关于勤俭持家煮妇拿手小菜“酸辣通心菜梗”的知识

“通心菜又称空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。今天和朋友们分享一款用通心菜梗做的小菜，酸...

“空心菜是最常见的蔬菜了，夏天到了，天气炎热食欲都不太好。平时买来空心菜摘了就直接煮了，但是我们家喜欢买一些梗比较粗大的空心菜，把叶子摘下来炒很嫩，剩下的梗也不浪费，拿来切小段与醋和...

“有没有发现，买的空心菜大多数根下部老的，炒了不好吃？请别抱怨，因为空心菜要摘到根部靠泥的地方，这样下一批长出来的才正常，才长得多，这是种植无法跳跃的。也别发愁扔了可惜，炒酸辣味的，拌面啊...

食材明细主料猪心（半个）酸菜梗（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）。2、酸菜梗。3、将酸菜梗放...

“空心菜，原名蕹菜，因其开白色喇叭状花梗中心是空的，故称为“空心菜”，是中国南方农村普遍栽培作的蔬菜。空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸辣粉通心菜梗是用蒜蓉和辣椒翻炒的一味家常菜，非常好吃。这个夏天是通心菜的季节，每家每户都会炒来吃，但很多人比较喜...

食材明细主料通心菜梗（适量）螺丝椒（1只）辅料蒜头（2粒）调料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒通心菜梗的做法步骤1、通心菜把叶子摘去（叶子可以另炒一碟），洗净斜切小段，螺丝椒切...

食材明细主料空心菜梗（250g）辅料蒜瓣（3瓣）小米辣（2个）醋（30毫升）白糖（一小勺）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣空心菜梗的做法步骤1、食材准备好。2、热油...

“一菜两吃，菜苗用于炒豆豉，菜梗炒酸辣味！”食材明细主料空心菜（1斤）辅料辣椒（2颗）蒜末（适量）调料食盐（适量）白糖（1匙）米醋（3匙）酱油（1匙）蚝油（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣空心梗的做法步骤...

“盛夏正是吃空心菜的时节,现在市场里卖的空心菜都是梗比叶多若把梗扔了有点浪费+可惜,所以把空心菜梗摘出来另外炒是很有必要的.夏天没有味口那就来炒个酸辣口味的吧!(我家因为有两个...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特制酸辣粉通心菜梗，整体的味道是那种属于酸酸辣辣的十分的开胃，很适合在夏天吃饭的时候吃，而且它的做法也十分的简...

“空心菜的做法还真是不少，像我自己喜欢的就有蒜蓉炒空心菜，腐乳空心菜，白灼空心菜，哈哈，热天肯定要开胃咯，我们南方这边不只有空心菜卖，还有摘去叶子的，空心菜梗卖的哦，这种空心菜的品种梗比较...

“昨晚吃空心菜，留下了菜梗，呵，就用空心菜梗教朋友们做一道开胃的菜。”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料西红柿（1个）蒜米（5粒）配料调和油（适量）盐（适量）老陈醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟居家过日子，有点儿剩饭是在所难免的，所以作为吃货，就得想办法剩物利用，不能浪费粮食嘛，所以今天我就向大家推荐一道剩粥发...

“白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热...

““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗...

“十一长假过去，从假期抽离出来总是不容易，上班上学总是不停地打瞌睡打瞌睡......通心粉是西方国家常见的早餐之一，通常配以浓厚的酱汁食用。然而酸酸辣辣的快手早餐更是适合赶时间的瞌睡...

食材明细主料芹菜梗（适量）米醋（适量）红辣椒（半个）辅料辣椒干（两个）油（适量）盐（适量）蒜米（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芹菜梗的做法步骤1、芹菜梗切成小节段。2、锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：2个空心菜梗：300西红柿：2个辅料盐：适量蒜：适量油：适量醋：适量具体步骤1.西红柿洗净切小片2.青椒切丝，蒜切颗粒状3....

食材明细主料空心菜梗（500g）辅料红椒（1个）小米辣（1个）蒜头（2瓣）调料食用油（适量）盐（1匙）鸡精（半匙）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒空心菜梗的做法步骤1、准备食材。空心菜梗摘好，洗净。...

“白菜好吃好做，清炒红烧炖汤做什么都好吃，但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉，留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的，酸辣口的脆梗子非常下饭，我做这个的话都会被...

“不时不食，34度的高温，来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。”食材明细主料通菜（500g）红辣椒（一个）辅料蒜头（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣通菜梗的做法步骤...

食材明细主料通菜（一斤）五花肉（一小块）辅料泡酸萝卜（适量）泡姜（适量）干辣椒（适量）葱白（适量）调料酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽通菜梗的做法步骤1、通菜摘掉叶子，洗干净。2、...

“小炒空心菜梗采用的是籽空心菜，加比较多的蒜末，加一点点辣椒炒，口感清脆，辣辣的，开胃极了。”食材明细主料空心菜梗（一把）辅料青椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）欣和酱油（一汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

“配粥很开胃，夏天少不了”食材明细主料空心菜梗（一把）红辣椒（2个）辅料盐（适量）辣椒酱（适量）黄豆酱（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗洗好，切...