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发表于:2023-12-30
食材明细主料蛋黄(2个)辅料奶粉(25g)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄奶豆的做法步骤1、蛋黄打发。100度预热,考25分钟。2、过筛25克奶粉。3、100度预热,考25分钟。...
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发表于:2024-01-08
“这款宝宝辅食,食材基本都是添加辅食时妈妈们常先用的食材,容易消化的蛋黄,富含矿物质、维生素、等多种微量元素,口感软糯土豆泥,所含的蛋白质、维生素C,总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5...
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发表于:2024-02-25
“豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨...
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发表于:2024-01-09
“蛋黄奶豆自作简单无添加,宝宝吃得健康。”食材明细主料蛋黄(3个)配方奶粉(适量)柠檬汁(2~3滴)辅料水(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝辅食蛋黄奶豆的做法步骤1、食材:蛋黄3个,柠檬汁...
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发表于:2024-02-01
“不知道大家喜欢吃豆腐吗?我是一个特别爱吃豆腐的人,一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川,人们已经把豆腐的做法发挥到了极致,什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、...
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发表于:2023-12-30
“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。...
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发表于:2023-12-30
“我用的是自发面粉,不需要加酵母粉。如果用普通面粉,就按照100克面粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度,我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子,喜欢甜口的可...
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发表于:2024-01-07
“前几次用了全蛋,娃儿们说味儿不是太足,于是今天就用了淡奶还有蛋黄,味儿真心的不错哦。用空炸锅烤制,上色更是很美呢,少许许的焦糖点缀在表面,看着太味美了呢。”食材明细主料淡奶油(110克)...
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发表于:2024-02-26
“刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩...
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发表于:2020-07-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时马上就要到中秋节了,又到了该吃月饼全家一起赏月的时候。然而现在食品问题层出不穷,所以还是家里做放心一些。这道奶黄...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切...
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发表于:2018-05-08
这道蟹黄豆腐花,我是在我朋友的酒席上吃到,这是我人生中第一次吃到这盘蟹黄豆腐花,以前我从未想过,蟹黄和豆腐这两个东西可以搭配在一起,但是当我第一次吃到,我就喜欢上它的,这神奇的口感,蟹黄...
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发表于:2023-12-28
“土豆泥的做法挺简单的,要想土豆泥好吃,关键在于调味。这道【奶酪蛋黄土豆泥】就是先用咸鸭蛋黄和土豆泥翻炒,然后放一层马苏里拉奶酪,用烤箱烤制5分钟,奶香味浓郁的土豆泥就OK了。”食材...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料黄瓜(1根)辅料鸡蛋(2个)葱(适量)配料油(适量)盐(2勺)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋打散加一勺盐3、黄瓜去皮切片,葱切葱花4、鸡...
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发表于:2023-12-27
“今天来做一款奶黄包,香甜可口,充满奶香味,家人都爱吃,浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人,适合做早餐、下午茶点心!”食材明细主料牛奶(150克)蛋黄(2个)白砂糖(60克)低筋面粉(15克)玉米淀粉(15克)奶...
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发表于:2024-01-05
“黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢...
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发表于:2024-02-28
“喜欢豆腐,没有原因,也许是因为它营养价值很高,也许因为它怎么做都好吃,也许……这款家常家常豆腐更是怎么吃都不厌。整理照片的时候被宝贝看见了,她用小手指着电脑说:“豆腐,真好吃……”只...
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发表于:2024-02-05
“宝宝喜欢多变的口味,土豆是粗粮,偶尔吃点蛋黄也是好的。食材新鲜,少少加一点点盐,就是一份很好的辅食了。”食材明细主料土豆(一只)蛋(一个)辅料盐(一点点)奶粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-02
“我们家都很爱吃豆腐,特别是这道菜,我家女儿都会来厨房偷拿,做法也很简单。豆腐的豆类蛋白也是我们人体应该吸收的营养成分,特别是减肥的”食材明细主料老豆腐(适量)辅料小葱(一根)水淀粉(适量...
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发表于:2024-02-10
“第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅...
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发表于:2024-02-27
“特意为女儿4周岁生日准备10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作,蛋黄奶油霜的制作量为600g,后面会有10寸黑森林芝士蛋糕的制作菜谱。”食材明细主料黄油(200g)蛋黄(4个)辅料细砂糖(140g)炼乳(40...
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发表于:2024-01-03
“豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋...
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发表于:2024-02-27
“绿色那么鲜艳那么积极那么向上如果非要让我喜欢上一个颜色我愿意舍弃天空忧郁的蓝选择那抹翠绿生活应该时时向上不是么”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2024-01-13
“今天的这个蛋黄酥用了奶黄馅,而且加了肉松,各种味道的相互融合使得吃起来口感很丰富。如果你觉得奶黄馅有点甜腻的话,肉松和咸蛋黄的融入,把甜腻的感觉一扫而光。包你吃了一个还想下一个...