关于酱香苦瓜的知识

“鲜嫩的苦瓜，搭配黄豆酱，来素菜吧。”食材明细主料苦瓜（一根）辅料黄豆酱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤，改刀切片。2、热锅温油，放入苦瓜翻炒。3...

食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜蒜末（适量）配料油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）甜面酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酱肉丁的做法步骤1、原料图，苦瓜和瘦肉洗净备用。2、苦...

“妈妈家小院种的两棵苦瓜又开始结果了，种在泡沫箱中的苦瓜同样有着旺盛的生命力，两查藤几乎是同一天开花，同一天结果，长得苦瓜也是差不多同样的大小。长得小小的，妈妈就把它们摘下来，送给了...

“老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单，味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却，能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。...

食材明细主料苦瓜（半根）酱肉（260克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒酱肉的做法步骤1、材料：苦瓜、酱肉2、将苦瓜切开去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4...

“终于知道这苦瓜叫啥名字，原来叫雷公苦瓜，苦味不大，好吃。”食材明细主料雷公苦瓜（3条）XO酱（2大匙）辅料盐（1/4茶匙）糖（2茶匙）蒜（4瓣）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜...

“清热去火的苦瓜在这个季节最受欢迎。苦瓜去瓤焯水后，浇上用盐、白糖、生抽、橄榄油中和的麻辣酱调味汁，味道相当好。微辣微麻又微甜的口感很适合家中食客。”食材明细主料苦瓜（200g）辅料...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料芝麻酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣酱（适量）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、材料如下。3、灼水后取出放凉。4、加入适量芝麻酱...

“这是一款鲍鱼干贝XO酱，料足，鲜香中稍微有点辣，用来拌苦瓜非常不错。加了少许紫洋葱与苦瓜搭配，三种口味组合，还是XO酱的鲜美微辣强势些。好吃开胃又健康。”食材明细主料苦瓜（350g）洋葱（80g）...

“【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃！夏天炎热，这款麻酱苦瓜清脆可口，也不会太苦，简单又方便，是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料苦瓜（适量）辅料麻酱（适...

“炎热的夏季，需要食用清热去火，排毒祛湿的食物。苦瓜是很不错的选择。苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，具有消炎退热、清心明目的功效，还有着加速排毒，解劳乏，养血滋肝、润脾等功效。做道芝麻酱...

“最近上火，吃点苦瓜吧，，，我喜欢吃酱爆苦瓜，用豆瓣酱折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆，酱爆苦瓜是一道酱香浓郁苦味适中，清香可口的小菜。。。”食材明细主料尖椒（100克，）苦瓜（200克）辅料豆瓣酱（适量）鸡...

“潮汕有一句俗语：“豆酱无虫，天下无人。”在潮汕话里，“人”和“虫”念起来是押韵的，这句话听起来有点莫名奇妙，但念起来却口感甚好，铿锵有力的。那么为什么豆酱没有虫，天下就无人啊？见过储存...

“很多人不爱吃苦瓜是怕那个苦味，但其实苦瓜做好吃了，也不会觉得苦了！甚至也很美味呢！”食材明细主料苦瓜（1根）红椒（2个）辅料黄豆酱（3勺）料酒（1勺）盐（1匙）醋（少许）蒜瓣（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（...

“浸过冰水的色拉蔬菜，好吃的秘诀第二条「越快食用越好吃」。因为食材一离水，会慢慢脱水，除了让酱汁变淡～清脆饱满口感也逐渐消失。”食材明细主料苦瓜（1粒）辅料西红柿酱（2大匙）美乃滋（2大匙）柠...

“酱爆-鲁菜烹饪技法，用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆，并浇汁。今天我用酱爆的方法，以苦瓜为主料制作了一道营养丰富，去火去噪的下饭菜，酱爆苦瓜丁。用酱香中和了苦味，貌似苦瓜也不是那么的...

食材明细主料苦瓜（半根）挂面（200克）辅料鸡蛋（1个）色拉油（25克）葱花（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）精盐（适量）白（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、将苦瓜清洗干净...

“能理解小孩子不喜欢苦瓜，因为我小时候就是一个极讨厌苦瓜的主，弄不清楚大人为什么那么喜欢这么难吃的菜菜，但长大后，开始慢慢了解苦瓜，也渐渐爱上了它。想让不爱苦瓜的孩子也吃苦瓜吗，那就...

“无坚不摧的五味酱，不只擅长对付海鲜、肉类，拌蔬菜色拉一样吓吓叫。连人缘不佳的苦瓜，也能变身欢乐Bar，保证吃了不会苦瓜脸喔~”食材明细主料苦瓜（1个）辅料西红柿酱（3大匙）糖（2小匙）醋（1/2小匙）酱...

食材明细主料苦瓜（一根）生抽（少许）甜辣酱（少许）辅料盐（少许）蚝油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱炒苦瓜的做法步骤1、先将苦瓜洗干净切薄片2、将鸡蛋炒熟，喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放...

“入夏后餐桌上经常可以见到清热消暑的苦瓜，今天做的就是一道很适合夏令时节的菜。苦瓜淡淡的苦味，枸杞丝丝的清甜，芝麻油的浓郁，只觉可口，不觉其苦。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料枸杞（适量）香...

“这款酱汁苦瓜鸡是我挺爱吃的，是学的但又没学全，但口味也还不错。”食材明细主料鸡腿（一支）辅料苦瓜（一支或两支小的）配料酱油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁苦...

“咸香美味，非常的下饭！”食材明细主料苦瓜（一条）香干（适量）肉酱（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉酱香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图，苦瓜...

“将西红柿酱的甜味调重一点，中和掉一些些苦瓜苦，就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）辅料西红柿酱（4大匙）醋（2大匙）酱油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）酱香（口味）烧（工艺...

“这瓶辣妹子辣椒酱是国庆收到的礼物，味道很好，辣度正合我的口味，拌面或拌菜应该不错，今天用它拌了一盘苦瓜，虽没用太多的调料但味道真的很好。我的生活中无辣不欢，辣椒酱是常吃的，但辣妹子这...