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发表于:2024-02-05
食材明细主料大黄米(50克)鲜百合(1个)辅料枸杞(10个)冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合大黄米竹筒饭的做法步骤1、准备食材。新鲜百合剥开洗净。大黄米清洗浸泡过夜。2、将大黄...
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发表于:2024-02-10
“中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用,特别适用于养肺、养胃。与黄芪,薏米同煮为粥,黄芪可以补肺气,百合可以滋补肺阴,能起到很好的滋补肺气的作用,再加入...
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发表于:2024-01-02
“大米性平,味甘,具有补中养胃、益精强志、和五脏、通四脉,等作用。红豆清热解毒、健脾益胃、祛湿益气、是良好的健康食品。这款豆浆可以促进脂肪分解消化,抑制脂肪在体内堆积。”食材明细...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料大米(20g)小米(15g)百合(1把)辅料清水(900ml)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百合大小米浆的做法步骤1、准备食材,大米,小米,百合取出备用。2、倒入碗中淘洗干净。3、将食材倒入...
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发表于:2019-01-13
不可以。一般情况下竹筒饭的竹筒使用完后,竹桶是丢弃的,是不可以反复使用的。因为使用过后的竹筒就失去了竹筒本来原有的新鲜,那么做竹筒饭使用的竹筒最好是使用新鲜嫩绿的竹筒。若想要在...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪筒骨(适量)竹荪(适量)辅料姜(少许)葱花(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大筒子骨竹荪汤的做法步骤1、准备:猪筒骨。2、竹荪。3、先将筒骨焯水,清洗一下。4、将...
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发表于:2019-11-19
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料糯米:适量东北大米:1/2糯米量广式腊肉:适量广式腊肠:适量甜玉米:适量胡萝卜:适量香菇:适量竹笋:适量辅料橄榄油:适量生姜:适量...
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发表于:2018-09-17
十五到二十分钟。竹筒饭是用香米和肉作为原材料,放进新鲜粉竹或山竹锯成的竹筒中加水,堵口烤制即可。竹子的清香加上米饭的芳香,软糯可口、异香扑鼻,营养价值丰富,竹筒饭也是一种文化遗产,做...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料糯米(75g)油粘米(150g)辅料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡萝卜(1条)玉米(1条)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)玉米油(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒饭的做法步骤1...
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发表于:2024-02-05
“竹筒饭风味独特,有多种口味,和米饭一样,用糯米香竹煮制的糯米饭,青翠的竹节里,香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳。。”食材明细主料糯米(100g)粳米(50g)辅料腊肠(100g)香...
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发表于:2024-01-08
“竹筒饭松软可口,除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味,相信没有人不喜欢吃。因地域或习俗的不同,做法也各有差异,有点喜欢全部用糯米,有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷...
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发表于:2018-10-12
傣族的田地比较多,而有的很远,所以人们去田地务农后中午一般就不回家吃饭,早上出门时就会带上米、腌菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,装进米,再装进水,生一堆火煮饭吃。竹筒饭是由米饭、猪肉等...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料黑米(适量)百合(适量)辅料橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百合黑米饭的做法步骤1、黑米冷水上锅,蒸45分钟蒸熟备用2、小碗倒入少许橄榄油,抹匀3、摆入泡发好煮熟的...
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发表于:2018-09-13
30-40分钟左右。糯米在蒸煮之前需要浸泡两小时左右后放入竹筒中即可。在蒸糯米饭时也可以在糯米中加入喜欢的土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等各类蔬菜或是五花肉、排骨、牛肉、腊肉...
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发表于:2024-01-08
“在露营能吃一口香喷喷的竹筒饭再好不过了。”食材明细主料米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野外竹筒饭的做法步骤1、首先弄点大小长短的竹,两头都留个节,有一...
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发表于:2024-01-28
“进入夏季后,有时手心、脚心会特别热,这是由阴虚内热所引起的。中医外感分为“六邪”:风、寒、暑、湿、燥、火。夏天属于“暑邪”,易出汗。汗在中医称为津,津为阴液,会伤气耗阴,容易出现乏力...
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发表于:2020-02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜竹子:适量大米:适量辅料鱼:适量肉:适量菜:少许盐:适量味精:少许油:少许具体步骤1.取新鲜竹子(径粗5-6厘米,竹节不小于30厘...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料银耳(10g)百合(5g)红枣(5只)玉竹(10g)辅料冰糖(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉竹百合银耳羹的做法步骤1、银耳,百合,红枣,玉竹,用水泡发。2、洗去杂质后放锅里加水中火煮开。3...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料大米(适量)干百合(适量)绿豆(适量)小米(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大米绿豆百合粥的做法步骤1、干百合绿豆提前浸泡,大米小米备好。2、所有食材放入电压力...
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发表于:2024-01-09
“芒果糯米饭是东南亚很流行的美食,制作也比较简单。为了使其更有美感和特色,所以我将黄瓜雕刻成迷你小竹筒,并将芒果和糯米饭分别装入,让简单的美食制作有新奇感,而且伴有蔬菜的美食更健康...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大米(115克)干百合(适量)桂圆肉(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂圆百合大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、干百合(已泡发清洗)。3、桂圆肉。4、冰糖。5...
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发表于:2024-02-05
“黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大米(120克)干百合(已泡发)(适量)枸杞(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞百合大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、干百合(已泡发)。3、枸杞。4、冰糖。5、...
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发表于:2024-01-02
“减肥时期的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(2个)糙米(1杯)辅料藜麦(0.5杯)大米(0.5杯)干香菇(8朵)土豆(200g)胡萝卜(50g)蚝油(2勺)盐(2匙)胡椒粉(适量)料酒(2勺)洋葱(适量)酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大米(115克)干百合(适量)番薯(2个)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)百合番薯大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、干百合(已泡发)。3、番薯。4、冰糖。5、将已泡...