关于鱼泡烧蒜苔的知识

“新鲜鱼泡是种可遇而不可求的好东西，去鱼市运气好就碰到，杀鱼的老板会单独留起来卖，你可以问问。一般鱼泡适合红烧，和豆腐闷，酸辣都可以，为了将就老人孩子我家菜很少出现辣椒，自家酸菜没泡好...

“很喜欢的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那时候，这菜的出镜率可真高，尤其在农村人家，自家长的蒜薹和蚕豆，到菜地里摘上一点，就能烧上一盘，大人、小孩都爱吃哟！”食材明细主料蒜苔（250克）蚕豆...

“鱿鱼小炒总是特别吸引我，嚼起来咸香有味儿，拿来下酒最过瘾。干杯>////”食材明细主料蒜苔（200g）鱿鱼须（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）盐（少许）胡椒粉（...

“诱人下饭的冬日家肴～”食材明细主料五花肉（500g）蒜苔（200g）腐竹（150g）辅料葱姜（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜苔红烧肉的做法步骤1、500克五花肉洗净切块。2、200克蒜苔洗净切段。...

“家常小炒”食材明细主料鱿鱼头（1个）蒜苔（200克）辅料姜丝（10克）蒜（10克）料酒（2勺）生抽（1勺）糖（0.5勺）盐（0.5勺）鸡精（05勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼蒜苔的做法步骤1、鱿鱼切段2、蒜苔切小段...

“做了一份红烧驴肉，吃不完的用来炒菜，别有一番味道。”食材明细主料蒜苔（300克）红烧驴肉（2块）食盐（2克）食用油（1汤匙）鸡精（小许）生抽（小许）辅料胡萝卜（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烧驴肉炒...

餐饮提问：为了吃到泡菜，我妈跑了一大坛子蒜台，但是蒜台除了泡菜吃，还能咋吃呢？想问一下泡蒜苔怎么做好吃？cmt827回答：泡蒜苔怎么做好吃的问题其实很多人都不知道，如果只是单纯的吃泡菜蒜台可能...

“微辣的鳝鱼配上清香的蒜苔，有一种很不一样的和谐感，爱吃鳝鱼的亲们可以试试看。”食材明细主料鳝鱼（500g）蒜苔（5-6根）辅料油（适量）花椒（10颗）味精（2勺）豆瓣（4勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料蒜苔（1把）鸡蛋（4个）芝麻（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔厚蛋烧的做法步骤1、蒜苔洗净。2、鸡蛋打入碗中，打散。3、蒜苔切碎。4...

食材明细主料鲅鱼（一条，不要太大）蒜苔（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）食盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲅鱼蒜苔的做法步骤1、蒜苔，洗净，用手掰...

“我家很少吃河鱼，刺多。闺女爱吃鱼籽。今儿市场有卖鱼籽的，买来做菜。鱼泡放锅里要爆开，所以炸的时候一定凉油下锅，盖好锅盖，避免烫伤。餐馆有道菜叫红烧万鱼，其实就是红烧鱼籽。”食材明细...

食材明细主料金鲳鱼（适量）蒜苔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜苔烧金鲳鱼的做法步骤1、所有材料处理干净，金鲳鱼两面刻十字花...

食材明细主料鱿鱼（一条）蒜苔（一斤）辅料葱（少许）姜（少许）配料酱油（少许）盐（少许）鸡精（少许）料酒（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鱿鱼的做法步骤1、蒜苔切断2、鱿鱼花刀后加少许料酒腌...

提到蒜苔想必大家一定不会陌生吧，蒜苔作为日常生活中非常常见的一道菜，因其味美营养价值十分丰富，而广受人们的青睐和喜爱，从而成为人们日常餐桌上常见的一种宠儿，那么，泡蒜苔怎么做好吃，蒜苔...

“豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物...

食材明细主料虾仁（适量）蒜苔（适量）辅料胡萝卜（少许）葱（适量）姜（适量）调料料酒（5ml）盐（适量）蚝油（5ml）生抽（3ml）胡椒粉（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔烧虾仁的做法步骤1、虾仁洗净，开背...

“又到周末，可是明天还要参加考试。播音员主持人资格证的考试。主持了8年多的节目，终于要考证了，美好周末泡汤了囧。蒜苔泡椒肉丝，很家常的一道菜，蒜苔也可以根据自己的喜好换成莴笋丝、土...

1、冷藏保存。将蒜苔泡菜放入到容器中，在把装入蒜苔泡菜容器放进冰箱冷藏，可以防止蒜苔泡菜滋生细菌。2、密封保存。可以把蒜苔泡菜放进坛子里面，在把坛子密封上，防止水分流失，蒜苔泡菜口感...

“蒜苔炒猪肉丝或牛肉丝是基本款。希望炒得气味再强烈些，加炒些韩国泡菜立即大变身，下饭、下酒视客官们的喜好~”食材明细主料蒜苔（200g）泡菜（1小碗）猪肉丝（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）料酒（1...

“鲅鱼一般的吃法是红烧，现在是芒种季节，蒜苔还没下市，那就做一道蒜苔烧鲅鱼，蒜苔脆嫩、鱼肉鲜香，和米饭是绝配，是美味的下饭菜。”食材明细主料鲅鱼（1块）蒜苔（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料...

食材明细主料五花肉（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）辣椒（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉烧蒜苔的做法步骤1、五花肉，蒜苔。2、五花肉切片，蒜苔切段，辣椒切碎。3、锅...

“周末来个孩子最爱吃的烧肥肠，一个人吃一大碗米饭，真的太香啦！”食材明细主料木耳（适量）卤肥肠（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）料酒（适量）酱油（适...

什么是蒜苔，大家可能会说是大蒜的一个部分，那蒜苗是什么呢，大家不好奇吗，他们之间有区别吗，那哪个更好吃呢，当然是蒜苔了，听说醋泡蒜苔不错。它们本是同根生，但是却不是同一种食材，下面我们就好...

蒜苔是一种很受人们喜欢的蔬菜呢，不仅营养健康，而且口味独特，关键是他的做法也非常多元化，不管是爆炒、煮还是其他，都深受人们的喜欢呢？但是今天我们就要给大家介绍一种新的方法啦，但是应该怎...

“蒜苔烧肉是一道简单的家常菜，肉虽然好吃，但我更喜欢蒜苔，时间烧长点，蒜苔软糯，要是喜欢脆甜点的口感，减少煮的时间就可以，由于吸收了汤汁中肉的鲜美，味道都是一样的鲜美。”食材明细主料蒜苔...