关于手撕醉鸡拌木耳的知识

“醉鸡，我以前以为是趁鸡喝醉了就抓了它来吃，直至今年去一个朋友家拜年，他妈妈做的醉鸡特别好吃，忍不住偷师啊，一回来就忍不住做了。手撕醉鸡是自己想出来的，其实就是懒，我吃鸡最讨厌碰到骨头...

“凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴，爽口解腻，酸甜适口，还有解酒的作用”食材明细主料黄瓜（适量）柿子（适量）洋葱（适量）青椒（适量）生菜（适量）香菜（适量）水发木耳（适量）熟花生米（适量）辅料辣椒油（适量）香...

“炎炎的夏日吃凉菜是最美，开胃的。我这道凉拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又营养”食材明细主料海蜇皮（一代）木耳（一两）白菜芯（一个）小葱（二根）生姜（半块）大蒜（二瓣）辅料香辣酱（一匙）生抽（一匙）麻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：一块辅料尖椒：半根干辣椒：3个木耳：一朵花椒：10颗葱段：适量姜片：适量香葱：适量盐：1茶匙白糖：1茶匙料酒：2汤勺生抽：3汤匙味...

食材明细主料面条（一人份）手撕鸡（适量）葱花（适量）花生（适量）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料醋（2毫升）白糖（2克）生抽（5毫升）盐（2克）玉米油（8毫升）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕鸡拌面的做法步...

“万能凉拌酱料，凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢，就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点，会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火，用水的余温把鸡腿焖熟，跟白切鸡的做法有...

食材明细主料茄子（1个）鸡脯肉（70克）辅料大蒜（3瓣）食盐（2克）生抽（5克）醋（1克）鸡精（1克）香油（1克）白糖（2克）红椒（10克）香菜（3克）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕茄子拌鸡脯肉的做法步骤1、茄子洗净放蒸锅...

“微辣甜椒青椒有一种清新感、味道赞。”食材明细主料鸡腿（3个）胡萝卜（适量）大葱（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）小青椒（1根）小芹菜（适量）泡椒（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣手撕...

“此菜可作下饭菜，鲜香麻辣。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料红椒（适量）姜丝（适量）香葱（适量）配料凉拌酱油（适量）香油（适量）红油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌手撕鸡丝的做法步骤...

“这是一道下饭的素菜，微辣鲜香的家常菜。”食材明细主料洋白菜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕木耳洋白...

“手撕包菜炒木耳，营养丰富，口味清淡，是一道家常菜。木耳是血管清道夫，包菜虽然普通但维生素含量高，有抗衰老，增强人体免疫力，杀菌消炎等作用。”食材明细主料包菜（1个）泡发木耳（1小碗）辅料甜椒（半...

食材明细主料豆角（适量）面条（适量）手撕鸡（适量）花生（几个）豆芽（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（少量）盐（1克）生抽（3毫升）老抽（1毫升）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角手撕鸡拌面的做法步骤1、...

食材明细主料茭白（2株）鸡胸肉（185克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茭白拌手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材：茭白、鸡胸肉（已清洗）、姜片。2...

“麻辣鲜香，入口生津。”食材明细主料鸡脯肉（150克）仔姜（100克）辅料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）凉拌酱油（2茶匙）盐（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉...

“看到很多食友做各种手撕鸡，心动不如行动，虽说是鸡肉但口感很清淡，按自己的口味调试吧”食材明细主料鸡腿（3只）辅料柠檬（半个）香菜（适量）小米椒（1个）祘（5瓣）姜（适量）蘸食鲜酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半...

“简单低脂的凉拌菜。”食材明细主料鸡脯肉（300g）辅料小葱（2颗）调料盐（少许）白糖（少许）味精（少许）辣椒粉（1勺）热油（适量）生抽（少许）陈醋（少许）葱姜料酒（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小葱拌手撕鸡...

“据说这个做菜啊，尽量不用刀切的好，菜不切怎么做？那就是手撕呗……呵呵。所以只要是能手撕的菜咱就都手撕了，必须刀切的咱也还照样用刀切啊。今天的菜就是个手撕菜了，手撕黑木耳。”食材明...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料香菜（少许）小米辣（少许）蒜（少许）调料生抽（2勺）蚝油（2勺）陈醋（1勺）盐（少许）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净后加料酒，姜片煮熟...

食材明细主料三黄鸡（一只）辅料辣椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）水（适量）料酒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌手撕鸡的做...

“酸辣爽口。佛手瓜脆嫩，木耳口感Q弹。”食材明细主料佛手瓜（适量）木耳（适量）鸡蛋（一个）辅料小米椒（一个）香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“宝宝从初级咀嚼—中级咀嚼—高级咀嚼，这一步步都不能少，那么11个月就该到了高级咀嚼阶段，鸡丝就该登场了——文中讲了如何快速将鸡肉弄成鸡丝，会节省你们很多的时间。这道凉拌菜可直接宝...

“这也是一款快手小抄，一学就会。它的特点:色泽鲜亮，营养丰富，清脆爽口。跟我一起做一做吧，我家宝宝都说好吃😋。”食材明细主料白菜（300g）木耳（50克）胡萝卜（半根）辅料葱花（小段）味极鲜酱油（1勺）盐（少...

食材明细主料鸡脯肉（1小块）豆皮丝（1小把）黄瓜（1根）紫甘蓝（几片）花生碎（1小把）辅料花椒（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕鸡丝拌豆皮的...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料莲藕（半截）配料葱花（适量）辣椒油（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只，洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料葱（少量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）小米辣（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）辣椒面（适量）糖（适量）酱油（适量）耗油（适量）醋（适量）老抽（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（...