿鱼中胆固醇含量高会对身体不好,然...