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发表于:2024-02-24
“因为家人都爱吃桃酥,所以这个桃酥的配方我今天找了好久,就害怕最后做出来的口感不理想,不是太油,就是太甜,但是这个配方做出来的桃酥最后还真没有让我失望,不仅口感酥脆,甜度还特别适合家人...
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发表于:2023-12-30
“核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养...
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发表于:2024-02-27
“桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜爱吃。也是人们经常食用的糕点之一。没想到第一次做就这么成功,看来以后要经常做一些中式的小点心给家人了。网上关于桃酥的配方有...
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发表于:2024-02-05
“这道小零食操作起来一点儿难度也没有而且特别省时省力核桃碎按自己的喜好随意放也可以替换成其他任何喜欢的坚果瓜子、花生应该都挺好每天下午4点钟左右都会饿冲杯咖啡或者泡杯茶吃...
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发表于:2024-01-27
“※假作真时真亦假,真作假时假亦真~※不想当酥饼的核桃不是一个好点心~哈哈哈~※在这黑乎乎的外表下,有着非常丰富的内涵:核桃、红枣、芝麻、红豆沙/绿豆沙~~~※这是一款中式点心~酥饼~...
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发表于:2024-03-01
“入手烤箱也没久,一直想烤小点心,所以就从简单的入手吧。今天决定先做个简单些的:杏仁核桃酥烤的时候满屋的香气,还算挺成功的”食材明细主料普通面粉(100克)辅料鸡蛋(1个)核桃碎(50克)杏仁(12个...
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发表于:2024-02-27
“注册有段日子了,一直看大家的菜品,之中也做过几样,但都忘了拍照,哈哈,今天终于记得照相了,真的不习惯呢。”食材明细主料低粉(100克)核桃仁(40克)黄油(40克)玉米油(20克)白糖(20克)鸡蛋(一个)小苏打(1克...
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发表于:2024-01-03
“当你看到这一帧图片之时一定会咋舌:这可是美食档不可以摆核桃的,还是一黑一白,几个意思?我告诉你:这可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是苏杭一带最负盛名的糕点:核桃酥!看它的颜...
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发表于:2024-02-10
“小时候觉得,能做成这样酥松口感的小点心的人都是很神奇的,不知道用了什么样的方法,把一道点心做得如此可口。买来烤箱学着自己做各种小点心的时候,是希望可以有一天回到家里,亲手做给爸爸...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料食用花生油(100克)低筋面粉(225克)盐(2克)糖粉(80克)蛋液(50克)小苏打粉(2克)泡打粉(1克)核桃仁(90克)辅料蛋液(适量(表面装饰))核桃仁(适量(表面装饰))原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫廷核...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料玉米油(100g)低粉(230g)核桃(适量)辅料盐(1g)泡打粉(1g)小苏打(1g)黑芝麻(适量)鸡蛋(2个)白糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃桃酥的做法步骤1、把适量白糖,1克盐放入100克玉米...
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发表于:2024-01-02
“这是一款非常简单的饼干,食材很常见,而且老人小孩都喜欢吃”食材明细主料中筋面粉(168g)玉米淀粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一个)小苏打(2g)泡打粉(3g)盐(1g)白糖(80g)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)核桃碎(适量)甜...
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发表于:2024-01-08
“天冷了,吃点甜的满足一下”食材明细主料低粉(200)鸡蛋(2个)玉米油(65g)白砂糖(85g)猪油(10g)小苏打(2g)泡打粉(2g)核桃(40g)辅料全蛋液(20g)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味核桃酥的做...
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发表于:2024-02-01
“红糖应该是很多女人的偏爱之物,益气养血,健脾养胃,核桃更是有补充大脑营养的说法。红糖+核桃做成的饼干总让我感到很健康,很满足”食材明细主料核桃(65g)低筋面粉(110g)黄油(70g)红糖(35g)鸡蛋液...
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发表于:2024-01-07
“就地取材,手边就这几样材料,所以顺手做个下午茶小点心~~~~~~^_^这里用的4.25英寸的条纹小烤碗,本身比较像花盆,所以很逼真呢。其实我觉得沙拉碗或玻璃杯也不错,因为这样可以看到内部香蕉片,奶粉,...
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发表于:2023-12-31
“有时候想念一种美食,往往是留恋当时的心情和美好的时候。在我家中桃酥是姥姥的最爱,它香脆可口,回味甜香悠长。但外面卖的桃酥往往会觉得油大,所以决定在家试一试,但尝试之后,真的觉得这是...
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发表于:2023-12-31
“上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(20...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料红枣(适量)辅料核桃(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃红枣小零食的做法步骤1、核桃和红枣适量,看自己做多少,核桃和大枣一比一2、把红枣蒸熟3、把核桃放在蒸熟的红枣...
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发表于:2023-12-31
“这款核桃酥配方无论着么造型都行,对烘焙新手极其友好,掰开清脆的响声,入口香酥。”食材明细主料植物油(100克)白砂糖(80克)盐(1克)鸡蛋(1个)低筋面粉(230克)泡打粉(2克(可选))辅料核桃(50克)黑芝麻(适量)...
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发表于:2024-02-27
“做核桃露时,会有一些核桃渣,扔掉实在可惜,用来做酥饼是个不错的主意,这款小点心很是受女儿的同学们喜欢,看着她们那种馋样,真的很有成就感!同样,这种配方也适用于做豆渣饼。不过,虽然这个常做...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(100g)花生油(50g)白糖(40g)辅料鸡蛋(20g)黑芝麻(适量)小苏打(2g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃酥的做法步骤1、油和糖混合。2、筛入面粉,泡打粉,小苏打,搜成团。3、分...
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发表于:2024-02-28
“说起核桃,大家都知道它的营养价值非常地高,经常食用有益于脑营养的补充,因此说它具有健脑益智的作用。虽然核桃含油量非常高,但是核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食用后不但不会...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料普通面粉(150克)细砂糖(60克)猪油(75克)核桃仁(50克)泡打粉(2.5克)小苏打(2.克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、普通面粉150克,细砂糖60克,猪油75克,核桃碎50克,泡打...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料低筋面粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)鸡蛋(1个)辅料食盐(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制零食桃酥的做法步骤1、一个鸡蛋,洗净。2、磕碗里,打散。3、用杯子取...
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发表于:2024-01-28
“之前做过快手桃酥,但是没有桃酥的那种酥,后来自己改良配方,做出来的核桃酥真的是酥松可口,入口即化!”食材明细主料黄油(80g)糖(35g)猪油(1勺)花生油(40g)低粉(110至120g)盐(1g)小苏打(1g)蛋(1个)辅料核桃...