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  • 客家狗肉煮粉怎么做|客家狗肉煮粉的做法
    发表于:2024-01-08
    “想要知道狗肉的做法请参照我的菜谱,客家香料焖狗肉。”食材明细主料狗肉(适量)客家米粉(一饼)辅料水(适量)盐(适量)青菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)客家狗肉煮粉的做法步骤1、准备...
  • 客家扣肉怎么做|客家扣肉的做法
    发表于:2024-03-01
    “每次到新年,我们都会提前准备年夜菜。扣肉大家不都陌生吧,去哪里都有这道菜吃,因为他的寓意是恭喜发财啊。今天让大家看客家人的扣肉,这个我是跟我妈学的,因为每年都会吃的东西,所以家家户...
  • 热狗米粉怎么做|热狗米粉的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料热狗(一根)米粉(一包)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)生抽(5毫升)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热狗米粉的做法步骤1、准备材料。2、水烧开倒入米粉大火煮一分钟。...
  • 客家肉片汤的做法 跟着电视学做菜——客家肉片汤 客家肉片汤怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料瘦肉(适量)水发香菇(适量)芹菜(适量)韭菜(适量)香葱(适量)辅料生粉(适量)食用油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)客家肉片汤的做法步骤...
  • 煮狗肉如何做简单又美味
    发表于:2020-12-12
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟煮狗肉,做法简单,肥而不腻,汤浓肉鲜,肉块金黄,狗肉香醇,口感鲜美,让人垂涎三尺,滋补效果明显。能改善人的消化能力,增强体质,改...
  • 客家肉丸怎么做|客家肉丸的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料猪肉(250g)辅料香菇(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)高粱粉(适量)番薯粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家肉丸的做法步骤1、猪肉去皮,剁碎,加盐、料酒腌制入味。加粉、...
  • 客家手工肉糍怎么做|客家手工肉糍的做法
    发表于:2024-01-27
    “这道菜在我们翁源客家人的风俗节日,宴席里是必不可少的一道菜。小时候,只要奶奶一做这肉糍,总是把在门外玩耍的我们,闻着味就往家跑,馋得刚出锅,不顾滚烫的就往嘴里塞。现在,我一做这道菜,不...
  • 狗肉冻怎么做|狗肉冻的做法
    发表于:2024-02-29
    “狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。”食材明细主料狗肉(1000克)猪皮(200克)辅料八角(2颗)桂皮(3克)陈皮(5克)花椒(8克)...
  • 客家腊肉怎么做|客家腊肉的做法
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料上肉(1000克)辅料料酒(1勺)食盐(150克)白糖(200克)生抽(50克)老抽(1克)鱼露(3克)胡椒粉(10克)姜汁(50ml)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)客家腊肉的做法步骤1、肉上用食盐腌汁一个晚上,然后...
  • 客家南乳炸肉的做法 家常菜肴@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料花肉(500克)辅料木耳(100克)鸡蛋(2个)薯粉(适量)配料蚝油(适量)南乳(2粒)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家南乳炸肉的做法步骤1、...
  • 客家水煮肉丸怎么做|客家水煮肉丸的做法
    发表于:2024-01-08
    “客家小吃,水煮肉丸,是用木茨粉和肉丁混合做成丸子,用水煮熟用盐调味,没有其它添加的东西,小时候要过年或过节才能吃上,那可是美味,滑滑,嫩嫩,夹杂着肉香,越吃越想,可惜煲里已经没有了。”食材明...
  • 客家梅菜扣肉的做法 客家(自制)梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎么做
    发表于:2024-02-27
    “因为调料家中已用完,没有去买,就很简单的做了,这是我老爸最拿手的,我只能说我学到了我老爸的百分之60吧!油而不腻,入口即化,真的好美味!”食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料蒜肉(适量)配料盐...
  • 家常煮粉怎么做|家常煮粉的做法
    发表于:2024-01-08
    “炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角,可是这碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻,关键还在卤水上。”食材明细主料米粉(250g)猪瘦肉(适量)辅...
  • 客家牛肉羹怎么做|客家牛肉羹的做法
    发表于:2024-01-02
    “老公是客家人,牛肉羹在他的家乡随处可见,做法简单,味道清淡,但不失美味。”食材明细主料牛肉(适量)辅料红薯淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客...
  • 客家猪肉丸怎么做|客家猪肉丸的做法
    发表于:2024-01-07
    “客家猪肉丸,口感爽脆,味道甜鲜,老少适宜。”食材明细主料猪瘦肉(250克)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(半汤匙)淀粉(1汤匙)蛋(1只)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家猪肉丸的做法步骤1、把...
  • 客家香料焖狗肉怎么做|客家香料焖狗肉的做法
    发表于:2024-01-08
    “狗肉作为冬天滋补的首选,下面这款就是我们客家人经常会用到的做法,非常的香,深受全家人的喜爱。成品比图中的颜色要好看很多,奈何遇上阴雨天气,图片拍得并不诱人。”食材明细主料狗肉(1250...
  • 家常热狗怎么做|家常热狗的做法
    发表于:2024-02-24
    “刚做了家常汉堡,今天趁热打铁再向朋友们介绍一下家常热狗的做法,喜欢吃西式快餐的朋友可以试一下,很简单,还经济实惠,别再让这些外国人的街边小吃浪费咱的大把银子啦。”食材明细主料饺子...
  • 客家梅菜扣肉的做法 【每日新品】客家梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “梅菜扣肉是客家人菜系里的大菜。五花肉经油炸后放入茶叶里泡煮,去除油脂,然后切块搭配梅干菜一起蒸,其口感有一种情意绵绵的酥软。”食材明细主料五花肉(800克)梅干菜(一包)茶叶(一小包)腐乳(...
  • 狗肉汤怎么做|狗肉汤的做法
    发表于:2024-03-01
    “滋补养身;强身健体。”食材明细主料狗肉(适量)辅料狗肉汤(适量)韭菜(适量)苏子叶(适量)苏子(适量)蕨菜(适量)大葱(适量)洋葱(适量)配料食用油(适量)味精(适量)大酱(适量)牛肉粉(适量)粗细辣椒粉(适量)生姜(适量)原...
  • 狗狗肉松饭团怎么做|狗狗肉松饭团的做法
    发表于:2024-01-07
    “狗狗饭团,灵感来自朋友家狗狗,萌萌的超可爱,偶也用饭团来整一个,既好吃又好玩,萌萌的甚是喜欢。嘻嘻😜”食材明细主料白米饭(1大碗)脆皮肠(1根)咸蛋黄(1个)黑提子(2颗)辅料肉松(适量)咸香(口味)技巧(工...
  • 客家牛肉粉如何做简单又美味
    发表于:2020-10-21
    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:450生菜:20米粉:400辅料葱油:5ml料酒:7ml盐:适量当归:3党参:4枸杞:3葱段:5姜片:6具体步骤1.准备一把干米粉,一个人的量大...
  • 客家凉粉仙人粄的做法 客家凉粉-仙人粄 客家凉粉仙人粄怎么做
    发表于:2024-01-05
    “仙人粄,其实就是黑凉粉,在我的童年记忆里尤为深刻,小时候特别喜欢吃,小的时候,对吃的要求特别简单,一碗冻的仙人粄,一块糯米糍耙,就能开心一下午。夏天天气炎热,喝上一碗,解暑清热。在我的家乡...
  • 狗肉怎么煮
    发表于:2018-11-07
    狗肉富含丰富的维生素,蛋白质和脂肪等营养素,小时候小编记得吃过一回,一般来说吃狗肉是在冬天的时候,狗肉汤滋补养生保健有很好的疗效。但是,一般来说,处理不好的话,就会有一股味道,具体,狗肉怎...
  • 粉丝煮狗肚鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-31
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料狗肚鱼:1斤粉丝:2两半肥瘦猪肉:4两红椒:1只葱:2条冬菜:1汤匙盐:1汤:1胡椒粉:少许鱼露(腌狗肚鱼用):1汤匙辅料具体步骤1.狗肚鱼...
  • 热狗酸辣粉怎么做|热狗酸辣粉的做法
    发表于:2023-12-29
    “酸辣开胃。”食材明细主料干米粉(1卷)辅料生菜(3片)辣椒油(2个)醋(1勺)热狗(1根)香菜(1勺)调料盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热狗酸辣粉的做法步骤1、把干米粉放入水中煮到透明。2、把...