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发表于:2024-01-02
“苏造肉是一道清宫名菜,做法简单却在调料上颇为讲究,用多种中药和香料配合,有"开胃健脾"之功。汤鲜浓,肉酥烂,佐酒或就着烧饼火烧吃,别有一番风味。做此肉要选用上佳五花肉,分三道工序:腌,炖...
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发表于:2018-10-31
又到了介绍美食的时间,今天我带来的美食是老北京苏造肉,北京人可能都知道,这个美食虽然没有北京烤鸭那么众所周知啊,但是也是名气非常大的一道美食。老北京苏造肉是按价零切不整售,当然我认...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料菠菜细面(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)虾肉(适量)辅料牛油果油(适量)黄金拌料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙猫造型面的做法步骤1、准备食材2、将白菜龙虾肉豆腐切碎备用,3、,...
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发表于:2023-12-26
“簡單的花生醬吐司孩子嫌棄😂好吧把它做成🐱型可以了吧🤭萌萌的貓咪吐司準備好了,開吃吧😋”食材明细主料吐司片(1片)辅料藍莓(3颗)调料花生醬(適量)黃油(適量)芝士醬(適量)甜香(口味)技巧(工艺)十分...
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发表于:2024-01-09
“公园里的雕塑很多的。神态各异有小孩,老人、男人,女人。试着做一个。发酵的面做的时候,没有感觉特别的胖。蒸出来效果就不一样了啊。还是很肥美的好看呐。”食材明细主料高筋粉(150g)辅料...
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发表于:2024-02-10
“用猪肉皮做的,没有铅的,很健康的食品。不是皮蛋胜似皮蛋。”食材明细主料猪肉皮(300g)紫甘蓝(50g)枸杞(适量)葡萄干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)人造皮蛋的做法...
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发表于:2024-03-01
“本来我想把我烧的土豆一起制作成菜谱,等我看到我拍的照片时,我晕了,忘记把红烧人造肉的原型拍一张,就把中午做的两道菜一起盛出了,忘记告诉大家,烧人造肉时放入肉,好吃的感觉会更好,就请大家...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料热饭(适量)辅料柴魚片(适量)甜粟米(适量)罐头鳗鱼(适量)配料日本寿司醋(适量)海苔酱(适量)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花造型饭团的做法步骤1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以...
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发表于:2018-08-25
现在科技越来越发达,很多东西都能通过人工的方式加工出来,像是人们津津乐道的东西,比如各式各样的罐头,腌制的咸菜什么的,这种加工过的食物肯定比不上自然生长的食物,但是就是为了追求味道也...
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发表于:2018-11-03
大家一定都听说过人造鸡蛋的存在,不得不说,做这种鸡蛋的无良商人真的是应该遭受到大家的唾弃,人造鸡蛋的坏处是很多的,那么在生活中我们应该如何辨别人造鸡蛋,人造鸡蛋有什么坏处呢?一、如何...
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发表于:2024-02-26
“这次做的馒头是儿子自己亲自按出来的模型,宝宝特别喜欢那个米老鼠的模具,等到馒头蒸出来的时候,他拿着那个米老鼠造型的馒头特别高兴,一下就吃了两个,哈哈,能让孩子多吃饭,真好!”食材明细主...
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发表于:2018-11-15
奶油在人们的日常生活中用途越来越广,以前大家认为奶油只能用来制作面包或者是其他的甜品糕点,其实他的用处还有很多。可以直接食食用人造奶油,或者是将人造奶油做成其他的食物。人造奶油...
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发表于:2024-01-13
“说起苏州,人们往往会想到黄天源的糕点、采芝斋的糖果、长发的肉月饼、阳澄湖的大闸蟹...其实还有很多人不知道,还有那一碗苏州人心中的苏式汤面。苏州的面馆也是大街小巷随处可见,朱鸿...
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发表于:2024-01-01
“喜欢平菇的鲜,喜欢人造肉的筋香,两种食材搭配,美味又营养。😍”食材明细主料平菇(适量)人造肉(适量)小米椒(3个)辅料花生油(适量)姜(适量)麻椒(10粒)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(150克)辅料鸡蛋(2个)水(70克)酵母(1.5克)糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)造型发糕的做法步骤1、鸡蛋打散,酵母用水化开。2、和面。3、面糊倒入模具发酵,现在夏天室温38...
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发表于:2020-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.戚风:原来烤戚风,面上常常会有开裂,这次做的过程中,做了微调,蛋白没有打到完全的硬性发泡,大概在九分发,观察...
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发表于:2024-01-09
“宝宝爱吃饭,妈妈有动力!可爱的螃蟹红薯,宝宝见到会兴奋哒”食材明细主料红薯(适量)辅料熟油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)造型红薯的做法步骤1、红薯蒸熟,放微凉。模具洗净2、红...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料人造肉(4块)辅料小米椒(4颗)八角(1颗)桂皮(1小块)香叶(两片)麻椒(1小勺)芝麻辣椒油(1.5勺)生抽(4勺)蚝油(2勺)色拉油(若干)十三香(1勺)醋(一勺)白糖(4勺)盐(1勺)姜(3片)葱(2段)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普...
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发表于:2024-02-26
“一吃曲奇我就会欲罢不能真的是太爱吃曲奇了其浓郁的口感吃一块便会满嘴香醇回味无穷市面上的曲奇饼干貌似都是很规范的形状感觉有些单调想起我前不久败了一套饼干模具正好可以趁机试...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:手造披萨怎么加盟,手造披萨加盟费多少陈永梅6回答:牛男手造披萨的加盟费可以让创业者根据自己的创业资金来做决定。当然,总部也为创业者提供了多款店型,可以供创业者选择。1.创业...
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发表于:2024-02-05
“以前我从来不吃这些东西总是以为4块钱一斤买豆子都可能买不了多少,这东西肯定好不到哪去(一斤可以买一大包)后来在一个朋友家吃到这个东西又听她说这个东西是纯黄豆做的,我才对人造肉有...
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发表于:2024-01-11
“清明国人有拿猪等祭品祭拜祖先的习惯,通常最后是拿回来自己吃的,这点我觉得在物质稀缺的年代可以理解。但是我觉得留在那里才是真心给祖宗吃的,这次去想起可以动手做一些面食,虽然手不够...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料低筋面粉(180g)黄油(60g)辅料鸡蛋(1只)糖粉(20g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)造型饼干的做法步骤1、黄油室温软化2、糖粉3、黄油里加入糖粉,打蛋器低速打匀4、分三次加入蛋液,...
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发表于:2018-12-16
冰棍是夏季人们必不可少的一种零食,清凉爽口是消暑的好选择。很多人都是在外面买回来吃,但是殊不知外面卖的冰棍大多添加很多甜蜜素、香精等对人体健康有害的添加剂,其实,我们可以自己做冰...
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发表于:2024-01-31
“快过年了,做了小饼干增添些节日气氛。”食材明细主料低筋面粉(130克)黄油(75克)全蛋液(20克)辅料糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)造型小饼干的做法步骤1、黄油我放微波炉里加热...