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发表于:2024-02-05
食材明细主料花蛤(800g)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)辣椒(少许)青椒(一个)花椒(少许)辅料盐(少许)蚝油(一勺)李锦记生抽(一勺)鸡精(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、葱姜蒜切好留用,...
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发表于:2020-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西兰花:2个辅料油:适量酱油:适量姜:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.西兰花洗干净,切块。2.烧一锅水,焯一下,不用焯太久哦。3...
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发表于:2020-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:250辅料盐:适量五花肉:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.准备菜花一块2.将菜花掰成小块,放在水中洗一下3.放入开水...
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发表于:2020-10-30
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料清水:适量南瓜泥:适量青菜泥:适量酵母:适量具体步骤1.用青菜泥+酵母和面后发酵待用。2.用南瓜泥+酵母和...
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发表于:2021-01-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500西兰花:400辅料鸡精:适量盐:适量十三香:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉适量。2.加盐,生粉,十三香,生抽。3.合...
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发表于:2021-01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:100花菜:400辅料盐:适量大蒜:适量味精:适量油:适量生姜:适量具体步骤1.切好配菜。大蒜和生姜。2.花菜用水煮一下,不然...
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发表于:2020-11-29
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料花蛤:适量辅料红青椒:适量姜:适量料酒:适量鸡粉:适量油:适量盐:适量酱油:适量蒜:适量具体步骤1.花蛤盐水泡出泥沙2.准备好青椒...
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发表于:2020-12-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花甲:300辅料盐:适量尖椒:适量辣酱:适量姜:适量具体步骤1.准备材料:花甲,尖椒一个2.锅里先煮开水,把花甲倒入锅里煮,拍两...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料花蛤(500g)辅料辣椒(3个)葱(1根)蒜(2瓣)姜(2片)香菜(1根)花雕酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次。2、葱切小段,蒜姜切片,香...
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发表于:2021-01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:400杭椒:400辅料油:适量鸡精:适量盐:适量辣椒粉:适量具体步骤1.把肉切成片,用盐淀粉和料酒搅拌均匀;2.杭椒;3.切小丁...
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发表于:2024-02-27
“花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜...
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发表于:2020-03-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣白菜:200猪肋条肉(五花肉):150辅料青椒:50牛肉(瘦):10大葱:30姜:20大蒜(白皮):20豆瓣辣酱:10酱油:10料酒:10白砂糖:4盐:6猪...
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发表于:2020-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:10个鸡蛋:2个辅料盐:适量葱姜:适量油:适量具体步骤1.准备好所有材料2.将蛤蜊放入放了葱姜的锅中煮到开口3.接着...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料花蛤(500克)辅料红辣椒(1个)青椒(1个)配料老干妈辣子鸡丁(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水...
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发表于:2024-02-25
“小花蛤是我们当地应季的一种平民小海鲜,它非常迷你,永远长不大,蛤皮非常薄,肉质饱满且多汁,但味道要鲜过那种大的蛤蜊,不管是辣炒、清蒸、水煮或烧烤都好吃,且价格经济实惠,十元4斤,在这个季...
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发表于:2024-01-04
“秋天是收获的季节,也是吃海鲜的好时节,除了鱼虾螃蟹,贝类也是很受欢迎的,花蛤是最常见的食材,家常做法中个人最中意的还是爆炒的做法,大火激发出花蛤的鲜味,快火能留住花蛤脆嫩的口感,再加上...
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发表于:2020-12-05
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料小龙虾:500辅料葱,姜,花椒,麻椒,麻辣烫调料,香菜,盐,老抽:适量具体步骤1.清洗干净去除虾线2.沥干,将油烧热,放入小龙虾过油,炸至...
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发表于:2020-02-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青木瓜:一颗蛤蜊:20颗辅料姜丝:少许盐:少许具体步骤1、蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙盐在水中,加快吐沙速度)2、青木...
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发表于:2020-11-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:500辅料料酒:适量辣椒:适量葱:适量姜:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.花蛤养两小时洗净。2.用刷子彻底的刷干净。3...
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发表于:2024-02-26
“中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。”食材明细主料花蛤(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛤...
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发表于:2020-11-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料年糕:350辅料圆葱:80油:适量胡萝卜:80白菜:100盐:适量糖:适量韩式辣酱:3汤匙具体步骤1.准备好食材。2.将圆葱切块,胡萝卜...
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发表于:2020-12-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:1张红萝卜:50韭菜:50辅料盐:适量麻辣鲜:适量干辣椒:适量生抽:适量葱:适量油:适量香菜:适量具体步骤1.炒锅放油,爆香...
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发表于:2021-01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料雪蛤:5牛奶:150ml木瓜:1个辅料葡萄干:适量具体步骤1.准备木瓜一个洗净去皮,切成小块儿。2.雪蛤适量,用水泡开发好,约10~...
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发表于:2024-02-05
“简单易做的玉米羹孩子老人的最爱”食材明细主料玉米(1根)鸡蛋(2个)辅料冰糖(50克)淀粉(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米羹的做法步骤1、新鲜玉米一根2、把玉米碾碎3、放清水煮开...
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发表于:2020-10-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个艾叶:10辅料糖:适量具体步骤1.从老家拿的可食用的艾叶,大家也可以去药店购买2.放在盆里洗净,备用3.锅中水开...