-
发表于:2024-02-24
食材明细主料五花肉(适量)辅料油(适量)糯米粉(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一天(耗时)高级(难度)油焖香辣五花肉的做法步骤1、备五花肉1000克。2、用热...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料五花肉(适量)香芋(适量)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉焖香芋的做法步骤1、香芋去皮切块备用。2、五花...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(1斤)辅料干辣椒(2个)姜片(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油焖五花肉的做法步骤1、五花肉1斤过热水捞出待用2、切块加入精盐老...
-
发表于:2024-02-26
“好几天没做饭了,今天某人放假说想食腐竹焖五花肉,我本来想说我不喜欢吃猪肉要不然我们做黄酒鸡吧,刚好家里有一瓶黄酒是国庆的时候他回家拿过来的,放在柜子里都忘记了。到了市场看见小香...
-
发表于:2023-12-28
“简单好吃又下饭。”食材明细主料油豆角(300g)土豆(1个)五花肉(80g)辅料蒜(3g)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆角焖五花肉的做法步骤1、油豆角洗净切好备用。2、土豆...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料年糕片(300克)五花肉(190克)油豆角(170克)辅料黑木耳(5克)调料料酒(1勺)酱油(3勺)蚝油(半勺)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉油豆角焖年糕的做法步骤1、食材:年糕片、黑木...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料芸豆(190克)五花肉(195克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油五花肉焖芸豆的做法步骤1、食材:芸豆、五花肉(已清洗切片)。2、将芸豆摘去两...
-
发表于:2024-01-02
“猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍,主要有三点。1,肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。2,不要用旺火猛煮。因为肉块遇到...
-
发表于:2024-01-02
“又到贴秋膘的季节,虽然猪肉价格翻倍了,可还是得吃呀😁”食材明细主料五花肉(350g)花生(150g)干香菇(大约15朵)生姜(少许)蒜头(3瓣)香叶桂皮(少许)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)白糖(1勺)生抽(少许)老抽(少许)米酒(少许...
-
发表于:2024-02-10
“宝宝喜欢吃香菇,老公喜欢吃五花肉,两者合在一起焖,绝配!”食材明细主料五花肉(500克)新鲜香菇(500克)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)海天生抽(适量)海天老抽(适量)海天蚝油(适量)客家黄酒(适量)咸鲜...
-
发表于:2023-12-29
“不肥不腻。”食材明细主料五花肉(200g)辅料葱(15g)姜(适量)调料冰糖(2.g)盐(5g)鸡精(5g)老抽(10g)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖五花肉的做法步骤1、将买来的五花肉切成片,姜也切成片葱切成...
-
发表于:2024-01-09
“最近天气热,食欲也变得很差,但是很奇怪有时候竟然想吃些辣的,毕竟辣的也挺开胃。有了面条机,发现做面更轻松了,省时省力,把配料准备好,水烧开后基本面条也好了,确实挺便捷的。五花肉是提前一...
-
发表于:2024-01-04
“这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。”食材明细主料五花肉(一斤)二荆条(4个)泡红椒(3个)生姜(半个)大蒜(5瓣)大白菜(半颗)小葱(二根)辅料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫县...
-
发表于:2019-03-31
如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。...
-
发表于:2024-02-29
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。平时还真没把这两种材料配在一起煮过,今天想着试试看,没想...
-
发表于:2024-01-05
“ 猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗,因猪...
-
发表于:2024-02-27
“虽说自己平日里还能凑合整俩菜给家人吃吃,但是像做面条,包子,馒头之类的面食毕竟还是经验少,技术差还得老妈帮忙。在老娘的精心“调教”之下,现在的面点算是也算是怎看的过去了,其实做面食...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料黄豆(150g)五花肉(150g)香叶(3片)桂皮(1块)姜(少许)辅料盐(1匙)老抽(1匙)白糖(1勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉香焖黄豆的做法步骤1、黄豆洗净,预先浸泡一晚上。2、五花肉切长...
-
发表于:2023-12-28
“四川美食,家常和过节必备的最后一道肉菜,特别下饭。”食材明细主料五花肉(500g)辣椒(100g)辅料姜丝(1勺)蒜片(1勺)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣五花肉的做法步骤1...
-
发表于:2024-01-04
“出过油的五花肉肥而不腻。也很香”食材明细主料芋头(五花肉)辅料酱油(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋焖五花肉的做法步骤1、准备好材料。超市买的芋头仔...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料五花肉(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油焖咖喱五花肉的做法步骤1、五花肉,2、切片,3、油咖喱,4、放进咖喱,5、放点盐拌匀腌制半天...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料油豆腐(适量)五花肉(适量)辅料冰糖(适量)调料生抽(少许)老抽(少许)玉米油(8毫升)盐(少许)料酒(2毫升)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油豆腐焖五花肉的做法步骤1、油锅起火倒入玉米油加...
-
发表于:2024-01-13
“油豆角的营养价值:含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料油豆角(270克)土豆(230克)五花肉(110克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉土豆焖油豆角的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、土豆...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料小油菜(适量)土豆(1个)五花肉(500g)辅料葱姜(适量)油(适量)调料盐(适量)糖(适量)八角(适量)香叶(2片)小茴香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小油菜土豆焖五花肉的做法步骤1、...