关于茄糊面的知识

秘制荆芥茄糊面如何做简单又美味

发表于：2020-04-22

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎炎夏季，很多人都不太想要吃米饭，所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜爱的秘制荆芥茄糊面——秘制荆芥茄糊面，用...
营养满满的荆芥茄糊面如何做简单又美味

发表于：2020-09-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这是一道具有河南乡土风味的面条，茄子切丝用面粉拌一下。在活力满满的早晨来一份营养满满的荆芥茄糊面那是再好不过了...
面糊糊有面疙瘩怎么办

发表于：2021-03-05

分次加水，慢慢搅拌至没有疙瘩即可。制作面糊时，将适量的面粉放入碗中，添加两倍至三倍的水，按照一个方向不停搅拌，再添加适量清水继续搅拌至无颗粒即可。制作面糊使用的面粉，可以使用白面粉、...
茄盒面糊怎么调

发表于：2018-11-08

面粉、清水、鸡蛋、胡椒粉。在调制茄盒糊时，建议面粉和清水按照1.5比1的方式调制，否则当面糊过稀的时候挂不住茄盒，当面糊过于浓稠的时候，会影响茄盒的口感。胡椒粉可根据个人的口味选择，添...
玉米面糊糊的做法【鲁菜】农家味---玉米面糊糊玉米面糊糊怎么做

发表于：2024-02-29

“这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子，就是一顿地道的山东农家饭。”食材明细主料玉米面（50克）辅料清水（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面糊糊的做法步骤1、准备好玉米...
炸茄盒面糊怎么才脆

发表于：2018-12-21

取一个空碗，添加玉米淀粉、普通淀粉、鸡蛋、清水搅成糊状即可。炸茄盒使用的油温需要8成热，杂质切合表面金黄，全部浮起来即可。炸茄盒的时间不宜过久，以免影响结合的质地和美观。炸好的茄...
挂糊茄丁怎么做|挂糊茄丁的做法

发表于：2024-01-07

“每个人每天应该吃不同颜色的蔬菜或水果，茄子是少有的紫色蔬菜，也是人们餐桌上常见的家常菜，它的营养价值是独一无二。作为一种深受老百姓喜爱的蔬菜夏日里的餐桌上总离不开茄子，茄子的吃...
面线糊怎么做|面线糊的做法

发表于：2024-01-13

“面线糊一般是为早餐食用，也可当做点心和宵夜。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味！”食材明细主料瘦肉（适量）猪血（适量）新鲜蘑菇（3-4朵）面线（一份）辅料葱（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）...
煮糊糊面的做法＃妈妈的味道＃煮糊糊面煮糊糊面怎么做

发表于：2024-01-07

“现在有商品的糊糊面了真方便。”食材明细主料糊糊面（100g）辅料水（600g）蜂蜜（20g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮糊糊面的做法步骤1、商品糊糊面。2、糊糊面入凉水，搅拌均匀。3、开火，中...
玉米面糊糊怎么做|玉米面糊糊的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料玉米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米面糊糊的做法步骤1、玉米面适量。2、放入少许清水活匀，防止直接放起疙瘩。3、小砂锅🍲放入适量清水。4、不要...
熟豆面糊糊怎么做|熟豆面糊糊的做法

发表于：2024-02-10

“遇见现磨熟豌豆面的，香喷喷的那种炒熟的豆味让人留步。”食材明细主料豆面（80G）辅料盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熟豆面糊糊的做法步骤1、根据人口和水量弄几勺豆面...
糊涂面怎么做|糊涂面的做法

发表于：2023-12-29

“糊涂面，这辈子都难以割舍的情缘，儿时的记忆永远抹舍不掉。廿年前到洛阳办事，为了到西关吃这碗一块钱一碗的面，数次打车前往那家人头攒动的小店，现在不知还在不在了。”食材明细主料手擀面...
炸茄子是用干面粉还是面糊

发表于：2018-11-02

面糊。使用干面粉炸茄子制作出来的食物口感会比较偏硬，不够香脆，而使用面粉、淀粉、鸡蛋调配而成面糊裹上茄子块在经过油炸后，制作出来的口感会比较酥脆可口。炸好的茄子可以直接食用，也可...
我来告诉你！|炸茄盒面糊怎么调

发表于：2018-08-24

炸茄盒是很多人都十分喜欢的美食之一，炸好的茄盒，酥酥脆脆，混合肉的香味，咬一口，是极大的满足。但是日常人们都是到饭店里面吃炸茄盒，但其实炸茄盒自己在家动手也可以做，而且还十分的简单方便...
炸茄盒的面糊怎么调酥脆

发表于：2018-12-20

加淀粉。和面糊的面粉中加入少许淀粉使炸出的茄盒更酥脆，按2：1的比例调面糊。要是没有淀粉可以用面粉来代替。想要炸出爽脆的茄盒，最重要是调面糊，要少量多次的倒水调面糊，可以用手指垂直沾...
炒面糊的做法炒面糊（炒面疙瘩）炒面糊怎么做

发表于：2024-01-04

食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（4个）油（1勺）辅料大葱（1颗）盐（5g）花椒面（5g）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒面糊的做法步骤1、准备面粉100g，鸡蛋4个，大葱1颗。2、鸡蛋打入面粉中。3、加入盐5g，花椒面...
玉米面青菜糊糊怎么做|玉米面青菜糊糊的做法

发表于：2023-12-27

“简单易学，健康营养，快手饭。”食材明细主料青菜（三棵）玉米面（一把）辅料蒜苗（两棵）纯净水（适量）调料食用油（少许）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面青菜糊糊的做法...
茄糊莴笋的做法茄糊莴笋(焚忧菜谱) 茄糊莴笋怎么做

发表于：2024-01-04

“迷恋番茄的味道！莴笋炒肉也可以加上番茄糊，美味！莴笋低热量，维C多，益心律，酒后吃还有解酒效用。番茄作为菜中之果，营养丰富，尤其助消化。二者搭配为晚餐，乃瘦身营养佳品。”食材明细主料莴笋（...
蒜蓉茄子糊怎么做|蒜蓉茄子糊的做法

发表于：2024-03-01

“相信把茄子做成茄子糊肯定是一种非常鲜见的做法。记得小时候在家，妈妈每当做这道菜肴时，我都会大口大口的吃，还吃好多好多米饭，茄子糊就着米饭那味道确实特别的香还滑溜溜的。爱挑食的我...
菠菜玉米面糊糊怎么做|菠菜玉米面糊糊的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料菠菜（适量）辅料玉米面（适量）粉条（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜玉米面糊糊的做法步骤1、菠菜洗净，放入开水里面，焯水一分钟。2、切碎。...
玉米面油菜糊糊怎么做|玉米面油菜糊糊的做法

发表于：2023-12-27

“简单省时，健康营养快手饭。”食材明细主料油菜（一把）玉米面（一把）辅料纯净水（适量）蒜苗（三棵）熟花生米（一勺）熟芝麻（一勺）调料食用油（少许）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
糊辣皮蛋茄子怎么做|糊辣皮蛋茄子的做法

发表于：2024-01-08

“口感醇厚，糊辣增香。”食材明细主料皮蛋（3个）茄子（1根）辅料菜籽油（0.5汤匙）凉拌酱油（2茶匙）盐（1茶匙）芝麻油（1茶匙）醋（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）大蒜（4瓣）干海椒（1撮）花椒（1撮）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普...
糊茄子拌面怎么做|糊茄子拌面的做法

发表于：2023-12-26

“甘肃的吃法，茄子软软糯糯，豆角里浸着五花肉的香味，一半菜一半手擀面，自己放点醋和油辣椒，太美味啦。”食材明细主料茄子（六根）豆角（一斤）辅料五花肉（三两）葱白（一段）蒜（2个）姜（3片）调料老抽（少许）生抽（少...
番茄玉米糊怎么做|番茄玉米糊的做法

发表于：2024-01-09

“参考月龄8个月+适合吃过西红柿和玉米不过敏的宝宝选用糯玉米，口感很软糯，没有那么多的渣渣的感觉更多辅食交流请加微信:xiaomumuzi”食材明细主料玉米（半根）辅料西红柿（1/4个）原味（口味）蒸（工...
菜面糊糊怎么做|菜面糊糊的做法

发表于：2023-12-29

“即健康又营养，即简单又美味，即暖心又暖胃。”食材明细主料菠菜（适量）红萝卜（适量）黄豆（适量）素丸子（适量）玉米面（适量）辅料葱（少许）香菜（少许）纯净水（适量）熟花生米（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）十三香（少许）五...