关于猪血的知识

“杀年猪的时候，总会有猪血，还会分给邻居、叔婶家。猪血可以做汤、或与豆腐、韭菜同烧。猪血营养丰富，富含多种维生素、蛋白质，铁、锌、钙等矿物质。食材：猪血500克、肉末适量、青蒜适量、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪血：500辅料盐：3蒜：2鸡精：1油：4具体步骤1.猪血洗干净。2.下锅炒。3.加大蒜。4.加盐。5.加鸡精。6.炒熟以后就可以装...

“小时侯特不喜欢吃猪血，总觉得它有股怪怪的味道。后来随着年龄的增长，才知这不起眼的，价格便宜猪血有着解毒清肠、补血美容的功效。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应...

食材明细主料猪血丸子（2个）辅料葱姜蒜（适量）调料剁椒（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）剁椒炒猪血丸子的做法步骤1、冷冻的猪血丸子提前一夜泡在清水中解冻。次日煮20分钟再洗净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟对于很多人来说，香菜和猪血是他们永远都不会尝试的食物。其实啊，有的食物只是外表看上去让人不怎么有食欲，但是不尝一下...

“猪血（猪红），又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、...

“猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜...

食材明细主料猪血（一块）生姜（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）辅料食盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪血的做法步骤1、准备一块猪血，切块。2、辣椒，蒜苗，生姜备好。3、锅...

“猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素、蛋白质、铁、磷等营养成分。可生血，对于瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕，可做辅助食...

“补血,美颜,清肺哟...”食材明细主料猪血（适量）辅料榨菜丝（适量）配料麻油（适量）葱花（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻油猪血汤的做法步骤1、猪血买回来后过热水淖掉多余的血水...

“猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，是排毒养颜食材之一。猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟木耳具有非常好的清除肺部垃圾的功效再结合能够清理人体胃肠垃圾的猪血，两者放在一起做的汤也是非常好的。并且木耳也...

“猪血，在全国各地皆有生产，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，具有提高免疫功能及抗衰老的作用。还能解毒清肠、补血美容，可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及...

“这个菜完全是我自己想象的。去买羊肉，拿回来发现下面藏着一块羊杂，好似肠子之类的，不知道怎么处理，刚好有买猪血，天气又冷，没有火锅吃，就想到了砂锅。做出来味道还真的非常棒。”食材明细主...

俗话常说“吃哪补哪”，所以许多贫血或者身体比较虚弱的人都喜欢吃各种动物的血，最常见的是猪血和鸭血。猪血和鸭血味道相近，都十分滑嫩，所以许多人分辨不出，而有些商家也用猪血冒充鸭血，那么...

“1.猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心...

“家常菜”食材明细主料白菜（半颗）猪血（一块）豆干（一块）辅料大蒜（2颗）花椒（6粒）香辣酱（一勺）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）微辣（口味）十分钟（耗时）简单（难度）猪血白菜的做法步骤1、猪血切成薄片，豆干切成条。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟如今的雾霾越来越严重，尤其是冬天，雾霾简直是我们的常客。再加上灰尘也是一道隐形杀手，我们的肺部已经变得千疮百孔，再不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪血：400韭菜：100辅料油：适量盐：适量红辣椒：适量姜：适量酱油：适量具体步骤1.韭菜洗净，切段，红辣椒，姜，葱切好备用2.猪血切块...

食材明细主料猪血（1份）辅料生抽（1大勺）料酒（1大勺）香辣酱（1大勺）小米辣（少许）泡椒（少许）姜蒜末（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）鸡粉（1勺）小葱（少许）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒猪血的做法步骤1、准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肝：400辅料油：适量盐：适量干辣椒：适量具体步骤1.辣椒，蒜切碎．2.猪血切片．3.锅里放油，先放辣椒和蒜片爆锅．再放盐．4.然后...

食材明细主料娃娃菜（1棵）猪血（1盒）辅料料酒（1勺）酱油（1勺）姜（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）娃娃菜炒猪血的做法步骤1、原材料2、猪血切成条3、娃娃菜洗净切条，葱...

“猪血民间叫法：猪红，含较多矿物质，有除污、通便、补铁功效。偶尔吃，对身体有益，做法简单，与韭菜滚烫或其他蔬菜滚烫即可。”食材明细主料猪血（1盒）辅料豌豆苗（1盒）调料食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料猪血（400g）大葱（200g）辅料盐（10g）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆猪血的做法步骤1、猪血洗净切块。2、大葱洗净切段3、热锅放油，油烧热后，放葱白爆香4、葱白爆香后，放猪血翻...

食材明细主料猪血（适量）米粉（适量）辅料葱末（适量）配料高汤（适量）盐（适量）香油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪血粉条汤的做法步骤1、备猪血切丁，米粉适量，高汤一碗。2、...