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发表于:2024-02-29
“鱼香肉末黑白豆腐是一道开胃下饭的混搭菜,是由豆腐,血豆腐,肉末,木耳,尖椒,胡萝卜混搭的营养全面的健康菜。黑白豆腐就是普通豆腐和猪血豆腐。血豆腐以营养丰富、口感鲜嫩深得大众喜欢。动...
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发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
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发表于:2024-01-04
“这是最家常的冬天菜肴。”食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末白菜烩豆腐的做法步骤1、主要原料。2、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料辣椒(少许)调料盐(少许)玉米油(8毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐烧肉末的做法步骤1、白菜,肉末准备。2、...
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发表于:2024-01-05
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)豆腐(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净手撕。2、豆腐切块浸水。3、...
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发表于:2024-01-07
“豆腐营养丰富,做法多种多样,变着花样吃豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)植物油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香辣...
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发表于:2024-02-10
“豆腐,谐音“都福”,吉祥字眼,讨个彩头儿。豆腐更因为它的营养,倍受人们的喜爱,既入得了大雅之堂又进得了百姓人家,今天这道家常菜是——肉末香菇豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)香菇(2朵)肉末(少...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2024-01-07
“鱼香黑豆豆腐”食材明细主料黑豆豆腐(250g)蒜苗(30g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(2勺)醋(1勺)料酒(3勺)白糖(半勺)红椒(1个)淀粉(适量)食用油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香黑豆豆腐的做...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜洗...
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发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
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发表于:2024-02-24
“话说某人在里面真吃出了鱼味.…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料嫩豆腐(1块)猪肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)炒...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料瘦肉(100克)豆腐(200克)猪血(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)草果(一个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切...
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发表于:2023-12-30
“今天不知道吃啥,媳妇儿想吃豆腐,所以做个酱香肉沫豆腐吧。营养成分啥的……自己百度。”食材明细主料大豆腐(一块)猪肉(少量)辅料佐香园熟酱(一袋)葱花(适量)辣妹子辣椒(一个)调料盐(适量)咸鲜(口味...
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发表于:2023-12-29
“豆腐咸香入味,白菜吸收了肉的汤汁,非常的美味下饭!”食材明细主料白菜(适量)豆腐(一块)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黑豆腐(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)豆瓣酱(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣肉末炖黑豆腐的做法步骤1、黑豆腐准...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料老豆腐(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鱼香豆腐的做...
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发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
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发表于:2024-01-28
“家里宝贝非常喜欢的一道菜,不管豆腐怎么烹饪,都是最爱,只要有一道豆腐,两碗饭少不了,豆腐含钙量非常高,吃起来嫩滑,易消化。配上鸡蛋肉沫,食欲大大增加。”食材明细主料豆腐(适量)肉沫(适量)鸡蛋...
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发表于:2024-02-05
“豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高,煎,炒,烹,炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味,想想都流口水,必须多上一碗饭。”食材明细主料豆腐...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉末饼的...
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发表于:2023-12-31
“会烧菜就是把自己不爱吃的食材,比如豆腐,做到自己都觉得好吃。你爱吃豆腐吗?他可是植物蛋白质大王哦(´-ω-`)。”食材明细主料豆腐(1块)肉末(100g)红椒(半个)洋葱(1/4个)辅料葱(适量)香葱末(适量)...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料老豆腐(适量)红葱头(适量)肉末(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)生抽(适量)香醋(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)料酒(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉末豆腐的做法步骤1、老豆腐洗...
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发表于:2024-02-05
“有一天,路过一家东北特产店的时候,竟然看见了心心念念的茴香,真的是好激动啊!还以为是看错了,跟老板再三确认了,就是它。第一次吃到茴香是在大学食堂,当时经常放在老奶洋芋里炒,或者炒鸡蛋,很...