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发表于:2024-03-01
“《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四(8月18日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....《福禄缘圆...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料黄瓜(适量)培根肉片(适量)甜橙(一个)蓝莓干(少许)辅料红黄彩椒(适量)莴笋(适量)梨(适量)焙煎芝麻沙拉汁(适量)配料甜橙汁(适量)盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)福满丰收卷的做法步...
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发表于:2024-01-11
“逢年过节饺子总是餐桌上不可或少的。自己擀面自己做馅儿,自己包自己喜欢的造型。饺子的包法有很多种,至今我只会4种。每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺子,...
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发表于:2024-01-01
“过年寓意菜~咸汤圆”食材明细主料糯米粉(适量)开水(适量)肉碎(适量)榨菜(适量)指天椒(1个)香葱(适量)熟白芝麻(适量)辅料十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(少许)麻油(适量)食用油(适量)原味(口味)未...
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发表于:2024-02-26
“山东煎饼卷大葱,是多少老山东难以忘怀的家乡滋味啊!如今生活好了,煎饼成了健康食品,煎饼卷大葱也由物质匮乏年代饱肚充饥的代表食物,变成了餐桌上极受欢迎的宠儿。然而只是煎饼和大葱,未免...
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发表于:2024-01-11
“爸妈爱吃蛋糕,面包,点心等。为了他们身体健康,我开始教他们烘焙(我和爸妈不住一起,爸妈也不能时时吃我做的美味)。有一年春节,爸妈在我家过年,我做了两盘桃酥给爸妈品尝。他们吃了都说好吃,刚...
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发表于:2024-02-24
“简单的早餐,营养和画面都很到位,我个人非常爱吃。哈哈满满的红心相信可以给老公一天的活力呦~~~搭配他最爱喝的银耳莲子百合桂圆羹,这个早上肯定就是听到“老婆最好了”这类话语,O(∩_∩...
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发表于:2024-01-31
“我不是个专家,只是一个热爱生活的小厨娘。生活中总也没有完美,当然我们总也追求着完美!完美的身材、完美的成绩、完美的工作,追求的就是那完美的呈现。然而事事总有例外和意外,其实,不完美...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面包(5个)辅料南瓜(适量)鲜贝(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福满包的做法步骤1、制作此菜的所有材料。2、青豆用开水焯烫至熟备用。3、胡萝卜切丁...
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发表于:2019-12-24
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:500盐:2酱油:15蚝油:15糖:6腐乳:2块辅料鸡精:适量胡椒粉:适量葱:适量姜:适量桂皮:1块八角:2个花椒:2香叶:2片具体步骤1.鸭子洗...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豌豆(50克)辅料水磨年糕(1个)玉米笋(玉米笋2个)松仁(20个)盐(3克)白糖(1克)花生油(10克)干贝素(干贝素1克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)福满粮仓的做法步骤1、豇豆洗净焯水,做造型。2...
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发表于:2024-02-10
“婆婆的拿手菜,她说这个东东在以前是过年才能吃到的”食材明细主料豆腐(适量)辅料地瓜粉(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(一个)香葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸满圆的做法步骤1、把豆...
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发表于:2024-01-13
“黄金福满袋其实就是炸云吞,只不过这个云吞包的像元宝,又是金黄色的,所以有了这个名字,寓意美好幸福。”食材明细主料云吞皮(30张)虾仁(15个)瘦肉粒(300克)蒜末(少许)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)...
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发表于:2024-01-04
“桂圆含有丰富的糖,维生素A和维生素b具有良好的补血功效。还可以增强记忆力,属于温热食物,与园糯米比较相匹配记录18年12月17日午餐主食之一”食材明细主料圆糯米(适量)桂圆肉(适量)红枣(适量...
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发表于:2023-12-27
“春节临近,厨房新手是不是还在构思年夜饭菜单呢?今天虎妈来教大家做道福袋炒饭,用料简单制作方便,既好看又好吃,福气满满金玉满堂福袋炒饭。”食材明细主料米饭(150g)什锦菜(50g)冠利酸菜(15g)鸡...
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发表于:2024-02-25
“爽滑嫩的内脂豆腐,洁白如玉,与深色棕红间着墨绿的皮蛋相搭,再点缀上金黄的肉松、翠绿的青葱、红艳的尖椒,颜色上就让人看着食欲大振。年未出十五便不算过完,一道颜色漂亮、口感丰富的福禄...
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发表于:2024-01-13
“蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象征,有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕?既时尚又可爱,还可以堆叠成不同造型,整个风格都变得与众不同。清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕,总给人幸福甜...
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发表于:2024-01-31
“用月饼模扣出的豆沙包”食材明细主料发面(适量)红豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)福禄寿喜豆沙包的做法步骤1、经过二次发酵后,揉好的面团2、面团搓成长条,切成小剂子3、红...
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发表于:2024-01-11
“有些人顺吃个饺子而已有必要那么麻烦那么花心思去做吗一口吃进肚子干嘛要整得那么好看我觉得美食是一种生活态度每个人都希望日子过得更好生活过得更精致人们也不只是那么足于吃饱而...
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发表于:2024-01-11
“福禄排骨是一道春节餐桌上的吉祥菜。这道美味的主料是排骨,主调料是腐乳。腐乳与福禄谐音,因此,取名福禄排骨。寓意着在新的一年福禄双收,福气多多,事业顺利,财源广进。”食材明细主料排骨...
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发表于:2024-02-10
“非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,也谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品已经我也一直用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入...
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发表于:2024-01-13
“很荣幸进入了新良首届烘焙大赛决赛,对我来说也是满满的幸福,月饼象征着团圆,把所有的幸福美满通通装进篮子里,这就是幸福的意义,祝福所有人都圆圆满满。”食材明细主料五仁馅料(500g)花生油...
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发表于:2024-02-01
“红烧肉丸摆盘成一串葡萄的形状,取其多子多福的寓意,不管是自家用餐还是宴客,绝对都是拿得出手的挣面子大菜。肉馅中加入藕碎,做到荤素搭配之外,更是增加了丸子的口感,酸甜的口味,绵软的肉馅...
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发表于:2024-02-10
“北方的传统年糕用的是黍子面,也就是黄米面,与红枣和在一起做成窝头形状,上锅蒸熟后直接食用,或者蘸白糖。今天把它做成葫芦形状,取“福禄”的吉祥寓意,因中间包裹了红枣,意为:早至,所以这个袖...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料南瓜泥(250g)面粉(600块)辅料酵母(3g)水(60块)蜜豆(适量)红曲米(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)幸福满满福袋的做法步骤1、南瓜蒸泥。2、加入600g面粉,少加水和成团,主要看南瓜...