关于扁豆煮鱼的知识

食材明细主料扁豆（适量）草鱼（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扁豆煮鱼的做法步骤1、备草鱼，扁豆，青椒。2、鱼切块，青椒切丝，扁豆也切丝。...

“这个季节，芋仔已经熟了，用青扁豆煮芋仔，是传统的家乡菜。”食材明细主料青扁豆（350克）芋仔（350克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）先抽（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青...

10分钟左右。扁豆在炒制之前需要先将其进行焯水处理，这样可以使得扁豆保持翠绿的颜色并且减少后续炒制的时间，使菜肴食用起来口感更加清脆可口。扁豆只有在煮熟透后才可以食用，因为扁豆的...

1、需要把扁豆先清洗完后，在沸水中煮10～15分钟。当扁豆的颜色从鲜绿色变成微微发黄时，就说明已经煮熟。2、若是炒熟的话，就需要开大火爆炒10分钟后，再焖煮5分钟左右，这样才能保证其炒熟，当吃...

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食材明细主料扁鱼段（290克）咸菜（105克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜煮扁鱼段的做法步骤1、食材：扁鱼段（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜片。2、将咸...

焯烫后再煮即可。扁豆煮之前需要去除两端以及侧筋，以免影响口感。焯烫扁豆的时候，将扁豆热水下锅，煮两分钟至三分钟即可。焯烫扁豆的过程中，可以酌情添加食用盐和食用油，可以保持扁豆碧绿的...

食材明细主料扁豆（1斤）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料醋（2羹匙）生抽（1羹匙）料酒（2羹匙）白糖（1.5羹匙）淀粉（半羹匙）油（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香扁豆的做法步骤1、...

食材明细主料扁豆（300克）花椒（15粒）辅料鸡粉（2克）盐（2克）花生油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮扁豆的做法步骤1、另起炒勺上火注入开水煮扁豆，扁豆煮的软烂后即可捞出。2、把煮熟的...

食材明细主料腊鸡腿（205克）扁豆（145克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）、扁豆（已摘洗）2、将腊鸡腿放在案板上剁开。3、烧锅...

食材明细主料土豆（370克）扁豆（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆煮土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮）、扁豆（已摘洗）2、将已清洗去皮的土豆放在案板...

十分钟左右。扁豆一般都需要煮差不多十分钟左右，扁豆都是比较难煮熟的，需要煮熟之后才可以下锅翻炒，这样也可以缩短炒菜的时间，也会确保扁豆是熟的，扁豆是一定要焯水煮熟才可以食用的，放入沸...

食材明细主料扁鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆瓣扁鱼的做法步骤1、食材，新鲜扁鱼，豆瓣酱，葱姜八角2、平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎3、两面煎黄...

食材明细主料鱼豆腐（100克）扁豆（170克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐炒扁豆的做法步骤1、食材：鱼豆腐、扁豆（已去筋清洗）2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。...

白扁豆是我们在平常经常见到的一种农作物，它含有非常丰富的营养物质，因此大家平常可以买一些白扁豆回家吃。那么大家知道白扁豆可以煮粥吗?平常我们吃白扁豆的时候有什么注意事项呢?一、...

扁豆在我们常吃的豆类品当中也算是经常有买回家吃的一种，扁豆吃起来是很好吃的，烹饪起来也很简单，但是扁豆却有一点点毒性，不熟的扁豆会给我们带来危害，那么，扁豆需要煮多久?扁豆要焯水之后...

食材明细主料扁鱼（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼、毛豆...

扁豆是一种豆类植物，常出现在我们餐桌上，其口味平和清香，营养成分丰富，含有多种矿物质及维生素，白扁豆还可以入药，食用功效非常多，但是大家都知道，扁豆中含有叫做皂甙和血球凝集素的两种物质，如...

食材明细主料扁豆（适量）鱿鱼鲞（适量）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）2、鱿鱼鲞（已洗净）3、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，...

食材明细主料香芋（6个）扁豆（130克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁豆煮香芋的做法步骤1、食材：香芋。2、扁豆（已摘洗剪开）。3、将香芋去皮洗净、捞出。4、放在案板上切...

20分钟左右。煮扁豆的时候一定要煮熟了之后才可以吃，不熟的扁豆是不可以食用的。现在市场上的扁豆有白的、青的和紫色的，购买的时候应该首先挑选白色的购买。购买扁豆的时候可以看一下扁...

食材明细主料红色小扁豆（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）姜（适量）豆浆（适量）腰果（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）咖喱粉（适量）姜黄粉（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰果豆浆煮小扁豆...

扁豆在是菜市场上是可以很容易买到，我们购买扁豆回来，可以单煮，也可以跟其它的食材搭配一起煮。虽然说扁豆的营养价值比较高，但是它里面还有一些毒蛋白，我们煮的时候需要煮熟才可以，那么扁豆...

25-30分钟。扁豆，是需要彻底煮熟之后才能食用的，若没有煮熟，会和四季豆一样会有不好的物质。在煮扁豆之前，还是需要把扁豆进行焯水的。在煮扁豆的过程中，直到扁豆的外观颜色已经变成了深绿...

食材明细主料扁豆（205克）兰花豆腐干（125克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆煮兰花豆腐干的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）、兰花豆腐干、干辣椒2、...