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发表于:2024-02-05
“早晨总有不喜欢吃饭或来不及吃饭的时候,拿几个纸杯蛋糕当早点再好不过了。这款蛋糕食材简单,制作方法也很简单省时,非常适合有零碎时间的宝妈们。做好的蛋糕一出炉就吃了两个,表皮脆脆的...
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发表于:2020-02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.尽量选择个大肉厚的青椒,切成小丁。2.把洋葱和火腿也切成同样大小的小丁备用。大蒜拍碎切成蒜末。3.马...
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发表于:2024-01-28
“简介:每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时...
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发表于:2024-02-05
“正宗的红丝绒蛋糕需要用到buttermilk和酸奶油(sour cream),一般家庭不常备这两样东西,所以就简化掉了,用我们常见的酸奶替代,虽然山寨的不是原汁原味,但味道也不错的。”食材明细主料黄油...
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发表于:2024-02-10
“买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)鸡蛋(3个)奶粉(5g)辅料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离,无水容器中。2、蛋黄里加入...
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发表于:2021-01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋粉:120牛奶:80鸡蛋:5个辅料玉米油:80白糖:60白醋:2滴盐:适量糖渍橘皮:30具体步骤1.称好所有食材2.分离蛋白蛋清3.蛋...
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发表于:2024-02-01
“海绵纸杯蛋糕,表面平整光滑,组织细腻柔软,超详细的过程图,做好蛋白打发和温度调节两个关键点,新手的亲们也能烤出完美的海绵纸杯蛋糕!”食材明细主料低粉(80克)砂糖(60克)盐(1克)鸡蛋(3个)辅料玉米...
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发表于:2020-12-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个面粉:40辅料白糖:50具体步骤1.把蛋白和蛋黄分开装2.蛋黄打散加适量的白糖打均匀3.筛入面粉4.搅拌成糊5.蛋...
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发表于:2024-02-01
“今天做的这款纸杯蛋糕儿子拿着爱不释手,但是就是不吃。我生气的对他说,妈妈做的蛋糕不好吃吗,为什么蛋糕店里买的蛋糕那么喜欢,而我做的蛋糕不吃呢,如果不喜欢,妈妈以后就不做了。于是晚上...
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发表于:2020-07-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟宝宝纸杯蛋糕非常的好吃,而且就是体积非常的小,但是味道非常的好,而且不是那么的腻,非常适合那些小孩子吃,当然尽量少吃为...
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发表于:2024-02-23
“闲来无事试试微波炉的烧烤功能。第一次做就成功了。家里微波炉有烧烤功能的朋友都可以试试。非常简单。”食材明细主料鸡蛋(1个)香蕉(1个)辅料糖(40克)牛奶(60ml)面粉(100克)蓝莓干(40个)配料泡...
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发表于:2023-12-26
“说起童年的味道,不得不想起美味的鸡蛋糕,浓浓的鸡蛋味加上奶香味简直是人间美味。小时候买上几个鸡蛋糕,都不舍得吃还要留着吃好几天,现在自己学着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打...
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发表于:2023-12-29
“高颜值纸杯蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(105克)鸡蛋(4个大约共240克)玉米油(70克)牛奶(80克)玉米淀粉(10克)辅料白醋(4滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、首先我们来准...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(90g)白糖(30g)辅料白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋打入无水无油的容器中。2、加白糖。3、用电动打蛋器打制有明显...
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发表于:2023-12-31
“其实这个应该是cupcake的配方,但是家里没有纸杯了,再加上我比较懒。。。。味道很好,就是脱模有点费劲,所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油(100g)白砂糖(100g)鸡蛋(两个)普通面粉(100g)玉米...
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发表于:2020-11-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:106鸡蛋:6个辅料玉米油:40白糖:116纯牛奶:48白醋:几滴具体步骤1.准备好所有材料先制作蛋黄,蛋黄里加入白糖30g...
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发表于:2024-02-05
“记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯,朋友们都好喜欢的,一直想再战一次。刚好最近「小黄人大眼萌」上映,这个主题很好,那就动手啦~”食材明细主料棉花糖(180克)辅料糖粉(90克)黄油(5克)甜味(口味...
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发表于:2023-12-26
“小朋友们的最爱。”食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)调料鸡蛋(适量)白醋(适量)牛奶(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、拿打蛋器打蛋白部分,到有尖角记得不要有...
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发表于:2024-02-05
“玩烘焙的都会做海棉蛋糕和戚风蛋糕,这两款蛋糕可以说是入门级的,相对来讲,大家都说海棉蛋糕相对简单成功率高,一般都会从海棉蛋糕开始入手学,我是正好相反,初接触烘焙时不知道什么是海棉蛋...
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发表于:2021-01-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:50ml鸡蛋:100辅料低粉:260植物油:100ml糖:40泡打粉:10具体步骤1.准备好所有材料,白糖和泡打粉忘拍了,本来准备做曼...
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发表于:2021-01-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料色拉油:50白糖:50低筋面粉:50鸡蛋:4个辅料盐:1醋:2滴具体步骤1.三个蛋清在无油无水的容器里,加入2滴醋和1g盐,分三次加入...
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发表于:2024-02-28
“昨天做了这个纸杯蛋糕,因为使用了蛋糕粉,有专业配方,所以任何人都不会失败,简单极了,呵呵,就叫了简单版,很适合新手。但买蛋糕粉时要看好里面有没有放不应该放的东西哟!”食材明细主料蛋糕粉...
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发表于:2023-12-31
“模具不齐全,只有纸杯”食材明细主料面粉(200g)枣(150g)辅料鸡蛋(3个)油(3匙)糖(2匙)原味(口味)未知(难度)纸杯版枣糕的做法步骤1、大枣放锅里煮软。2、煮好的枣去核,放料理机打碎。3、枣泥放入鸡蛋中...
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发表于:2024-01-13
“Q弹松软飘香的纸杯蛋糕超容易制作,烘焙的入门级,很简单也很好吃!”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(4个)绵白糖(40克)甜牛奶(40克)玉米油(40克)辅料盐(1克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(...