关于宴客鱼怎么做好吃的知识

宴客鱼的做法 8分钟蒸出夏日最惊艳的宴客鱼——不会做鱼的妹纸看过来宴客鱼怎么做

发表于：2024-02-05

“不会做鱼的妹纸看过来，这道漂亮吉祥的开屏黄花鱼，简单又快手，关键是做出来——绝对完美，绝对惊艳，绝对美味！曾经以为只有鲳鱼最适合做开屏鱼，但是鲳鱼蒸起来的味道真不如红烧来得味美，偶然小...
宴客菜佛手观音莲的做法堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲宴客菜佛手观音莲怎么做

发表于：2024-02-28

“感谢美食天下及朋友们的厚爱，今年又有幸进入决赛。这是我的第一道参赛作品——佛手观音莲。在主题赛时就已想好的作品，每次浮现在脑海中，都惊叹“它”的美，时间越长，画面却越清晰，于是决定...
国宴鱼丸怎么做|国宴鱼丸的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料鱼（适量）辅料葱姜水（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）国宴鱼丸的做法步骤1、鱼两半，去头去中间大骨。2、刮鱼肉鱼泥：片下的两片鱼，可用小刀将其竖着订...
宴客酸菜鱼怎么做|宴客酸菜鱼的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料酸菜（一棵）酸笋（一根）鱼（400g）青椒（两根）小米椒（两个）蒜（四瓣）辅料姜粉（适量，必要）黑胡椒（适量，必要）盐（适量，必要）蚝油（适量，非必要）白糖（适量，非必要）白醋（适量，非必要）淀粉（适量，必要）料酒（适量，必要）酸辣（口...
家宴煎烧鱼怎么做|家宴煎烧鱼的做法

发表于：2024-02-23

食材明细主料草鱼（1.5斤）辅料青尖椒（10根）红尖椒（10根）大葱（1根）生姜（4片）大蒜（1头）配料牛油（适量）盐（适量）豆豉香辣酱（2勺）油辣椒（1勺）加饭酒（1勺）美极鲜（几滴）白糖（1/4小勺）花椒（少许）藤椒（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分...
蒜蓉鱼头的做法快手宴客菜——蒜蓉鱼头蒜蓉鱼头怎么做

发表于：2024-02-10

“这道菜是和公司食堂的大厨学的，简单快手，又上得了台面，最最重要的是口味很好，浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是鳙鱼头。【科普时间】鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼等，潮州...
豉椒开屏鱼的做法豉椒开屏鱼——节日宴客好选择豉椒开屏鱼怎么做

发表于：2024-02-24

“清蒸鱼鲜美可口，肉质软嫩，营养流失少，采用豉油和花椒调味，可以去除鱼腥气，清蒸鱼做成孔雀开开屏鱼，摆饰讲究，喜庆惹人眼球，绝对是餐桌上一道靓丽的风景线。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料干辣椒（1...
创意宴客凉拌菜怎么做|创意宴客凉拌菜的做法

发表于：2024-01-04

“藕是我们径常食用的蔬菜之一，做法不尽相同，此款创意宴客凉拌菜，用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料藕（适量）虫草花（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）酱油...
水煮鱼的做法简单不简约的宴客佳肴——水煮鱼水煮鱼怎么做

发表于：2024-01-13

“以前总以为这样一道色香味俱全，看起来就有食欲，闻起来就流口水，吃起来又过瘾的菜做法一定非常复杂，所以膜拜已久却不敢尝试，终有一天，鼓起勇气查了做法，才发现，原来并没有想像中的复杂，试做一...
清蒸椒香鲈鱼（超简单宴客菜）如何做简单又美味

发表于：2019-12-02

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条辅料姜片：适量葱：1棵李锦记蒸鱼酱油：5勺黑胡椒粉：适量糖：小半勺具体步骤1.姜片铺在鱼上，用黑胡椒抹鱼全身，入锅蒸...
宴客菜肴松鼠鳜鱼的做法传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼” 宴客菜肴松鼠鳜鱼怎么做

发表于：2024-02-28

““松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有这道菜，在做法上略有区别。有的地方在制作这道菜时里面不放番茄酱，而有的地方菜系需要放适量的番茄酱来进行调色。两种做法各...
宴客海鲜炸虾花的做法龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花” 宴客海鲜炸虾花怎么做

发表于：2024-02-28

“虾的做法很多，煎，炒，煮，炸，几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且，虾蓉也可以做出多种形状的小动物，上次我用虾蓉做了小金鱼，那是用蒸的做法，今天，我还是用虾蓉做“炸虾花”，那是炸的做法...
宴客备有面子的茄汁西如何做简单又美味

发表于：2020-06-04

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟宴客备有面子的茄汁西，就是西红柿炒出些许汤汁后加上西兰花翻炒，营养健康又美味。西兰花是一种富含蛋白质、多种维生素...
家宴鱼冻怎么做|家宴鱼冻的做法

发表于：2024-01-05

“八月十五合家欢，幸福吉祥又一年；八月十五谓仲秋，九州团聚家家同。团聚家宴美食、美酒、美味，魚冻当属宠之。它:仿真锦鲤、形态可爱、口感韧弹、爽滑细腻、营养美观、充满吉祥、合家团聚...
创意蔬粉宴客皮冻怎么做|创意蔬粉宴客皮冻的做法

发表于：2024-01-03

“此款创意蔬粉宴客皮冻层次分明、颜色不同、层层递近、颜色美观、造型新颖、口感韧弹、细腻爽滑、宴客的美味佳肴。”食材明细主料猪背皮（适量）料酒（适量）盐（适量）纯净水（适量）辅料葱段（3段）姜...
宴客黄瓜镶鸡胸肉如何做简单又美味

发表于：2020-06-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里来客人了怎么办呢，关键是啊，他下馆子多啦比较喜欢家常菜，于是做了宴客黄瓜镶鸡胸肉，鸡胸肉经过蒸制，虽然全是瘦肉却不...
宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法宴客菜肴一一清蒸鳕鱼宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做

发表于：2024-01-03

“鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（1片）辅料盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）红椒粒（适量）蔬菜小黄花（2朵）咸鲜（口味...
金汤鲍鱼羹的做法金汤鲍鱼羹——节日、宴客好选择金汤鲍鱼羹怎么做

发表于：2024-02-24

“金汤鲍鱼粥，制作简单，家宴、宴客上档次！”食材明细主料大米（1杯）小米（1杯）活鲍鱼（3只）辅料汤羹材料（如下：）大米（半杯）南瓜（适量）高汤（适量）清水（适量）油菜（3颗）枸杞子（适量）配料雨露（1茶匙）葱（适量）咸鲜（口味）调味（...
墨鱼土鸡的做法墨鱼土鸡---新春宴客菜墨鱼土鸡怎么做

发表于：2024-01-31

“墨鱼土鸡，年夜必备菜，新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们...
零厨艺宴客冷盘「鱼戏」（皮蛋豆腐）如何做简单又美味

发表于：2019-12-31

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：1只豆腐：1块辅料酱油：适量醋：适量橄榄油：适量香菜：适量具体步骤1.皮蛋两边切下两片做鱼身2.顶上切下一片3.十字刀切成...
水煮鱼的做法快手宴客菜--水煮鱼水煮鱼怎么做

发表于：2024-01-31

“因为是名家庭主妇又爱美食，所以经常浏览各美食网站，发现各位厨神的方子都特别复杂，原本可以简单的何苦刁难我们，想想也是：如果简单了，你我都能做了，他又何以称作厨神。不求别人，发挥食材的本...
宴席吃什么鱼

发表于：2018-01-03

青斑鱼、多宝鱼、中华鲟、桂鱼、鲈鱼、草鱼等都可以作为宴席鱼，其实没有规定的宴席鱼。青斑鱼属深海鱼，基本没有受到污染。多宝鱼属海洋底栖鱼类。野生中华鲟濒临面绝，是国家一级保护动物...
手撕鲅鱼的做法宴客菜——手撕鲅鱼手撕鲅鱼怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）花椒（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）桂皮（适量）香叶（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）手撕鲅鱼的做法步骤1、准备材料2、将...
金鱼宴的做法绝对加分的宴客菜——金鱼宴金鱼宴怎么做

发表于：2024-02-24

“我喜欢做菜，喜欢看家人吃完饭菜后满足幸福的表情，吃饭人的赞赏是一个厨娘进步的最大动力，虽然很多时候我从老耿赞赏的表情里面找不到真诚，或许还以为他不是一个善于表达的人，即便如此但我...
椒盐大黄鱼的做法宴客菜——椒盐大黄鱼椒盐大黄鱼怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料大黄花鱼（适量）辅料葱姜（适量）青红椒（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐大黄鱼的做法步骤1、准备材料2...