关于醒狮蛋糕的知识

醒狮蛋糕怎么做|醒狮蛋糕的做法

发表于：2024-01-11

“给我家小宝贝不一样的生日蛋糕，为了小女宝贝的生日，想尽了心思，做了个独一无二的生日蛋糕，象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。”食材明细主料低筋面粉（80g）...
狮子与海盗蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-01-03

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个蛋白：4个抹茶粉：2小匙低筋面粉（蛋糕体）：80玉米粉：1小匙黑可可粉：1小匙动物性淡奶油：200ml芒果：半个香蕉：1条辅料细砂糖：7...
醒狮馒头怎么做|醒狮馒头的做法

发表于：2023-12-27

“喜气的一款馒头，虽然做得不太像，不过哄得了家里的孩子，孩子喜欢就好。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜泥（少量）竹炭粉（少量）红曲粉（少量）紫色粉（少量）酵母（3克）调料白糖（一小勺）甜香（口味）蒸（工艺）一小...
新年醒狮馒头怎么做|新年醒狮馒头的做法

发表于：2023-12-29

“最近这款醒狮馒头非常火呀，我也来凑个热闹，非常喜庆，春节做起来吧。”食材明细主料普通面粉（300克）白糖（25克）清水（165克）酵母（3克）果蔬粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新年醒狮馒头的...
红糖马拉糕需要二次醒发吗

发表于：2019-01-15

需要。马拉糕和其他包子、馒头一类的点心制品都是需要二次醒发的，主要原因是可以保证口感更加的蓬松喧软的。而马拉糕的需要二次醒发的原因则是需要大量的气体支撑，这样才能在蒸制完成后...
鸭蛋黄狮子头的做法老鲁家的传统菜——鸭蛋黄狮子头鸭蛋黄狮子头怎么做

发表于：2024-03-01

“这道是家大侄子最爱的一道菜，每次一顿饭能吃两个，这次就是我做给他吃的。”食材明细主料猪肉糜（适量）鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）鸡蛋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗...
狮子海盗彩绘蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-01-07

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个蛋白：4个细砂糖：65抹茶粉：2小匙热水：60沙拉油：40ml低筋面粉（蛋糕体）：80玉米粉：1小匙黑可可粉：1小匙粗砂糖：10动物性淡奶...
咸蛋黄狮子头怎么做|咸蛋黄狮子头的做法

发表于：2024-01-11

“小时候过年最有感觉的时候就在炸肉圆的时候，平时父母都比较忙，我家炸肉圆基本都到除夕了。一大早父母就会忙碌起来，而我们也会参与其中，帮忙剁肉酱，煮糯米饭，油锅一起，年味就浓了！现在的肉圆...
玉米面发糕需要二次醒发吗

发表于：2018-07-02

需要。制作玉米面发糕时，进行二次醒发，做出来的玉米面发糕，质地会更加松软，口感也会更好。玉米面发糕是常见的主食，制作的主要原料包括玉米面、酵母粉等。喜欢吃口感丰富的玉米面发糕，也可以...
南瓜发糕要二次醒发吗

发表于：2018-09-10

需要。由于发糕里面含有南瓜，南瓜是比较难发酵的食材，所以制作南瓜发糕需要进行第二次醒发。只有经过第二次发酵，才可以把含有南瓜的米面完全的发酵。或者再多加入一些酵母菌，并且将容器封...
包蛋红烧狮子头怎么做|包蛋红烧狮子头的做法

发表于：2024-01-08

“四喜丸子(中间包鸡蛋的),包时4个很漂亮完整，到炸的时候剩2个很完整，再到炖好2个还算好，等到切时，全都碎，好在姑娘说碎了入味好吃，看着不好看味好，我俩吃了2个蛋肉分离的，第一次试验，真心不好...
抹茶长崎蛋糕的做法唤醒味蕾的清新蛋糕----抹茶长崎蛋糕抹茶长崎蛋糕怎么做

发表于：2024-02-25

“淡淡的甜，淡淡的奶香，淡淡的抹茶清香，就这样让味蕾苏醒......”食材明细主料鸡蛋（4个）高筋面粉（66克）抹茶粉（10克）蜂蜜（20毫升）玉米油（20毫升）味霖（20毫升）辅料砂糖（70克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...
鸡蛋狮子头怎么做|鸡蛋狮子头的做法

发表于：2024-01-01

“前两天我包饺子调的肉馅，剩了碗，今天买菜的时候发现鸡蛋掉价了，就买了一兜子鸡蛋，想着做个鸡蛋狮子头，正好把那碗肉馅给消灭掉。这次我做的就是改良版的狮子头，加了鸡蛋裹在肉馅里，真的是鲜...
男人们醒醒吧！|海蛎壮阳吗

发表于：2018-06-02

海蛎是牡蛎中的一类海产品，其个头小，肉质鲜嫩，富含大量的矿物质和蛋白质，人们常吃它，对身体颇有益处。海蛎具有提高免疫力的作用，但许多男性朋友都认为它有壮阳的效用，所以经常使用海蛎。那么...
鸡蛋醒黄了还能吃吗

发表于：2019-01-16

视情况而定。鸡蛋醒黄，也就是散黄，要分清原因再区分能否食用。运输过程中发生震荡，会使蛋黄膜破裂，从而产生醒黄现象，这样的鸡蛋是可以继续食用的；若是鸡蛋表皮的细菌等微生物透过蛋壳入侵到...
红糖发糕需要醒发多长时间

发表于：2018-12-08

60-120分钟。醒发面团要有适宜的温度，一般在25摄氏度左右，温度高点需要的发酵时间就会相应的缩短。判断红糖发糕是否醒发好的窍门，看面团是否变得比之前柔软且蓬松，按压塌陷后不会回弹，面团...
翻糖蛋糕的做法小狮子翻糖蛋糕彩虹蛋糕体翻糖蛋糕怎么做

发表于：2024-02-25

“第一次爱上翻糖就是这只可爱的小狮子~~只有部分的制作过程图片~后面的忘记拍照片了~见谅见谅~”食材明细主料低筋面粉（150G）黄油（150G）细砂糖（150G）鸡蛋（3个）色素（适量）翻糖膏（适量）奶油霜（适量）甜...
红酒醒酒怎么醒

发表于：2018-05-20

红酒醒酒的过程其实就是让红酒与空气接触，令红酒充分氧化，从而达到醒酒的目的，关于醒酒的方法其实也有很多，最重要的过程其实就是静置，最常用的方法就是把红酒倒入醒酒器中，将其放置一段时间...
南瓜发糕要不要二次醒发

发表于：2018-12-05

要。若仅仅是发米糕单做的话，发酵一次就可以成功，但加了南瓜以后，相对是比较难以一次就发酵成功的，只有经过了第二次更深层次的发酵，才能把这个米和面完全发酵完成，因此还是要多加一次酵母菌...
鹌鹑蛋红烧狮子头怎么做|鹌鹑蛋红烧狮子头的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料鹌鹑蛋（200g）猪肉（400g）辅料料酒（1勺）鸡蛋（1个）生抽（2勺）蚝油（2勺）鸡精（少许）老抽（1勺）玉米淀粉（适量）盐（1勺）玉米油（适量）生姜（1块）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋红烧狮子头的做法步骤1...
柠檬蛋糕的做法唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕柠檬蛋糕怎么做

发表于：2024-01-11

食材明细主料低筋面粉（85克）柠檬皮屑（半个）植物油（25克）盐（1/4小勺）鸡蛋（2个）糖（65克）辅料柠檬汁（18克）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠檬蛋糕的做法步骤1、柠檬汁跟植物油混合，搅匀2、鸡蛋中加...
红糖发糕醒面多久

发表于：2018-10-30

1个小时。在做红糖发糕时，醒面可以使面团更加柔软有弹性，醒发后的面团比较蓬松。面团醒发的时间也不能太长，时间长了面团会发酸，做出来的发糕口感也会不好。做红糖发糕要醒发两次，经过二次...
做南瓜发糕需要二次醒发吗

发表于：2018-11-06

需要。南瓜发糕在经过二次醒发之后，是可以使得南瓜发糕吃起来更加松软一些的。在制作南瓜发糕的时候，建议选择使用低筋面粉，因为低筋面粉不至于出现南瓜发糕过硬的状态。制作南瓜发糕，主要...
蛋黄芯狮子头怎么做|蛋黄芯狮子头的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料猪肉（800克）咸鸭蛋黄（8个）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄芯狮子头的做法步骤1、主辅料：...
红糖马拉糕要醒发多少分钟

发表于：2019-01-21

30-60分钟。通常制作红糖马拉糕都是需要经过两次醒发的，第一次发的时间都是在30-60分钟，而二次醒发的时间就要一发短许多的，一般在15-20分钟，但具体是要根据制作环境的温度和湿度来决定的，...