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发表于:2024-02-10
“朋友给寄了一只北京烤鸭,马上忍不住做了些小饼,加上黄瓜条,葱丝,酱,卷上来吃,真是美味”食材明细主料面粉(250g)辅料油(少许)温水(140克(70-80度左右))原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸭饼...
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发表于:2020-09-21
准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟烤鸭春饼其主要是买奶粉和鸭肉,搭配不同的调味料烹饪而成,辣椒粉为菜肴增添不少颜色。其中鸭肉提供蛋白质和能量,搭配蔬...
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发表于:2021-02-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时烤鸭荷叶饼夹是将烤鸭片加上生菜、黄瓜、酱等加入荷叶饼。烤鸭肥而不腻,芳香四溢,并且营养丰厚。软软的荷叶饼加上芳香...
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发表于:2021-01-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟非常爱吃面试尤其爱吃大饼的我肯定不能错过这美味的烤鸭饼,浓浓的麦香,弄浓浓的火烤味儿,从小吃到大,已成童年的记忆,不能...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸭小饼的做法步骤1、普通面粉加入热水和成面团,醒面30分钟2、把面团切成一个个小既子3、把所有的小既子擀成面...
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发表于:2021-01-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟卷饼是一种非常特色的一种小吃。我今天所说的就是自制烤鸭卷饼。其实我在家里的时候也会自制一些全免,味道非常的不错...
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发表于:2024-02-28
“全聚德烤鸭卷小饼--咸鲜、酱香口味”食材明细主料全聚德烤鸭(1盘)面粉(300克)热水(180克)辅料黄瓜(1个)葱(适量)配料烤鸭酱(1包)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全聚德烤鸭卷小饼的做法步骤1、...
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发表于:2021-02-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烤鸭饼是常吃的一种食物,在如今生活中做的花样不少,口味也各不相同,制作烤鸭饼首先要用擀面棍给面皮擀薄、越薄越好,然后...
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发表于:2020-07-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟北京烤鸭特别的出名,吃北京烤鸭都是用一张饼,把片好的鸭肉,再加上黄瓜条、葱条等配菜放在饼上,再淋上甜面酱,卷起来一起吃...
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发表于:2023-12-26
“家里吃剩了一盒烤鸭饼皮,尝试了下新做法,意想不到的惊喜,实在太美味了……”食材明细主料烤鸭饼皮(1盒)辅料油(500g)调料椒盐(2g)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸭饼皮新吃法的做法步骤1...
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发表于:2018-03-02
烤鸭饼很好吃,但我们也要注意以下几个方面哦!因为鸭子本身就脏兮兮的,所以第一件事是将它洗干净;然后,做的时候要认真,不能反复多次搅拌,否则味道进不来。最后,将鸭子晾干,防止回潮变得有味儿,造...
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发表于:2021-01-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟准备也是各种个的一种特色的小吃,今天所说的就是,是北京烤鸭权柄权柄需要面粉,以及烤鸭,两种食品面粉,然后做成一种全面,非...
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发表于:2024-01-01
“烤鸭鲜肉月饼外皮酥脆易碎,内包鲜美多汁的肉馅和烤鸭,咬一口丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。”食材明细主料中筋面粉(200克)细砂糖(20克)猪油(75克)温水(100克)低筋面粉(150克)猪肉糜(适量)烤鸭(...
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发表于:2020-03-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:250辅料盐:适量开水:适量具体步骤从擀饺子皮这步才想起来。1.盐倒入开水中融化2.开水一点点倒入面粉中,等...
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发表于:2024-03-01
“去北京出差带回的烤鸭,没吃完,又没有馒头可以就着吃了,就自己烙了煎饼卷着吃~”食材明细主料面粉(适量)烤鸭(适量)辅料盐(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼卷烤鸭的做法...
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发表于:2020-04-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的烤鸭春饼是极具中华特色的美食,将切好的烤鸭蘸上精心配制的酱料,卷在春饼里,一口咬下去浓香四溢,唇齿留香。鸭肉肉...
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发表于:2023-12-31
“喜欢烧鸭肉,无奈畏惧于各种色素添加剂~家里有烤箱,不能只用于烤地瓜吧😜烤鸭好简单,只要做好腌制和刷蜂蜜这两步,成品不输烧腊档的出品。腌制料在文后贴士里有说,移步先看再准备。其实配料...
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发表于:2020-03-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量面酱:适量辅料油:适量水:适量大葱:适量具体步骤取适量面粉(精粉即可)用开水烫成雪花状再加少许凉水和面团,揉成...
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发表于:2018-06-24
微波炉加热。烤鸭卷饼是一道有名的菜肴,主要材料是烤鸭和饼皮,淋上特制的烤鸭酱一起食用,食用方式比较简单。北京烤鸭是北京一道有名的美食菜肴,历史悠久,采用北京鸭为原料,经过果木炭烤制做...
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发表于:2020-03-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:200辅料水(沸):120具体步骤将面粉放入盆中,边倒沸水边用筷子搅拌成雪花状的面絮,晾凉到不烫手时揉成面团,面团有...
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发表于:2024-02-28
“冬季来临,气温下降,风冷干燥。应该多食用一些热量较高的御寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉为主,这些肉类富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够提供机体较多的热量。人们通常认为羊肉具有暖中祛...
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发表于:2020-03-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料油:适量盐:适量具体步骤将面粉放于盆中,在面粉中缓缓加入80度左右的热水(比例大概2:1),一边加水一边用筷子...
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发表于:2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:适量荷叶饼:适量葱:适量盐:适量花椒粉:适量八角粉:适量辅料具体步骤1.将鸭洗净,去除头尾。把调味料均匀涂抹在鸭身里外腌...
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发表于:2024-02-24
“很喜欢吃烤鸭那个薄饼,而且可以夹肉丝吃噢!!”食材明细主料面粉(3勺)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)烤鸭薄饼的做法步骤1、加70℃左右的开水和面2、揉成这个样子就饧15...
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发表于:2023-12-29
“春节的脚步越来越近了,节日的宴席上自然少不了烤鸭,那么春饼就是必不可少的,今天这款春饼薄如蝉翼,柔软筋道!它的做法来自于烤鸭店,用来卷烤鸭的,家庭里也适合卷任何食材,如京酱肉丝、豆芽菜...