关于烤海蛎的知识

“o(≧v≦)o~~海鲜是好东西海蛎更是好东西补锌哟个人很喜欢海蛎呀今天去逛超市的时候看到海蛎刚刚放上来啧啧那个新鲜漂亮忍不住买了几斤壳太重了。。。四斤其实也没有几个大概25-30个...

“海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，海蛎子仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南...

生活在海边的人们对于海蛎应该是再熟悉不过的了，作为一种海产品，海蛎的营养价值非常高，再加上烹饪后口感好的简直没有语言可以形容，所以海蛎是深受人们喜爱的一种食物。今天我们这变来讲一...

食材明细主料海蛎（300g）地瓜粉（适量）辅料蒜苗（100g）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）甜辣酱（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、哈，忘了单独拍材料照了，将就看一下哈，海蛎的近照...

食材明细主料海蛎（400g）紫菜（1片）小葱（1小把）豆腐（半块）蒜（2颗）辅料香炸粉（适量）地瓜粉（适量）原味（口味）未知（难度）炸海蛎的做法步骤1、主材料2、紫菜海蛎洗净，葱蒜切碎，加入豆腐捏碎3、加入，盐，鸡精，胡椒粉，少...

“蒜蓉烤生蚝是我的最爱，烧烤店必点，但是自己做非常便宜又干净，味道决对不输给饭店！”食材明细主料生蚝（10）蒜蓉（适量）泰椒（4个）葱花（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“从小到大不变的爱”食材明细主料海蛎（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎汤的做法步骤1、海蛎洗净䓤切小圈2、海蛎加淀粉抓匀3、锅内水烧开...

“海蛎也叫牡蛎又或叫蚝，是非常受欢迎的海产之一。在沿海一般最为常见的就是烧烤，还有一个就是广东的蚝烙以及闽南的蚵仔煎。这些都是吃鲜而闻名！当然了还有一种产品是非常多人用到的蚝油...

海蛎子是一种海鲜平时听到的各种海洋生物有很多，常常会产生疑惑，他们有什么区别呢，有没有一样的东西呢?比如海蛎子是牡蛎吗？两者有什么区别？很多的问题若不是经常接触海鲜的根本不清楚，这里...

“闽南小吃之一。”食材明细主料海蛎（150g）红蒜叶（4根）地瓜粉（80g）水（70g）辅料鸡蛋（或者鸭蛋，2个）调料盐巴（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、海蛎洗好沥干备用。2、红蒜叶...

“海蛎饼是我们这边的特产，卷心菜和红萝卜都是婆婆自己种的，海蛎是海边的亲戚送的，所以那味道真的太美妙”食材明细主料红萝卜（半根）肉（半碗）紫菜（适量）卷心菜（两颗）海蛎（半碗）辅料盐巴（1勺）味精（1勺）酱...

“好久之前做的今天发出来没有详细的细节图。不过海蛎子这么吃真的是棒。”食材明细主料海蛎子（适量）辅料粉丝（适量）泡椒（适量）香菜（适量）酱油（适量）盐（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...

“海蛎煎又称蚵仔煎，是闽南一带知名小吃，是将海蛎和地瓜粉、蛋、蒜叶或韭菜等结合烹饪而出的一道菜。海蛎又称牡蛎，《本草纲目》称，“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。苏东坡把...

“咸鲜”食材明细主料海蛎（两斤）地瓜粉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝海蛎的做法步骤1、海蛎洗干净滤水。2、放入地瓜粉拌匀。3、准备蔬菜...

“中午的午餐”食材明细主料海蛎（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）辅料甜豆（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎面的做法步骤1、海蛎少许2、鸡蛋，蒜苗，甜豆3、锅内...

“前天发的海蛎滑粉，貌似还不错，今天又买了海蛎，准备做海蛎酥，看见亲戚们做过，自己还没有尝试做，今天第一次做，没想到这么好吃，外酥里嫩，特别香，当晚餐吃，可以配稀饭”食材明细主料海蛎（400g）辅料葱...

食材明细主料海蛎（适量）韭菜（适量）地瓜粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、准备材料：海蛎200克，韭菜一小把，鸡蛋一个，地瓜粉适量（最好...

“海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。...

现在人都比较喜欢吃海鲜，特别是贝类深得人心。牡蛎，是海洋中常见的贝类。南粤称它为耗，而闽南称它为蛎房，北方的一些渔民就称之为海蛎等，总之叫法有很多种。那么究竟牡蛎和海蛎子有什么区别...

食材明细主料海蛎（适量）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）地瓜粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧海蛎的做法步骤1、准备好食材。2、海蛎洗净后加入少许盐、地瓜粉拌匀。3、锅内油...

“生抽海蛎”食材明细主料大海蛎（500g）葱（一根）辣椒（一根）辅料地瓜粉（适量）芝麻油（适量）香油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸海蛎的做法步骤1、材料2、海蛎放地瓜粉搅拌...

食材明细主料海蛎（250克）辅料蒜苗或葱（适量）地瓜粉（三匙）蛋（一个）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海蛎煎的做法步骤1、葱切碎备用。2、海蛎洗净沥干水份。3、把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少许...

“牡蛎，营养丰富，肉质细嫩，鲜味突出，煮汤后状似牛奶，因此被誉为“海中牛奶”在西方，牡蛎也被称为“海之奶”。海蛎肉中含碘量高于牛奶和蛋黄，锌含量也为食物之冠，特有的多种活性物质及氨基酸和...

“海蛎煎，又叫蚝仔煎，是闽南出名的特色小吃。虽然菜谱简单，但是要做得特别好吃，还是有些难度的。海蛎煎鲜香细腻、美味可口，在各大餐馆中，海蛎煎可是少不了的一道佐餐菜。”食材明细主料海蛎...

“第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜，那么烤的比煮的多了份香，加了蒜、葱、胡椒粉，口感更丰富”食材明细主料海蛎子（4个）姜（适量）鸡精（适量）料酒（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）十三香（适量）黑胡椒粉（适量...