关于姜葱焗花蟹怎么做好吃的知识

“螃蟹，在粤菜里位置非常重要，因为广东的沿海线非常的长，所以，各种海产品丰富，自然，这些玩意在粤菜里占据了非常重要的地位。来个姜葱巨花蟹，经典的广东菜，大家尝尝。”食材明细主料花蟹（3只）辅...

“上星期去到重庆出差，朋友说试试重庆海鲜的做法，呵呵。还是算了吧，去到重庆当然要吃地道的重庆菜嘛。海鲜，俺回来吃好了。吃了重庆的火锅，好吃，其实也不算太辣。今晚看到有肥美的花蟹卖，比以...

食材明细主料南极蟹（1-2kg）辅料葱（适量）姜（适量）蛋清（适量）配料美极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪花蟹的做法步骤1、第一步先将雪花蟹（南极蟹）冲洗干净。2、开盖，去鳃，开腿，中间切开两...

“家里一般吃花蟹比较多，因为它肉清甜，壳不算太硬，能容易被牙咬开食取平时都是清蒸的，这次想做点不一样的~~干脆来个炒的吧~~”食材明细主料花蟹（4只）姜（5g）蒜（3瓣）葱（少许）辅料生抽（2/1茶匙）料酒（1汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最爱那秋天里的充满了蟹黄的的大螃蟹。螃蟹好吃鲜美，但是没有什么肉全是壳，好吃的东西是不是都不那么简单啊。葱和姜是...

食材明细主料花蟹（2只）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜花蟹的做法步骤1、花蟹洗净，切件。姜切片，葱切段备用。2、起油锅，下...

“新鲜花蟹的肉清甜，带着一股咸鲜味，只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了，要是喜欢略重口味的，用点葱、姜、红辣椒炒来吃也不错，一样美味难挡哦~~”食材明细主料花蟹（4只）辅料姜（适量）葱（适量）配...

“今年物价上涨得好厉害，以往25元一斤的鱼泡，今年却上涨到35元一斤。不过上涨归上涨，想吃还得买来吃~~以往买来鱼泡，我总用来浸汤，这次改用“焗”的做法，慢火“焗”入味。新鲜的鱼泡特别腥，通...

“简单快捷，鲜香味美。”食材明细主料棱子蟹（3只）辅料葱姜（适量）野山椒（1个）面粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）生抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜蟹的做法步骤1、将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蟹：4只辅料姜丝：少许青椒：少许指天椒：少许大蒜：少许蚝油：少许盐：少许料酒：少许白糖：少许鸡精：少许香菜：少许具体步骤1.准...

食材明细主料生蚝（20个）辅料白糖（4g）老抽（2匙）生抽（4匙）葱段（30g）蒜末（20g）姜（5片）洋葱粒（30g）京葱段（20g）盐（2g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焗蚝的做法步骤1、准备食材。2、生蚝取肉放入碗里...

食材明细主料螃蟹（400g）姜（30g）葱（50g）蒜头（5g）辅料糖（2g）蚝油（5g）鸡粉（3g）生抽（5g）料酒（5g）生粉（5g）胡椒粉（2g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱焗螃蟹的做法步骤1、先用筷子在壳的衔接处把螃蟹戳死。2...

“最近的蟹很肥美。”食材明细主料三点蟹（2只）辅料姜（适量）葱（两根）调料油（适量）盐（适量）生抽（少许）烧酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件，姜葱切好备用。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉蟹：2只辅料姜：适量料酒：适量盐：适量味精：适量葱：适量具体步骤1.先将螃蟹洗净肢解，呵呵。2.起油锅，爆香姜蒜，把螃蟹下锅...

“吃蟹是风雅的事。蟹是至味，吃蟹时混吃别的菜肴，是乏味的。每每读到丰子恺的散文，正应着夏秋螃蟹正肥的时节，总会去菜市场挑选再三。与金秋的大闸蟹不同，夏季花蟹是价廉物美的解馋海味，便宜...

“喜欢花蟹，喜欢它的鲜甜。秋季是食蟹的季节，一早去菜市场选好花蟹，回来做个一蟹二食。蟹虽好吃，但过于寒凉，体质虚寒之人还是要少吃。无奈，对于偶这贪吃之人，也唯有偶尔解解馋虫。。。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉蟹：750辅料花椒：2茶匙干葱头：10粒粟粉：1汤匙芫荽：适量具体步骤1.剖蟹后洗干净，斩大件，扑上粟粉。2.干葱撕去外衣，清洗干净...

食材明细主料蟹（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蟹的做法步骤1、蟹洗净，放入锅中加入适量水，料酒，姜，葱煮一下。2、煮变色，差不多熟了。3、...

食材明细主料肉蟹（3只）辅料姜葱（适量）配料盐（适量）原味（口味）一小时（耗时）未知（难度）姜葱焗蟹的做法步骤1、将螃蟹洗净切件。2、起油锅，爆香姜，螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮，螃蟹这东西要煮熟才行。4、...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）调料料酒（适量）淀粉（适量）白糖（适量）黄油（适量）蒜泥（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱焗鲈鱼的做法步...

“此方法比较简单，没有什么特殊的手艺，简单的才是最健康的，姜葱蒜具有消毒作用”食材明细主料大闸蟹（1000克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒蟹的做法步骤1...

食材明细主料田鸡（300g）青尖椒（15g）红葱头（5个）红尖椒（15g）辅料姜（30g）蚝油（10g）广东米酒（30ml）料酒（10ml）生抽（10ml）白糖（3g）黑胡椒碎（2g）柠檬（半个）鸡精（2g）盐（3g）麻油（10g）淀粉（10g）大葱（30g）小葱（10g）葱香（口味）其他（工艺）...

“朋友送了几只阳澄湖大闸蟹，今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡，发现其中三个还很生猛，于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花蟹：适量辅料姜：适量葱：适量具体步骤1.花蟹斩件，姜切片，拍碎，葱切段2.下油锅炒香姜片和葱段（头的那部分）3.再倒入花蟹，炒啊炒...

“姜葱炒花蟹是最常见的吃法，非常鲜香，现在正是进入花蟹肥美的季节，来两只解解馋^_^。”食材明细主料花蟹（2只）辅料姜（1只）葱（5颗）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（2勺）盐（少量）干辣椒（3颗）蒜末（少许）葱香（...