关于多子夏巴塔拖鞋面包怎么做好吃的知识

食材明细揉在面里小麦粉（500g（T65））南瓜子（50g）小米（20g）白芝麻（10g）黑芝麻（10g）净水（350g（20度））辅料精盐（10g）安琪酵母（5g）净水（100g（溶解酵母用））橄榄油（30g）装饰用南瓜子（适量）小米（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）其...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料液种：面包粉：210辅料主面团：面包粉：90即发干酵母：75盐：6水：30橄榄油：24具体步骤1.将液种中的干酵母在水中化开，加入面包粉...

“恰巴塔是意大利经典面包：可分为有油和无油两种。我采用的是意式酵头发面的无油的恰巴塔（拖鞋面包）。用意式酵头做出的拖鞋面包麦香味浓郁，非常的好吃、健康。”食材明细主料高筋面粉（100...

“一只大脚。看着它那笨笨的样子，想到的不是鞋，而是脚，或许叫大脚面包更贴切些吧？也忽然明白，为什么孟老师做的是两个，而不是其他数量。二才是常态。不过，鉴于食量以及欧风面包的接受度，还是只...

“把没有完成的《学徒面包师》又翻将出来。一直都记得夏巴塔还剩了两种未做，依序进行，先来个奶酪夏巴塔。原本想就按图索骥做个意式酵头的奶酪夏巴塔就好，忽然发现，好像可以用天然酵种来代...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:38分钟这道免揉拖鞋面包是一道非常不错的面包，这道美食在一般的面包店里都有卖，并且有很多人都一大早就去面包店卖这道美食，生...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这道意大利夏巴塔面包如果到出锅的话会需要花费些时间，时间有一点儿长相对来讲，不过尝到味道之后我就一点犹豫都没有了，付...

“说是野生菌而已，好像市场上能买到的大多都是种植的。“切碎的干香菇或牛肝菌”。干香菇更多一点吧？而且比较现成，按顺序选择也是干香菇为首选。“鲜蘑菇或香菇，切成6mm厚的薄片”，鲜香菇...

食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）酵母（3克）海盐（5克）辅料清水（440克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面（清水分5次用完），第一次将酵母、面粉和部分...

准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:30分钟松软的意大利夏巴塔面包，形状很是特殊，像鞋子，很吸引人，正是他的形状让这道面包出名。不过千万不要以为它就只有形...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：200细砂糖：15盐：1/2小匙酵种：50水：90酵母：2橄榄油：15番茄干：20整形时的高筋粉：50辅料具体步骤1.高筋粉200克细砂糖15克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料高粉：250牛奶：150辅料黄油：25酵母：3盐：2糖：35蛋液：30具体步骤1..除黄油外的所有材料揉匀至稍具延展性，加入室温软化的黄油，揉...

“天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效；两者结合加上可爱的...

“眼瞅着近日太阳火爆，气温节节攀升，有些着了慌。观察温度计，日当正午时分，室温尚能维持在25度上下，赶紧把这需要在22-25度下发酵15-20小时的意大利夏巴塔完成。“形状特殊好像鞋子的意大利...

食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（7克）糖（2勺）盐（5克）水（适量）糖粉（15克）食用油（3勺）油纸包好的易拉罐（2个）详细图纸（1个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鞋子面包的做法步骤1、面粉备好！2、然后把所有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：34全麦面粉：2快速酵母：1公克麦芽：3公克水：412公克盐：12公克辅料具体步骤1.将材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成...

“不用面包机的好吃的欧包---Ciabatta,又叫意大利拖鞋面包(大概因为模样很像拖鞋吧唧:)),中文音译为巧巴达,是一种意大利的面包.它的含水量据说可以高达至90％.法式棍棒面包(Baguette)的...

“ciabatte，音译：夏巴塔，意译：拖鞋。来源于意大利，长得像拖鞋。因为不用揉面而闻名。但40分钟叠一次，真的省事儿么？我还是喜欢面包机揉面的做法。”食材明细主料高粉（200g）酵母（2-3g）水（160g）辅料油...

“夏巴塔又叫拖鞋面包，这是一款带脆皮的意大利面包，皮香脆，内部湿软，一点也不油腻，越嚼越上瘾的欧包。内部气孔迷人，适合做三明治或者搭配浓汤一起食用。这种面包含水量大，所以在操作面团的时...

“在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食，于是乎，手痒难耐，就动手做了一系列的面食，这是拖鞋的，我曾幻想过做双靴子，但考虑到蒸锅的高度，也就先罢了罢了，等日货换了超大锅，有了超能吃的人...

食材明细主料面粉（300克）辅料盐（3克）糖（3勺）酵母（6克）水（适量）鸡蛋（1个）食用油（1.5勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）拖鞋面包的做法步骤1、把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团！2、面团取出后擀成面...

“刚从意大利旅游回来，对各种添加了马苏里拉奶酪的Pizza还念念不忘。但作为学生党的我来说，在家手工做饼皮不太现实，于是我用外酥里嫩的软欧包切片来代替。常见的Pizza制作里会加入超多的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：3低筋面粉：144公克酸种：19公克拖鞋面包预拌粉：48公克细砂糖：12公克橄榄油：10公克水：382公克B.蜜红豆：180公克辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟免揉拖鞋面包是一款味道非常的好，而且制作过程非常简单的面包，它的用料非常的简单，免揉拖鞋面包是一款非常适合懒人做的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟这道意大利夏巴塔面包做出来的时间有点儿长，不过出锅的味道是真心的来说是真的不错，遇到真的这么好吃的东西，等一等我想...