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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡排(适量)刀削面(适量)辅料烤花生米(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)香菜(适量)洋葱(适量)小葱(适量)调料芝麻酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)葱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡排拌刀...
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发表于:2024-01-05
“天太热,吃面最省事!今来一款:番茄鸡蛋刀削面!劲道爽口,谁说天热没胃口啦!”食材明细主料刀削面(适量)小番茄(五个)鸡蛋(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酸辣(口...
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发表于:2024-03-01
“刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁,肥而不腻,味道独特,回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉,加上好酱油等调味品以及花椒、...
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发表于:2024-01-28
“刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称...
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发表于:2023-12-27
“很喜欢吃兰州拉面店里的炒刀削,疫情期间很少去外面吃,自己试试吧,还算不错😊”食材明细主料刀削面(适量)青椒(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)豆芽(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适...
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发表于:2023-12-30
“家里经常备着一些酱料,除了日常的黄豆酱、芝麻酱、蒜蓉酱以外,我还会买一些虾酱、牛肉酱,平时用来拌面、拌饭、夹馒头吃,味道不要太好哦,真正是懒人的福音啊。最近新买的阿宽玉米牛肉酱,日...
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发表于:2024-01-27
“天气热了,吃这个好爽”食材明细主料面条(500g)香葱(10根)洋葱(半个)辅料生抽(5匙)醋(5匙)豆腐乳(1块)蒜(2颗)青花椒(5粒)香油(1匙)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌刀削面的做法步骤1、-把香葱择...
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发表于:2024-01-07
“今天有沙尘,天气灰蒙蒙的有点冷,吃个暖和些的刀削面,有面有汤有鸡块,鲜辣爽口,暖心美味!”食材明细主料鸡腿(5个)刀削面(一斤)辅料郫县豆瓣酱(3勺)花椒粒(少许)葱段(适量)姜片(适量)白糖(少许)红尖椒(少许...
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发表于:2018-05-16
对于喜爱面食的人来说,中国十大面条一定不会陌生,刀削面作为山西大同的传统美食就是其中之一。刀削面的历史悠久,风味独特,还被称做是“面食王中王”,深受面食喜爱者的欢迎,那么小编今天就和...
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发表于:2023-12-26
“中西结合的含蛋白质美味。”食材明细主料牛排(1块)刀削面(100g)辅料娃娃菜(50g)调料盐(适量)胡椒酱(2勺)黄油(2勺)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛排刀削面的做法步骤1、黄油放入平底锅里融...
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发表于:2024-02-01
“汤味鲜美,酱香浓郁,搭配合理,营养均衡。”食材明细主料刀削面(适量)绞肉(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)小葱(适量)榨菜(适量)小青菜(适量)花生(适量)母鸡(适量)大骨头(适量)辅料干黄酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量...
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发表于:2024-01-09
“昨天逛超市的时候,发现有卖成包装的刀削面。索性买了一包回来给老公炒着吃。省的在去点外卖了。”食材明细主料刀削面(两人份)鸡蛋(两个)西红柿(一个)香菇(几个)木耳(一把)葱(几个)姜(几片)红椒(一个...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料荞麦刀削面(适量)辅料上海青(适量)调料生抽(适量)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌荞麦刀削面的做法步骤1、青菜已经择好。2、这个刀...
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发表于:2023-12-31
“早上起来,做一碗这样面当做早餐非常棒,又快又好吃。”食材明细主料刀削面(适量)蒜薹(适量)红肠(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)纯净水(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹...
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发表于:2023-12-29
“刀削面是大家常见的面食,做法五花八门,配料林林总总,无论怎么变化,无外乎两种:一是炒,二是烩。现在正值冬季,吃一碗热腾腾的烩削面,是再合适不过的事情了。”食材明细主料刀削面(外购)(500克)鸡...
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发表于:2024-02-10
“因为最近买了一个电煮锅,所有就想研究一下能不能用电煮锅做出简单而又美味的食物呢?”食材明细主料刀削面(250g)鸡胸肉(150g)油(适量)料酒(适量)辅料青菜(适量)贡丸(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮...
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发表于:2024-02-26
“刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!”食材明细主料黄豆(一把)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料精肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)料酒(适...
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发表于:2023-12-30
“葱花的香味混合在刀削面中,微辣。”食材明细主料刀削面(100g)辅料葱花(2勺)白菜叶(2片)调料辣椒油(2勺)盐(适量)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱拌刀削面的做法步骤1、盐开水里放入...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料刀削面(适量)番茄(三个)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋刀削面的做法步骤1、适量刀...
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发表于:2023-12-31
“夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。凉拌刀削面,好吃又健康,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。”食材明细主料刀削面(400克)辅料里脊肉(100克)洋葱(1小块)生菜(1棵)熟花生米(1把)香菜(少许)调料油(少许)...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料刀削面(适量)猪瘦肉(适量)胡萝卜(半根)辅料冬笋(1块)葱(适量)洋葱头(适量)姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(1勺)十三香(1勺)面酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀削面的做法步骤1、食材准备,胡...
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发表于:2023-12-26
“今天中午时间紧,做个方便快捷又美味的西红柿鸡蛋刀削面。”食材明细主料鸡蛋(四个)西红柿(四个)山药刀削面(一包)辅料蒜瓣(七八个)生菜(适量)香菜(少许)调料盐(适量)食用油(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)炒...
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发表于:2024-01-13
“刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外,刀削面全凭刀削,现在的削面刀,正规的有勾刀,平刀,不正规么各种各样的五金店都有。。。网上也有。。。。我用的是家里面十几年的刀了...
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发表于:2024-02-28
“鸡汤刀削面,外面吃过这种面,觉得不错,只是肉太少,面太多,每次都吃不完,今天试着做了一下,感觉还不错,大家吃的都很香。味道嘛,吃了你就知道了。自己做的就是实惠,肉很多哩!”食材明细主料刀削面...
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发表于:2023-12-31
“鸡肉的鲜美融入到软糯的土豆之中,刀削面有嚼劲儿,加上它吸收了鸡肉和蔬菜的香味,饭菜一体,特别美味。”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(4个)刀削面(200g)辅料木耳(20g)大蒜(5个)二荆条青椒(5个)芹菜(2根)...