关于既是零食又是下饭菜的香卤鸡脖的知识

食材明细主料鸡脖（适量）调料料酒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）啤酒（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）小茴香（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟...

“前几天去早市的时候看到有卖正大鸡脖搞活动，卖10元3斤俺买了5元钱的，呵呵还真不少呢？最爱啃骨头了经常买鸭脖啃着吃，可是现在太贵了而且感觉吃着也不放心，还有就是好辣，正好收拾冰箱看到有...

“卤味鸡爪、鸡脖、鸡蛋，每每卤一大盆，吃不够。”食材明细主料鸡脖（800g）鸡爪（500g）鸡蛋（数个）干辣椒（适量）大葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）八角（适量）花椒（适量）小茴香（适...

“鸭脖风靡了这么多年都没见热度下来，我偶尔买来尝尝，当时吃着可带劲了，辣得“吸溜吸溜”还不停嘴，结果第二天就难受得不成了。老妈说：“这不是花钱找罪受吗？好几十块钱给人家了，还不能撒开欢...

我们都知道，萝卜是营养价值很高的一种蔬菜，我国的萝卜种类也有很多，例如胡萝卜、白萝卜以及水萝卜等等，它们虽然都属于萝卜，但吃起来的口感都是不一样的，萝卜除了直接用来做菜以外，很多人还经...

食材明细主料熟糯米饭（一碗）红豆沙（适量）炼乳（适量）开心果仁（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开心小饭团的做法步骤1、把开心果仁放入保鲜袋子里，用擀面杖碾碎备用。2、准备一碗煮熟的糯...

个人超级喜欢吃土豆，感觉土豆怎么做都好吃。香辣土豆丝是一道很平常的家常菜，这道菜的主料是土豆，辅料是辣椒等。其实我们可以在炒之前，把土豆炸成薯条状再去炒一下，这样做成的香辣土豆丝，口...

“鸭脖高蛋白，低脂肪，具有益气补虚、降血脂、益气养血、排毒瘦身之等功效，虽然鸭脖的肉不多，还丝丝都藏在骨头缝里，但只要你细细的耐心的啃，就能品到得了香辣极致的美味。以前时不时会买上几...

江浙等南方地区。飘香卤肉饭是五花肉肉丁加入调味料与配菜后浇在米饭上制成的菜肴，在我国广泛流行。卤肉饭是江南一带的传统小吃，制作原料为猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，口感鲜香浓郁，肥而不...

鸭脖是许多消费者都喜爱的美食，不仅种类丰富而且口味众多，迎合了消费者不同的口味需求。卤留香现捞鸭脖作为一个知名度较高的鸭脖品牌，成立至今已经在市面上积攒了较大的人气并且在市面上...

“鸭脖是这几年年非常流行的一种美食。怎么绝味鸭脖，周黑鸭呀，都少不了这道美味的鸭脖。其实鸭脖的制作方法非常的简单，先卤后炸。我这个在菜市场买的两块钱一根。也非常的便宜经济实惠。...

“非常适合下酒的一道菜，也是追剧的好零食，每次做这个鸭脖总是要准备过多的，要不到最后都是不够吃的，今天分享五香卤鸭脖。”食材明细主料鸭脖（500克）辅料五香卤料包（1个）调料老抽（1小勺）盐（1勺）老...

食材明细主料鸡脖（10个）辅料水（500ml）调料盐（1勺）糖（3克）生抽（2匙）老抽（1匙）八角（1个）桂皮（1块）白芷（2块）香叶（2个）高良姜（1块）葱段（6块）山奈（2块）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡脖的做法步骤1、锅内放入...

几乎没有人是不喜欢吃零食的，就算自己工作再繁忙，也会特地抽出一小会来吃一点零食解解馋。有这么一类人，那便是零食星人，他们尝遍了几乎所有种类的零食，就像用很少见的零食名称来考他，他也能...

“卤鸡爪味道鲜美，风味独特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追剧伴侣制做简单，香味十足大家可以试试哦~~”食材明细主料鸡爪（500克）老抽（1大勺）冰糖（1小块）黄酒（1大勺）蚝油（1...

都可以。卤肉饭里的香菇最好选用干的香菇，干的香菇闻起来会比较香，烹饪卤肉饭的香菇还需要爆炒，所以选用干的香菇烹饪的卤肉饭会比新鲜香菇烹饪的卤肉饭口感更佳。烹饪好的卤肉饭没有吃完...

“卤菜都一样的腌制方法”食材明细主料鸡脖子（1500克）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）花椒（适量）大料（适量）小茴香（适量）香叶（适量）丁香（适量）桂皮（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）新奥尔良烤翅料（适量）葱（适...

麻辣兔肉是一道以新鲜兔肉，干辣椒等为原料的川味菜系。将兔肉切成小丁，在炒制过程中非常的入味。红彤彤的辣椒配上香酥的兔肉，光是看着就让人流口水。这道菜既可以作为零食食用，也可以作为...

“小姿自创的一道菜，当做零食吃也是不错的选择呢。冬天吃不怕上火营养价值也很高。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。玉米富含维生素C等，有长寿、美容...

“家里的熊孩子不喜欢吃鲜虾，虾干倒是挺喜欢，市场上买的虾干都比较咸（为了增长保存时间），孩子吃太咸对身体不太好，于是自己动手吧，口味可以任意调，更重要的是自己做的卫生！虾干可以做零食，也可以...

“糯叽叽，香辣可口，米饭杀手，哈哈。”食材明细主料鸡爪（1.4斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（...

鸭脖卤菜店的开业是为了提供即食的美食方便大家的，一般开在市场或者小区附近，只要是大家好好经营用心制作那么鸭脖卤菜店每天的客流量不会少的，利润空间也是很大的。很多想开店创业的朋友...

卤菜鸭脖是一种价格亲民、口感鲜嫩的美味食物，做出来的美食的外观、口感都是绝佳的，问世以来，这个品牌赢得了客户口碑，好评率近乎100%的保证，所以加入卤菜鸭脖一定不会错，那么卤菜鸭脖加盟优...

很多的食物都可以卤制，什么土豆啊，莲藕哇，大白豆啊！今天给大家卤几样家常菜，有豆皮、豆腐、海带丝，鸡蛋。由于豆腐比较软，有的时候容易烂，所以要先经过油炸，鸡蛋卤的时候也不太容易入味，先煮熟以...

““辣卤鸡脖”让你吃起来会停不下的卤制佳肴，由于我用了“香辣鸡翅调料”，所以做法就更容易了。有了这种复合调味料，剩下的就是用盐和辣椒调整辣味和口味。做法简单，味道不一般”食材明细...