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  • 厚合烙怎么做|厚合烙的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料番薯粉(适量)花生(适量)厚合菜(适量)肉碎(适量)辅料盐(适量)炒焗佐料(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)厚合烙的做法步骤1、厚合菜切细丁。2、花生捶下破开就好。3、全部食材放...
  • 烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)辅料猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜...
  • 蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做
    发表于:2024-01-11
    “住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜,这两种做法都没有特殊的海腥味,对于内陆的我来说,这也是我最能接受的做法。舌尖上的...
  • 美味烙馍卷什锦合菜如何做简单又美味
    发表于:2020-04-05
    准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟烙馍卷什锦合菜,其实说的通俗点就是煎饼卷菜。只不过这个饼是要比煎饼厚的。有点类似于手抓饼的那种。平时在外面吃很...
  • 什么水适合做烙饼
    发表于:2018-12-18
    温水。在做烙饼的时候,和面是需要使用温水的,使用凉水就会使得面团过硬,使用热水会让面团吃起来过于松软。在烹制烙饼的时间上,基本只需要15-20分钟的时间即可让烙饼烹制成熟。在食用烙饼...
  • 烙馍的做法 烙馍(和烤烙馍) 烙馍怎么做
    发表于:2024-01-09
    “只要有烙馍,只要会了这一招,普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烙馍的做法步骤1、和...
  • 家常烙饼的做法 怎么做烙饼好吃【家常烙饼】 家常烙饼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “很多时候我们大家吃的最多的是【家常烙饼】,我们家也很喜欢吃,尤其是小时候,要是能够吃上妈妈亲手做的【家常烙饼】可是非常开心的事情,想起那个滋味就是美呀,外表有点酥酥的,内里很软,点点...
  • 烙馍的做法 【安徽】烙馍 烙馍怎么做
    发表于:2024-01-11
    “百度出来的:烙馍(luǒmō)又名单饼、薄饼,是一种汉族传统面食,至今已有着2000多年的历史,类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米...
  • 烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    “80后下厨,首先就要简单,这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面(500kg)肉(一块)辅料大葱(一根)姜(两片)配料十三香(一勺)甜面酱(三勺)酱油(一小勺)蚝油(一小勺)白糖(一小勺)盐(一勺)咸鲜(口味)煎(工...
  • 虾烙的做法 潮汕小吃----虾烙 虾烙怎么做
    发表于:2024-02-29
    “最常见的潮汕小吃,喜欢它那种香香脆脆的感觉,尤其是里面的虾,酥的连壳都可以一起吃下肚呢。”食材明细主料米粉(适量)沙虾仔(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
  • 烙饼怎么做|烙饼的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料面粉(450g)辅料盐(3g)小苏打(3g)玉米油(20g)白糖(15g)酵母(5g)温水(225g)调料猪油(适量)咸香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序...
  • 蚝烙的做法 舌尖2之蚝烙 蚝烙怎么做
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料鲜蚝(200g)鸡蛋(一个)辅料红薯粉(85g)香葱(一根)猪板油(300g)鱼露(5ml)香菜(一根)配料沙茶酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)鱼露(适量)油(10ml)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝烙的做法步骤1、鸡蛋打...
  • 厚蛋烧的做法 玉子烧【厚蛋烧】 厚蛋烧怎么做
    发表于:2024-02-27
    “今天这个【玉子烧】因为赶时间,所以做滴不是很满意,也不怎么上镜,好在味道不变哈!照片也在匆匆忙忙之下而随便拍了几张咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着脸皮上传啦,希望朋友不要介意啊!!...
  • 丝瓜烙的做法 蚝仔烙姐妹篇之丝瓜烙 丝瓜烙怎么做
    发表于:2024-02-29
    “蚝仔烙的姐妹篇---丝瓜烙~现在生蚝铜超标了,可以试试这个,健康又美味~”食材明细主料丝瓜(一个)蕃薯粉(半斤)鸡蛋(二只)辅料香菜(适量)葱(适量)小虾仁(一两)香菇(2个)清水(3碗)配料盐(适量)孜然粉(适量)油(...
  • 美味的烙馍卷什锦合菜如何做简单又美味
    发表于:2020-04-05
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟烙馍卷什锦合菜顾名思义,作为一道备受人们喜爱的美食,不仅味道鲜美营养丰富,而且口感爽滑。所需要的食材主要为肉丝、扁...
  • 锅烙怎么做|锅烙的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料牛肉(750g)圆葱(一个)面粉(1000g)辅料酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅烙的做法步骤1、先和面,和成软硬适中的面团2、牛肉洗净剁成馅,...
  • 烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “烙薄饼,热时吃酥脆,满口的小麦香,晾凉后,可炒可烩,又很筋道”食材明细主料面粉(适量)辅料清水(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水,活成光滑面团,盖保鲜...
  • 菜刀的厚度多少毫米合适
    发表于:2019-01-14
    4毫米左右。菜刀分为刀刃和刀背,刀刃的部分用来切菜和肉,而刀刃的横截面是一个三角形,刀尖出十分锋利,刀刃可以缩小到1毫米的厚度是最好的,能够快速的切肉和硬度较大的蔬菜水果等。切菜会产...
  • 烙馍怎么做|烙馍的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙馍的做法步骤1、面粉加盐一半烫水和面一半凉水和面揉光滑备用。2、葱切。3、碗中放面,油热倒入碗中搅拌...
  • 蚝烙怎么做|蚝烙的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料蚝(适量)鸭蛋(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)薯粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝烙的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蚝,加上薯粉,胡椒粉,料酒,搅拌均匀。3...
  • 什么水适合于做烙饼
    发表于:2019-01-21
    开水。若喜欢松软的口感,在和面的时候可以加一点开水制作烫面,还可以加入少量的盐,这样制作出来的面团会特别松软。若喜欢口感硬一些的面饼,和面的时候就不能用温度过高的水,可以用凉水或者...
  • 牛肉彩椒烙馍卷的做法 中西结合牛肉彩椒烙馍卷 牛肉彩椒烙馍卷怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料普通面(一份)玉米面(一份)黄豆面(1/3份)绿豆面(1/3份)辅料牛里脊肉丝(适量)彩椒(适量)洋葱(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)奶酪(适量)黑胡椒碎(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉彩椒烙...
  • 烙韭菜盒子面用温水合面吗
    发表于:2018-05-22
    要。使用温水来合面会增加面团的柔软度和任性,使得面团在泡发的时候会更加的膨胀,并且使用温水也能在和面的时候更加的轻松,在烙韭菜盒子的时候也可以更使得表皮更加的酥脆金黄,即使是在寒...
  • 烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    “第一次弄,理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉(一小碗半儿)辅料开水(一小碗儿)油(小半碗儿)配料盐(半小勺儿)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烙饼的做法步骤1、和面,一小碗...
  • 蚝烙的做法 蚝烙(烤箱版) 蚝烙怎么做
    发表于:2024-01-03
    “烤箱版本的蚝烙,只需要很少的油,低油无盐,很是健康哟。”食材明细主料生蚝(150g)鸡蛋(2个)芝士片(2片)芝士粉(适量)植物油(少许)红薯淀粉(少许)辅料白芝麻(少许)番茄酱(少许)蛋黄酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三...